【リーガロイヤルホテル京都】日本唯一の回転展望フレンチレストランが贈る、バレンタイン期間限定コース『La Saint-Valentin（ラサン・ヴァランタン）』販売

心ときめくバレンタインを古都・京都の絶景とともに

株式会社ロイヤルホテルのプレスリリース

　リーガロイヤルホテル京都（京都市下京区東堀川通り塩小路、総支配人藤井友行）は、フレンチダイニングトップオブキョウトにて2026年のバレンタインに贈る特別コース「La Saint-Valentin（ラサン‐ヴァランタン）」を2026年2月9日（月）から14日（土）までの6日間限定で販売します。

　日本唯一の回転展望フレンチレストラン「フレンチダイニングトップオブキョウト」では、ゆるやかに巡る京都の絶景とともに、バレンタイン期間限定の特別コース「La Saint-Valentin（ラサン‐ヴァランタン）」をお届けします。

　本コースの前菜「～プレゼントをイメージして～鰤と帆立貝のコンフィ柑橘の香りとともに」は、たくさんのハートをあしらい、まるで贈り物のように愛らしく、心くすぐる一皿です。鰤と帆立貝のとろけるような旨みに、柑橘が爽やかに香り立つ、華やかなオードブルに仕上げました。魚料理は、バターの香りがふわりと広がるクラシカルなフランス料理「デュグレレ」を、京都・宮津港より届く魚でアレンジした、京都ならではの特別な一皿です。メインディッシュ「黒毛和牛のポワレ」では、丁寧に火入れした黒毛和牛のジューシーな旨みと、奥深いソースのハーモニーが五感を魅了します。

　そしてバレンタインに欠かせない甘美なデザートは、苺とトンカ豆の甘くまろやかな香りをまとったエスプーマをたっぷり添えた、「チョコレートアイスミルクのプロフィットロール」です。口いっぱいに広がる甘い余韻が、ときめきあふれる特別なひとときをやさしく包み込みます。