新メニュー『寿司ランチ』登場 & 3カ月限定キャンペーン開催！
名古屋ヒルトン株式会社のプレスリリース
ヒルトン名古屋（愛知県名古屋市、総支配人アン・カン）は、2026年1月6日（火）より、日本料理「源氏」酒バーカウンターにて平日ランチ営業を再開します。これを記念して、旬の魚介を贅沢に味わえる新メニュー「寿司ランチ」を提供開始します。さらに、3カ月限定で特別メニュー「寿司ランチ」をキャンペーン価格3,500円でご用意します（通常ランチは特選メニュー5,500円のみ）。
ディナータイムには、より充実した寿司メニューをご用意し、特別なひとときをお届けします。鮪や鯛、鰤、烏賊などの新鮮なネタに加え、天然赤海老や幻のガス海老といった希少な食材を使用した寿司メニューをご提供。粉唐墨や刻み柚子、味噌との組み合わせによって、奥深く豊かな味わいを演出します。さらに、愛知県産の芽葱や、鶏の一生でわずか2カ月しか採らない希少卵「たまゆら琥珀」など、地元食材にもこだわり、鮮度と品質を追求しています。
酒バーカウンターでは、全国から厳選した銘酒や季節限定酒を取り揃え、寿司とのペアリングも楽しめる「利き酒セット」もご用意しています。寿司一貫一貫の旨味を引き立てる、日本酒とのマリアージュをご体験ください。
■日本料理「源氏」寿司ランチ／寿司ディナー概要
会場：ヒルトン名古屋 3階 日本料理「源氏」
期間：2026年1月6日（火）～
時間：
【ランチ】酒バーカウンター 11:30～14:00（L.O 13:30）平日限定
【ディナー】会席コーナー 17:00～21:30（L.O 20:30）毎日
料金：
・通常ランチ：寿司ランチ（特選）5,500円
・キャンペーン特別メニュー：寿司ランチ 3,500円（3カ月限定・2026年3月31日（火）まで）
・寿司ディナー 8,500円
※税金・サービス料含む。
詳細・ご予約：公式ウェブサイト / TEL: 052-212-1151（レストラン予約）
■メニュー
【ランチ】平日限定各10食
寿司ランチ（特選）5,500円
先付け、焼き物、寿司10貫、巻き、玉子焼き、赤出汁、季節のフルーツ
【キャンペーン特別メニュー】寿司ランチ 3,500 円（3カ月限定）
先付け、寿司8貫、巻き、玉子焼き、赤出汁、季節のフルーツ
【ディナー】毎日
寿司ディナー 8,500 円
先付け、焼き物、寿司10貫、巻き、玉子焼き、赤出汁、季節のフルーツ
■ヒルトン名古屋について
ヒルトン名古屋は、1989年に名古屋市内初の外資系ホテルとして誕生し、2024年に35周年を迎えました。名古屋市の中心・伏見に位置し、スイートを含む全460室の洗練された客室からは市街の美しい眺望をお楽しみいただけます。館内には、世界水準のサービスとともに、上質なダイニング、エグゼクティブラウンジ、宴会場、フィットネスセンターなど充実した施設を備え、ビジネスからレジャーまで、贅沢で快適な滞在を提供します。詳細はhiltonnagoya.jpをご覧ください。
■ヒルトン・ホテルズ&リゾーツについて
ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、100年以上にわたり、ホスピタリティの基準を築き、世界中で人、文化、地域の架け橋となってきました。世界で人気のあるデスティネーションで、魅力的なデザインと活気あふれる共有スペース、賑やかなロビーやバー、トップクラスのレストラン、アイコニックなイベント会場などを通じて、人々が集い、交流し、注目を集める場を提供しています。世界6大陸で600軒以上のホテルを展開し、世界中のお客様を専門知識とおもいやりのこもったサービスでお迎えしています。ご予約は公式サイトまたは業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリから。ヒルトンの公式チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。
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