名古屋発の夏みかんミストが、豪華客船「飛鳥III」の客室アメニティに採用。47都道府県の魅力を五感で伝えるプロジェクトで選出

ミッドシップスイートでは、47都道府県をテーマにした客室が設けられ、観光地にとどまらず、食文化や工芸、アートなど、日本各地の多彩な地域資源が紹介されています。
乗客は船旅を楽しみながら、日本各地の文化や風土を五感で感じる体験ができます。

Hayaは、「47都道府県の香りをつくり、日本を旅するプロジェクト」を展開しており、地域資源を活かした香りづくりが評価され、「meets AICHI」において地元愛知の香りをご採用いただきました。

海の上という特別な空間にふさわしく、愛知の風土に育まれた香りが、旅のひとときに豊かな奥行きをもたらします。

愛知県｜ASUKAⅢ meets 47都道府県｜飛鳥クルーズ

使用しているのは、地元愛知で大切に育てられた夏みかんです。

名古屋市内のHaya蒸留ラボにて、約300キロの夏みかんをひとつひとつ手作業で皮剥きし、果皮のみから香気成分を穏やかに引き出す水蒸気蒸留法により蒸留しました。

蒸気の温度や蒸留時間を細やかに調整し、植物本来のニュアンスを損なわないよう、丁寧に抽出しています。

こうして生まれた、瑞々しくほのかな甘みを帯びた穏やかな柑橘の香りを、客室空間にやさしく広がるルームフレグランスミストとして仕立てました。

海の風とも自然に調和し、船旅のひとときにそっと安らぎを添える香りです。

また、蒸留後の残渣は土へ還し、残液からは染めプロダクトへと活かすなど、自然に寄り添うサステナブルな循環型ものづくりを大切にしています。

今回の取り組みは、地域の植物資源を活かしながら、香りを通して地域文化の魅力を伝える試みの一つです。

海の上という特別な空間で、愛知の風土に育まれた香りが旅の記憶と重なり、心に残る体験となることを願っています。

今後も、香りを通して日本各地の文化や自然の豊かさを伝えてまいります。

この度、日本を代表する豪華客船『飛鳥Ⅲ』の『ASUKA Ⅲ meets 47都道府県』プロジェクトにおいて、愛知県の香りとしてHayaの香りをご採用いただきましたこと、心より光栄に思っております。

香りは、その土地の風土や記憶を静かに映し出すものだと感じています。
日々、植物と向き合い蒸留を重ねる中で、その一滴に土地の個性が宿ることを実感しています。

愛知の夏みかんから生まれた香りが、海の上という特別な空間で、旅のひとときにそっと寄り添い、その土地の魅力を感じていただくきっかけとなりましたら嬉しく思います。

今後も、47都道府県それぞれの香りを丁寧に蒸留し、香りを通して日本を旅するような体験をお届けしてまいります。