株式会社NOKYD（福岡市中央区薬院／代表：梶原裕平）が手掛ける「オ魚ソウル」は圧倒的なビジュアルと贅沢な味わいを兼ね備えた「紅白こぼれ枡海鮮丼」の提供を開始いたします。1日限定10食の特別メニュー。
株式会社NOKYDのプレスリリース
「こぼれる」新しい贅沢を提案。華やかな福津の新名物誕生へ。
福津市の福間海岸を一望できるロケーションに店舗を構える「お魚ソウル」。
当店が今春送り出す「紅白こぼれ枡海鮮丼」は、その名のとおり、海鮮が伝統的な升形の器から「こぼれ落ちる」ほど豪快に盛り付けられた海鮮丼です。
サーモン・赤海老・まぐろなど鮮やかな赤い海鮮を盛った「紅海鮮枡」、カンパチ・鯛・タイラギ貝など繊細な甘みを持つ白い海鮮を贅沢に盛った「白海鮮枡」。この紅白の枡2種がセットになった特別な逸品です。
紅白こぼれ枡海鮮丼
＜紅海鮮枡＞赤海老/マグロ/サーモン
＜白海鮮枡＞カンパチ/鯛/タイラギ貝
＜付け合わせ＞いくら/味宝卵(卵黄)
＋味噌汁/わさび/自家製昆布わさび/藻塩
¥3,200(税込)
※旬や仕入れ状況により内容は変更になる場合がございます。
最後はお客様自身で仕上げる特別体験
「紅白こぼれ枡海鮮丼」はお客様自身で最後の仕上げを行なっていただきます。
たっぷりのいくらと味宝卵を直接枡に盛り付け。枡の縁を越えてこぼれ落ちる瞬間は、視覚・嗅覚・食欲のすべてを刺激します。
一口ごとに広がる海鮮の旨み、ぷちっと弾けるいくらの食感、濃厚な味宝卵が全体を包み込む贅沢な味わい。写真では伝わりきらない幸福感を、ぜひお店でご体感ください。
オーシャンビューの絶景×豪華海鮮の贅沢。福津観光の王道コースとしても。
お魚ソウルは、全国的にも知名度の高い宮地嶽神社（福津市）から車で約6分の場所に位置しています。
福津方面への観光やドライブの目的地としてはもちろん、特別な日のランチや、大切な人との食事にもぴったり。福間海岸の絶景を眺めながら味わう「紅白こぼれ枡海鮮丼」は、忘れられない食体験となるでしょう。
この春、福津の新たな話題として注目を集める「紅白こぼれ枡海鮮丼」。ぜひ一度、その迫力と美味しさをご堪能ください。
【店舗概要】
店名：オ魚ソウル
所在地：福岡県福津市西福間3丁目48-1 SUN EFFECT 1階
営業時間：11:00〜17:00（最終入店16:00/ラストオーダー16:30）
定休日：不定休※季節や天候により変更になる場合がございます
アクセス：西鉄バス「福間海岸」バス停より徒歩約3分
Instagram
https://www.instagram.com/osakanasoul/
Webサイト