【万平ホテル】伝統と復刻のメニューを愉しむ「万平ホテル クラシック アフタヌーンティー」を発売

万平ホテル（長野県北佐久郡軽井沢町、総支配人：佐々木一郎）は、2026年1月16日（金）から3月19日（木）まで、メインダイニングルームにて、クラシックホテルならではの伝統と復刻のメニューを堪能する正統派アフタヌーンティー「万平ホテル クラシック アフタヌーンティー」を発売いたします。

2024年のリニューアル後、初めてのアフタヌーンティーが登場。窓外に広がる凛とした冬景色を眺めながら、ホテルの歴史を映すスイーツとセイボリーの数々をお楽しみいただけます。スイーツには、カフェテラスで人気のクラシックプリンにフルーツを添えたパフェ仕立てや、ロイヤルミルクティーのサントノーレ、信州産紅玉りんごのフィリングを挟んだマカロンなどをご用意。さらに、20年前の人気メニューであった松の実タルトも復刻し、懐かしさと新しさを感じていただける逸品に仕上げました。セイボリーには、信州サーモンのオープンサンドや、ホテルの象徴であるステンドグラスをイメージした野菜のプレッセに加え、伝統のデミグラスを使ったコロッケなどをご用意。万平ホテルの魅力と、多彩な地元食材を取り入れたメニューで、軽井沢ならではの恵みを感じていただけます。

冬の軽井沢の静かな庭景色と紅茶の香りに包まれる、甘美な午後のひとときをご堪能ください。

■「万平ホテル クラシック アフタヌーンティー」について

万平ホテルの歴史と魅力が詰まった、この冬限定のアフタヌーンティーをご用意いたしました。カフェテラスで人気のクラシックプリンやレモンタルトをアフタヌーンティー用に特別アレンジし、アップルパイのりんごフィリングを挟んだマカロンや、ロイヤルミルクティー風味のサントノーレなど、万平ホテルらしいクラシックなスイーツ8種をお楽しみいただけます。セイボリーには、ホテルの象徴であるステンドグラスをイメージした野菜のプレッセや、エビとクレソンのカクテルサラダなど、彩り豊かな5種をご用意。軽井沢の冬景色を眺めながら、心温まるひとときをお過ごしください。

【セイボリー】5種

・信州サーモンのオープンサンド

・ステンドグラスに見立てた野菜のプレッセ

・ポテトサラダ 万平スタイル

・伝統のデミグラスを使ったコロッケ ピンチョススタイル

・エビとクレソンのカクテルサラダ いちごドレッシング

【ドリンク】※銘柄変更、おかわり自由

紅茶 オリジナルブレンド・ハーブティーなど6種、コーヒーバリエーション5種

（+2,000円にてグラスシャンパンの追加可能）

「万平ホテル クラシック アフタヌーンティー」概要

・発売期間： 2026年1月16日（金）～3月19日（木）

・時間：13:00～15:00

・場所：メインダイニングルーム

・料金：1名様　8,000円

※表示料金は消費税・サービス料込みの料金です。

※記載のメニュー内容は変更になる場合もございます。

※3日前までの事前予約制となります。

〈お問い合わせ先〉

万平ホテル 公式ホームページ（https://www.mampei.co.jp）

電話： 0267-42-1234（9:00～18:00）