【舞浜ビューホテル by HULIC】甘く、とろける初夏。メロンと抹茶の贅沢スイーツビュッフェ「Melon & Matcha」開催。

4時間前

みずみずしさと和の香りが織りなす2日間限定の美食体験。ご予約受付中！

ヒューリックホテルマネジメント株式会社のプレスリリース

スイーツビュッフェ「Melon & Matcha」

舞浜ビューホテル by HULIC（所在地：千葉県浦安市、総支配人：鈴木裕樹、運営：ヒューリックホテルマネジメント株式会社）は、2026年6月27日（土）・28日（日）の2日間限定で、みずみずしいメロンと香り高い抹茶を主役に、新緑の季節を彩るスイーツビュッフェ「Melon & Matcha」を開催いたします。

甘くジューシーなメロンと、上品な苦みと旨みを併せ持つ抹茶。それぞれの魅力を引き立てながら仕立てたスイーツが並び、初夏ならではの味わいをご堪能いただけます。

会場は、自然光がやわらかく差し込む開放的なアトリウムの中央に位置するレストランファインテラス。高い天井と広がりのある空間が、スイーツの世界観をより一層引き立てます。

【商品詳細はこちら/ホテル公式ホームページ】

https://www.viewhotels.co.jp/maihama/news/2026/Melon&Matcha_202606.html

メロンと抹茶が織りなす、初夏のスイーツコレクション

「メロン」と「抹茶」が主役のスイーツ

メロンショートケーキやメロンシュークリーム

メロンオペラや抹茶モンブラン

甘いメロンと軽やかなクリームが調和する「メロンショートケーキ」や、メロン風味のバタークリームとジャスミン香るガナッシュを重ねた「メロンオペラ」、サブレ生地にメロンクリームを詰めた「メロンシュークリーム」など、メロンの魅力を存分に楽しめるラインアップ。

抹茶スイーツは、香り高い抹茶を贅沢に使用した「抹茶モンブラン」や、ほのかな苦みとグレープフルーツの爽やかな酸味が重なりあう「抹茶ムース」、しっとりとした「抹茶パウンドケーキ」など、和の趣を感じる味わいに仕上げました。

さらに「ピスタチオ生チョコロールケーキ」や、濃厚なガトーショコラにあんこを合わせた和洋折衷の一品「あんこショコラリーシュ」、お好みでアイスや具材を選べる「クリームぜんざい」など、バリエーション豊かなスイーツも取り揃えています。

軽やかな塩味で楽しむセイボリー

彩り豊かなセイボリー

セイボリーには、ジンジャーソースで味わう「ローストポーク」や、「生ハムとメロンのオードブル」、「小海老のレモンマリネ」など、初夏にぴったりの爽やかな味わいをご用意。さらに彩り豊かな夏野菜をトマトの酸味で軽やかに仕上げた「夏野菜のスパゲッティポモドーロ」など、季節感あふれるメニューもお楽しみいただけます。

ピッツァやピラフなどの軽食も充実し、甘いものと塩味のバランスを楽しみながらお過ごしいただけます。

2日間だけの特別なスイーツビュッフェ。

初夏の風が運ぶ、メロンと抹茶のご褒美時間をお楽しみください。

レストランファインテラス

会場は、11層吹き抜けのアトリウムに位置するレストランファインテラス。

自然と調和した雰囲気の中で、お子様から大人までご一緒にお楽しみいただけます。

レストランファインテラス

スイーツビュッフェ「Melon & Matcha」　概要

期間	2026年6月27日（土）・28日（日）
会場	レストランファインテラス（1階）
時間	13:00～15:30（最終入店15:00）
料金	大人（13才以上） 6,000円 4才～小学生　　 3,000円 3才以下　　　　　　　無料ソフトドリンクバー　無料
メニュー	＜スイーツ＞メロンショートケーキ / メロンオペラ / メロンシュークリーム / メロンマカロン / メロンのパート･ドゥ･フリュイ / ピスタチオフィナンシェ / ピスタチオ生チョコロールケーキ / あんこショコラリーシュ / 抹茶モンブラン / 抹茶パウンドケーキ / 抹茶のムースグレープフルーツジュレ添え / ピスタチオのブリュレ / メロンムース / メロンパフェ / メロンゼリー＆ミルクプリン / キウイゼリー / 舞浜プリン / アイス各種 / お好みクリームぜんざい＜パン＞抹茶マフィン / ミニ抹茶クリームパン＜セイボリー＞ローストポークジンジャーソース / 生ハムとメロンのオードブル / 小海老のレモンマリネ / オニオンのムースコンソメジュレ添え / 夏野菜のスパゲッティポモドーロ / グリルチキンとマンゴーのチョップドサラダ / かつお節と梅干しのビーフピラフ / ピッツァカプリチョーザ / 鶏のから揚げ / フライドポテト / 欧風カレー / キャベツとベーコンのスープ / 冷たいコーンスープ / 炊き込みご飯 / 白米 / 香の物 / サラダバー＜ドリンク＞ソフトドリンクバー

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