地域・食・体験が融合した、子どもから大人まで楽しめる無料イベント
カネテツデリカフーズ株式会社のプレスリリース
2026年3月に創業100周年を迎えたカネテツデリカフーズ株式会社（本社:兵庫県神戸市 代表取締役社長：村上 寛）が運営するちくわ・かまぼこ手作り体験施設「てっちゃん工房」は、開設14周年を記念し、2026年4月18日（土）・19日（日）の2日間、体験型イベントを開催します。
てっちゃん工房は、日本の伝統食品である練り製品の魅力を“見て・触れて・味わう”体験を通じて伝える発信拠点として、多くのお客さまに親しまれてきました。
開設14周年を迎える今年は、これまで支えてくださった地域の皆さまへの感謝を込め、「笑顔があつまる2日間」をテーマに周年イベントを開催。人気の手作り体験や地域のコラボ出店、ワークショップなどを実施し、地域・食・体験が融合した、子どもから大人まで楽しめるイベントとなっています。
■イベント概要
イベント名：てっちゃん工房14周年イベント
開催日：2026年4月18日（土）・19日（日） 9：30～16：00
開催場所：カネテツデリカフーズ株式会社 敷地内「ちくわ・かまぼこ手作り体験施設 てっちゃん工房」
（神戸市東灘区向洋町西5丁目8番）
内容：手作り体験・販売・ワークショップなど
※手作り体験は事前予約が必要になります。
●手作り体験（事前予約制）
・ちくわ、かまぼこ手作り体験
・体験料 2,000円 約50分
・予約フォーム https://kanetetsu.resv.jp/reserve/calendar.php?x=1535449207
普段食べているちくわやかまぼこの作り方を学び、実際に手作業で作る人気の体験イベントです。
完成した商品はお持ち帰りいただけます。
●販売・地域連動企画
いづよね（4/19限定）
お米マイスターが握る「おにぎり」、お米等の販売
猪名川農園（4/19限定）
猪名川町産の旬な農産物と手づくりジャムの販売
ちくわ実演（両日）
目の前で焼く、できたてちくわのデモンストレーション※写真はイメージです
てっちゃん工房（両日）
ほぼカニ®、ほぼホタテ®等冷蔵商品の150円均一販売やその他も限定価格にて販売
手作り体験施設「てっちゃん工房」
カネテツデリカフーズ本社敷地内にある「ちくわ・かまぼこ手作り体験施設 てっちゃん工房」は、日本の伝統食品である練り製品を若い世代にもっと身近に感じていただきたい、そしてそのおいしさを伝えたいという思いから誕生した、ちくわやかまぼこの手作りの体験ができる体験工房です。
本社工場に併設した立地を活かし、できたての商品や限定企画を通じて地域の皆さまに親しんでいただける場を目指しています。
創業100周年「カネテツデリカフーズ」
2026年3月に創業100周年を迎えた、兵庫県神戸市・六甲アイランドに工場を持つ魚肉練り製品の製造業(代表取締役社長：村上 寛)。1990年には全商品合成保存料無添加を実施。さらに2018年には、練り製品の製造工場として初めて「ISO22000」「FSSC22000」「JFS-C」の3つの食品安全管理システムの認証を取得。現在もFSSC22000認証を維持し、「安心・安全」な商品作りに取り組んでいます。また、蒲鉾を立体的に表現する技術、すり身を使用したシーフードの再現技術など、独自性あふれるモノ作りをおこなっています。