デジタル栽培ガイド「grow」× 自然教育「Earth Saverプロジェクト」が連携し絶滅危惧菜™を育てる食農プロジェクト始動！
CLASS EARTH株式会社のプレスリリース
CLASS EARTH株式会社（東京都中央区）は、クラウド分散型アグリ・フード・インフラ「grow」を展開するプランティオ株式会社（東京都渋谷区）と共同で、２０２７年国際園芸博覧会（GREEN×EXPO 2027）の花・緑出展者に内定しましたことをお知らせいたします。
２０２７年国際園芸博覧会の開幕まであと1年となり、緑や農への関心が高まる中、この出展内定を契機として社会全体の気運を醸成するプロジェクトを始動します。本取り組みでは、プランティオ社が展開する「grow」と、CLASS EARTHが運営する次世代リーダー育成プログラム「Earth Saverプロジェクト」がタッグを組み、テクノロジーを活用した新たな食農教育を展開してまいります。
分断された「食」と「農」を、テクノロジーで接続する
私たちが毎日口にする食べ物。その背景には、豊かな土や虫たちの働きといった「自然のサイクル」があります。しかし、便利な都市生活の中で、その繋がりを実感することは難しくなっています。私たちは、ただ知識を学ぶだけでなく、実際に土に触れ、テクノロジーを活用することで、子どもたちが「地球を守る物語」の主人公になれる場所をつくります。
植物の「状態」を可視化し、対話をガイドする
ここで力強いパートナーとなるのが、プランティオ株式会社が展開するデジタル栽培ガイド「grow」です。土に挿したセンサーが、日照量や土壌水分などの環境データをリアルタイムで計測。そのデータに基づき、アプリが「そろそろお水が欲しいみたいだよ」「今が間引きのタイミングだよ」と、植物の状態に合わせた最適なナビゲーションを届けてくれます。 それは、勘や経験に頼るのではなく、テクノロジーを介して植物の小さな変化に気づき、寄り添う体験。この「問いかけと応え」の積み重ねが、子どもたちの生命への感受性を育みます。
絶滅危惧菜™を育てる食農プロジェクト
このプロジェクトで育てるのは、その土地に古くから伝わる「在来野菜」です。 画一化された流通野菜とは異なり、地域の風土と共に生きてきた在来種は、その土地の昆虫たち、昆虫をエサとする鳥類など生態系と深い繋がりを持っています。
growのアプリを使えば、自分の育てているベランダの一鉢が、街のどこに繋がっているのかを仲間と共有することもできます。一人の「育てる」が、テクノロジーを介して、地域全体の自然を守る活動へと繋がっていく。かつて里山が持っていた共有地（コモンズ）という考え方を、子ども達の日常に呼び戻す試みです。
4月11日に実施するEarth Saverの食農ワークショップでは、関東の放置竹林から伐採された竹を切って、自分で鉢を作り、苗木を育てる種まきをします。
子ども達が植えた種は春のうちに芽生え、夏に収穫、枯れた野菜からは次に種が採れます。
２０２７年国際園芸博覧会が開幕を迎える頃、子ども達自身が作った種を播くことができるプロセス型の学習プログラムです。
次世代のリーダーたちが描く、新しい未来
「Earth Saverプロジェクト」を通じて育つのは、単に植物を育てる知識を持った子ではありません。テクノロジーを使いこなしながら、生命の力強さを理解し、自らのアクションが地球に与える影響を論理的に把握できる「次世代のリーダー」です。
ベランダで土をいじり、センサーで植物の健康を見守り、やってくる蝶に目を細める。 そんな日常の中から、未来をより良く変えていく力が育ちます。
私たちは、growと共に、この「知性と感性が響き合う新しい暮らし」を、日本中のご家庭から実装していきたいと考えています。
今後も、２０２７年国際園芸博覧会協会と共にGREEN×EXPO 2027の成功に向けて花・緑出展の準備を進めていきます。
■ Earth Saverとは
アニメ『地球のラテール』から生まれた、地球の救世主（＝Earth Saver）
Earth Saverプロジェクトでは、生物多様性の中で自分にできることを考え、子どもたちが主体となり、いきものや自然を守るために活動しています。
Nature Positive教育、SDGs推進イベント、学校・自治体との協創を通じ、歌やダンス、プレゼンテーションなどの「学びと表現」で、未来へのメッセージを世界へ届けています。
■ クラウド分散型アグリ・フード・インフラ“grow”について
“人と農の距離を近づける”ため、AIoT/ICTの力と、エンターテインメントの力を掛け算し、農への参加のハードルを下げつつ、オフィスや商業施設、マンションの上や、公園の一画、または地下などの屋内など、あらゆるところに農に触れられるタッチポイントを創出してます。
▼農に触れる場と機会を創出するための3つのロケーション
オフィスや商業施設、マンションの上や公園の一画、地下などの屋内など農に触れる場と機会を創出
これらのソフト（農や食、野菜や、人とのコミュニケーション、イベントなどのコンテンツ）とハード(場、プランター)を統合したシステムが誰もが参加できる民主的なクラウド分散型アグリ・フード・インフラ”grow（グロウ）”です。
【プランティオ株式会社について】
会社名 ：プランティオ株式会社
事業所所在地：東京都渋谷区神泉町11-7 SELON Bld 2F
設立 ：2015年6月16日
資本金 ：2億5,532万円
代表者 ：芹澤孝悦 (せりざわたかよし)
概要 ：すべての根本原因は、資本主義経済が極限まで進んだ結果、「生産」と「消費」が乖離し、”人と農の距離が遠くなってしまった事”。わたしたちは農と食に触れる場と機会を創出し、デジタルテクノロジー×たのしさ！で農への参加の敷居を下げ、誰もが行動・参加できる、民主的な農と食の社会基盤『アグリ・フード・インフラ』(Agri-Food Infrastructure)をつくっています。
Forbes JAPAN ”食の未来を輝かせる25人”の芹澤孝悦率いる経済産業省スタートアップ支援プログラム『J-Startup』選定のソーシャルインパクトスタートアップです。
主な事業内容：
─クラウド分散型アグリ・フード・インフラ「grow」の開発
─ AIoT/ ICTを活用した野菜栽培サポートシステム「Crowd Farming System」の開発
─ 農と食のあるまちづくりのコンサルティング
─ growを搭載した共同コミュニティ型農園(スマートコミュニティファーム)の企画/設置/運営
─ growを搭載したホームユース向けアーバンファーミングサービスの展開
─ 農と食を切り口にした体験コンテンツ/教育プログラム等の企画/開発/運営
─ 企業/自治体/行政向けGX(グリーン・トランスフォーメーション)の支援
─ 企業/自治体/行政向けTCDF/TNFDレポート作成支援
─ 企業/大学などと連携し、事業共創や、農と食を通じた未来の価値を創る共創研究
【CLASS EARTH株式会社 会社概要】
2023年1月6日設立
〒104-0061 東京都中央区銀座8-17-5
代表取締役 高岸遥
事業内容 事業内容 教育、コンサルティング事業、アート事業
< About Us >
CLASS EARTH は、生物多様性をテーマに、Nature Positive教育 × 物語 × アート × エンターテインメント を統合するクリエイティブカンパニーです。
“正しい知識がなければ、正しいアクションは生まれない” という理念を軸に、物語・体験・表現・実践を通じて、自然への理解と行動を育む機会を創出しています。
