ブルガリ・ジャパン合同会社のプレスリリース
ブルガリ ホテル 東京の最上階に位置し、東京の夜景を一望する ブルガリ バー にて、2026年２月28日（土）、カクテルイベント“Symposia” (シンポジア)を開催いたします。 “Symposia” は、ブルガリ ホテルズ & リゾーツが世界各地で展開する、一夜限りのコラボレーションとして知られるシグネチャーイベントです。
本エディションでは、Women in Mixology（ウーマン イン ミクソロジー）をテーマに、国際的に活躍する女性バーテンダーのクラフツマンシップと創造性を称える一夜をお届けいたします。世界的に高い評価を受ける香港のBar Leone（バー・レオーネ）よりTaki Li（タキ・リー）氏を迎え、ブルガリ バー ヘッド・オブ・ミクソロジーのアンドレア・ミナレッリとの 共演が実現します。
Bar Leone（バー・レオーネ）は、「The World’s 50 Best Bars 2025」および「Asia’s 50 Best Bars 2025」においてに第1位に選出され、現代のカクテルカルチャーを象徴する存在 として国際的に高い評価を受けています。当日は、Taki Li（タキ・リー）氏とアンドレア・ミナレッリによる、この日のために用意された特別なカクテルコレクションをご提供いたします。クラフツマンシップと創造性、そしてブルガリ バーならではの洗練された空間が織りなす優雅な一夜をお楽しみください。
開催概要 “SYMPOSIA” （シンポジア）
日時： 2026年2月28日（土）
時間： 19:00～23:00（ラストオーダー）
会場： ブルガリ バー（ブルガリ ホテル 東京 45階）
東京都中央区八重洲2-2-1
Tel：03-6262-6624
Email：bhr.tyobt.restaurant@bulgarihotels.com
公式サイト：https://www.bulgarihotels.com/ja_JP/tokyo/dining/the-bulgari-bar
公式Instagram：https://www.instagram.com/bvlgarihoteltokyo/
バーテンダープロフィール
Taki Li（タキ・リー）／Bar Leone（バー・レオーネ 香港）
香港のBar Leoneに所属。Bar Leoneは「The World’s 50 Best Bars 2025」および「Asia’s 50 Best Bars 2025」にて第1位を獲得。国際的に注目を集めるバーとして、現代カクテルシーンを牽引する存在です。
Andrea Minarelli（アンドレア・ミナレッリ）／The Bvlgari Bar Tokyo (ブルガリ バー)
ブルガリ バー 東京 ヘッド・オブ・ミクソロジー。イタリア・フェラーラ出身。ヨーロッパ、そしてアジアの主要バーで10年以上の経験を積み、2023年のブルガリ ホテル 東京開業メンバーとして参画。ストーリー性のあるカクテルと洗練されたホスピタリティを通じて、ブルガリ バーの世界観を表現しています。
ブルガリ バー
45階のルーフトップに位置する「ブルガリ バー」では、東京のスカイラインに囲まれた地中海庭園のような空間の中で、洗練されたカクテルと軽やかなフードメニューをお楽しみいただけます。
ルーフトップテラスを擁し、夏季には全面ガラス張りのドアを全開にすることで、屋内と屋外の境界を感じさせないシームレスな空間が広がります。屋内47席、屋外62席を備えるブルガリ バーでは、厳選されたスピリッツを用いたシグネチャーカクテルをはじめ、アペリティーヴォから食事に合わせた一杯まで、時間帯やシーンに応じたメニューをご用意しています。