京都の伝統和菓子に、チョコレートと洋酒をマリアージュ。夜に楽しむ芳醇な香りの和洋菓子「Mochi Mochi Cioccolate(モチモチ ショコラート)」が、バレンタインシーズンに向けて新発売!
京西陣菓匠宗禅有限会社のプレスリリース

京西陣菓匠 宗禅(京都市上京区、店主:山本宗禅)は、ベルギー産クーベルチュールチョコレートをたっぷりと練り込んだチョコレートわらび餅に、リキュール、ナッツ、果実、果皮の風味を重ねた、バレンタイン向け新商品「Mochi Mochi Cioccolate」を発売いたしました。
甘さは控えめに、味わいは奥深く。
本商品は、「お酒に合わせ、夜にゆっくり楽しむこと」を想定した、大人のための【夜専用】わらび餅です。
■ 商品の特長

和と洋がとけ合う、大人のためのバレンタイン和菓子。
京都の伝統菓子・わらび餅が持つ、もっちりとした食感に、濃厚なチョコレートとリキュールの芳醇な香りを重ねることで、これまでのわらび餅にはなかった、なめらかでモチモチとした新食感と、奥行きのある深い味わいを実現しました。
和と洋が美しく調和する、大人のための和洋菓子です。
常温では、もっちりとなめらかな口当たりと、
チョコレートのまろやかな余韻を。
冷やすことで、チョコレートのコクと香り、そして、より一層のモチモチ感が際立ちます。
■ フレーバーラインナップ(全3種)

● フランボワーズ
ドライフランボワーズをフランボワーズリキュールに漬け込み、チョコレートわらび餅と合わせました。
甘酸っぱい果実味とチョコのコクが広がる、華やかな味わいです。
● マカダミアナッツ
チョコレートリキュールを練り込んだわらび餅に、香ばしいマカダミアナッツを合わせました。
もっちり食感とナッツの歯ごたえが楽しめる一品です。
● オレンジ
オレンジリキュールに漬け込んだオレンジピールを使用。
果実の爽やかさとピールの食感。
すっきりとしたオレンジの香りが口の中に広がります。
■ 開発背景

「バレンタイン=洋菓子」という定番に対し、
和菓子で贈る『大人のバレンタイン』という新しいカタチを目指しました。
京都の伝統を大切にしながらも、現代の嗜好やライフスタイルに寄り添うことで、これまでにない和洋菓子を誕生させました。
パッケージには、和菓子では珍しいモダンなデザイン缶を採用。
贈り物としての特別感と、手に取った瞬間の驚きを演出しています。
■ 夜に味わう、大人のためのバレンタイン和洋菓子

今年のバレンタインは、昼の賑わいが落ち着いたその先に、静かに楽しむ《夜の甘味》を。
和と洋、チョコレートとわらび餅が重なり合う、
「Mochi Mochi Cioccolate(モチモチ ショコラート)」は、一日の終わりにこそ味わいたい、大人のための和洋菓子です。
大切なあの人への贈り物に。
がんばった自分へのご褒美に……
■贈り物にぴったり! 豪華な化粧箱入り3缶セットもご用意

モチモチショコラート3種を詰め合わせた、特別な3缶セット。
フランボワーズ、マカダミアナッツ、オレンジ──
それぞれ異なる香りと味わいの食べ比べをお楽しみください。
和と洋が重なり合うひとときを、夜の時間に。
上品な化粧箱入りで、大人のバレンタインギフトにふさわしい一箱です。
■ 商品概要
商品名:「Mochi Mochi Cioccolate(モチモチ ショコラート)」【フランボワーズ】【マカダミアナッツ】【オレンジ】
販売価格:メーカー希望小売価格 1缶 800円(税別)・3缶入りセット2,700円(税別)
賞味期限:製造日より60日(常温保存)
販売場所:京西陣菓匠宗禅・直営店、オンラインショップ
詳しくはコチラ→「Mochi Mochi Cioccolate公式サイト」

