日本料理雲海 平日限定!オーダーブッフェ「和彩(わさい)満菜(まんさい)」 開催

お好きなものをお好きなだけ。平日限定!オリジナルご褒美和膳に舌鼓。

ANAクラウンプラザホテル広島のプレスリリース

旬の食材を使用した小鉢からデザートまで、オーダースタイルで出来たての美味しさをお届けします。

ANAクラウンプラザホテル広島(広島市中区中町、総支配人:柴田公房)では、2026年1月9日(金)より、日本料理「雲海」にて、平日ランチ限定『オーダーブッフェ~和彩(わさい)満菜(まんさい)~』 を提供いたします。

本企画では、小鉢からお造り、焼き物、揚げ物、お食事、デザートまで約27品のお料理を、お席にいながらお好きなだけお楽しみいただけます。お料理はすべてご注文をいただいてからの “オーダースタイル” でご提供し、できたてならではの味わいをご堪能いただけます。

さらに、冬の楽しみとしてご用意する「ひとり鍋」は、素材の旨みがふんだんに溶け込んだ、身体の芯から温まる人気の一品です。寒い季節にぴったりのやさしい味わいを楽しみください。

日本庭園を眺めながら楽しむ、自分だけの “オリジナル和膳”。和食の魅力をホテルならではの上質な空間でお届けします。

冬の景観を楽しみながら贅沢に楽しむひと時。

『オーダーブッフェ~和彩(わさい)満菜(まんさい)~』

■店舗 : 5F 日本料理 雲海 

■期間 : 2026.1.9(金)~2.27(金) 【平日ランチ限定(ご予約制)】 

■時間 : 11:30a.m.~2:30p.m.   ※定休日:月曜日

  ※ご入店時間に関わらず、ラストオーダーは 1:30p.m. となります。

■料金 : お1人様¥5,000 税金・サービス料込 

■内容 : 小鉢・お刺身・煮物・蒸し物・焼き物・揚げ物・お食事・デザート 約27品が食べ放題

       (すべてのお料理をオーダー制でご提供いたします)

       冬限定「一人鍋」 (お一人様お一つ)

【オーダーMENU】

おひたし/切干し大根/南蛮漬/きんぴら牛蒡/卯の花煮/辛子明太子/煮やっこ/野菜サラダ/ちりめん山椒煮/刺身盛り合わせ/カツオ叩き/ぶり大根煮/茶碗蒸し/本日の焼魚/牛ヒレステーキ/出汁巻き玉子/鰻蒲焼/てんぷら(海老1尾・野菜3種)/ふぐ唐揚げ/カキフライ/雲海米/色ご飯/豚汁/魚のアラ汁/しじみ汁/季節の果物/季節のぷりん/コーヒー

※お料理内容は一部変更になる場合がございます。

*お料理のオーダーは60分制となります。

*個室はご利用いただけません。

*各種割引対象外となります。

<ご予約お問い合わせ>

日本料理 雲海 : 0570-07-1640(ナビダイヤル)④→④

クラウンプラザ®ホテルズ&リゾーツについて:

クラウンプラザホテルズ&リゾーツでは、都市や空港、リゾートなどで展開する世界最大級のプレミアムホテルブランドとして、ビジネスはもちろん、ブレジャーやレジャーでご利用の際も、日常のルーティンから解き放たれた快適な時間が取れるよう充実したサービスをご提供しています。24時間フィットネス、ヘルシーなフードオプションなどもご用意し、オンオフとも充実した宿泊体験をお届けしています。日本では、ANAクラウンプラザブランドとして、現在日本全国 20都市(釧路、千歳、札幌、秋田、安比高原、新潟、富山、金沢、成田、名古屋、京都、大阪、神戸、岡山、広島、米子、松山、福岡、長崎、熊本)で、5,000 室以上を展開しており、そのネットワークは国内でも拡大し続けています。

詳細は、ブランド公式サイトwww.crowneplaza.com,その他SNSサイトhttps://www.facebook.com/Crowne.Plaza www.instagram.com/crowneplaza をご覧ください。

IHGホテルズ&リゾーツ / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについて:   IHG ホテルズ&リゾーツ  [LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)]は、True Hospitality for Goodを提供するグローバルホスピタリティーカンパニーです。下記の19ホテルブランドを展開し、世界100ヶ国以上に6,600軒超のホテルを有し、2,200軒超のホテルを開発中です。また、IHGワンリワーズは、1億4,500万人の会員を有する世界最大級のロイヤリティプログラムで、様々な特典をお楽しみいただいています。  · ラグジュアリー&ライフスタイル: シックスセンシズ ホテルズ リゾーツ スパ, リージェント ホテルズ&リゾーツ, インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツ, ヴィニェット コレクション, キンプトン ホテルズ&レストランツ, ホテルインディゴ  · プレミアム: voco, HUALUXE ホテルズ&リゾーツ, クラウンプラザ ホテルズ&リゾーツ, EVEN ホテルズ  · エッセンシャルズ: ホリデイ・イン ホテルズ&リゾーツ, ホリデイ・イン エクスプレス, ガーナー, avid ホテルズ   · スイーツ: Atwell スイーツ, ステイブリッジ スイーツ,  ホリデイ・イン クラブバケーションズ, キャンドルウッド スイーツ  · エクスクルーシブパートナーズ: イベロスター ビーチフロント リゾーツ 

InterContinental Hotels Group PLCは、グループの持株会社で、英国に設立、英国およびウェールズで登録されています。世界中のIHGの ホテルとコーポレートオフィスには、約385,000人のスタッフがおり、日々世界中のお客様をお迎えしています。 ※2024年12月31日現在

日本国内では、2006年12月にANAとのジョイントベンチャー会社であるIHG・ANA・ホテルズグループジャパンを設立し、ANAとの共同ブランドを含む9ブランド(インターコンチネンタル、シックスセンシズ、キンプトン、クラウンプラザ、ホリデイ・インおよびホリデイ・イン リゾート、ホリデイ・イン エクスプレス、ホテルインディゴ、voco、ガーナー)、52ホテル、14,605室を展開しています。さらに、ホリデイ・イン京都五条(2025年)、ANAホリデイ・インリゾート軽井沢(2025年)、インターコンチネンタル札幌(2025年)、高知、知立、浜松に3軒のANAクラウンプラザホテル(2026年)、リージェント京都(2027年)、voco広島(2027年)などの14ホテル(2,355室)が開業予定です。また2025年には、「ヴィニェット コレクション」ブランドを冠するリーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクションが誕生します(現在ブランド移行中)。IHGホテルズ&リゾーツは日本においても拡大を続け、さらなる旅の選択肢をお届けしてまいります

※2024年12月31日現在

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