～「第17回サンシャインシティ 沖縄めんそーれフェスタ」に出展！〜
株式会社日本バイオテックのプレスリリース
沖縄で海ぶどうの養殖・加工販売と日本初※1の海ぶどうテーマパーク「海ぶどう農園 海ん道～uminchi～（以下、海ん道）」を運営する株式会社日本バイオテック（本社：沖縄県糸満市、代表取締役：山城由希）は、2026年5月22日（金）から5月31日（日）まで、東京・池袋のサンシャインシティにて開催される「第17回サンシャインシティ 沖縄めんそーれフェスタ」に出展することをお知らせいたします。なお、本イベントへの出展は、昨年に続き２回目となります。
「サンシャインシティ 沖縄めんそーれフェスタ」は、日本を代表する観光地・沖縄をテーマに、サンシャインシティ内外で多彩な企画を展開する恒例イベントです。今年は55店舗が出展し、物産・グルメ・文化体験などを通じて、沖縄のリアルな魅力を楽しむことができます。
海ん道ブースでは、現地で人気を集める『海ぶどうすくい体験』を、会場限定で特別仕様にて開催いたします。また、県外からもこの味覚を目当てに多くの来店者が訪れる、ぷちぷち食感とやさしい塩味が特徴の新感覚スイーツ『生海ぶどうソフトクリーム』も提供いたします。さらに、沖縄から毎日空輸した新鮮な海ぶどうの販売・イートインも行います。
通常は沖縄・糸満の海ん道でしか体験できないコンテンツを、東京でお楽しみいただける貴重な機会です。国内外から年間約5万人が訪れる海ん道ならではの魅力を、ぜひ会場にてご体感ください。
※:2020年1月、自社調べ。海ぶどうをテーマとした複合型体験施設として
◾️「サンシャインシティ 沖縄めんそーれフェスタ」海ん道ブース
海ぶどうすくい体験
夏の風物詩お祭りでよくみられる「金魚すくい」のポイを使って、すくった量に応じてパックに詰めた生の海ぶどうをお持ち帰りいただけます。沖縄直送の新鮮海ぶどうのぷちぷちとした食感をご堪能ください。小さなお子様から大人まで、どなたでも楽しめるアクティビティです！
●1,000円（税込）／回
生海ぶどうソフトクリーム
ソフトクリームと海ぶどうがコラボした話題の新感覚スイーツが上陸！沖縄の施設へは、これを目当てに遠方から来店する人がいるほど大人気。爽やかな海ぶどうの塩味と濃厚なクリームの甘味のバランスが絶妙な一品です！
● 800円（税込）／個
ふくらむぷちぷち海ぶどう（ぷちシャキタイプ）
＜日本ものづくり大賞 経済産業大臣賞受賞＞
高濃度塩水漬け技術により、2年保存が可能なふくらむぷちぷち海ぶどう（ぷちシャキタイプ）。一般的に海ぶどうの多くは”ぷちぷち”の部分のみを摘み取った状態で提供されますが、当商品ではあえて茎部分を残した状態で商品化することで、茎部分の”シャキシャキ”とした食感が加わり、”ぷちシャキ”という新たな食感が生まれました！
茎の部分を残すことで、より自然に近い状態の海ぶどうとなるため、新鮮さがウリ。海鮮サラダや卵かけご飯など、ぷちシャキ食感との相性がバツグンです。55種類の栄養素が摂取できるスーパーフードとしても知られている海ぶどうをいつもの料理に少し加えるだけで、簡単にバージョンアップできます。
食べやすい1人前ずつの個包装、さらにジッパー付きなので、ほんのちょっと使いにも最適です。
● 600円（税込）／袋
朝採れ海ぶどう（生海ぶどう）
沖縄の海で育った海ぶどうを、収穫後そのままの鮮度感で楽しめる生海ぶどう。ぷちぷちと弾ける食感と、みずみずしい味わいが特徴で、沖縄ならではの食体験をお楽しみいただけます。販売だけでなく、イートインでも提供いたします。
● 600円（税込）〜
＜「第17回 サンシャインシティ 沖縄めんそーれフェスタ」 開催概要＞
イベント名 ：第17回 サンシャインシティ 沖縄めんそーれフェスタ
期 間 ：5月22日(金)～5月31日(日)
主 催 ：サンシャインシティ
共 催 ：恩納村、(一社)恩納村観光協会
協 賛 ：オリオンビール株式会社、株式会社三洋物産／株式会社三洋販売
後 援 ：沖縄県、(一財)沖縄観光コンベンションビューロー、豊島区、(一社)豊島区観光協会
「海ん道～uminchi～」 について
沖縄本島南部の糸満市にある日本初※の海ぶどうのテーマパーク「海ぶどう農園 海ん道～uminchi～」。
海ぶどう摘み取り体験や塩づくり体験、朝採れ海ぶどうの販売や生海ぶどうソフト、マリンアクティビティやキャンプ、手ぶらBBQ、民泊など「沖縄」がぎゅっと詰まった複合型体験施設です。施設内には、海ぶどう直売所「海ぶどう農園のお店ぷちぷち」があり、海ぶどうにはこんな食べ方があったんだと驚く自社開発商品やメニューを提供。新鮮な海ぶどうをその場で味わえます。徒歩30秒の天然ビーチ「ぷちぷちビーチ」や景色のよい浜辺で楽しむアウトドアアクティビティも人気です。
※:2020年1月、自社調べ。海ぶどうをテーマとした複合型体験施設として
「海ぶどう農園 海ん道～uminchi～」
公式サイト https://www.uminchi.com/
●施設名：海ぶどう農園 海ん道～uminchi～（うみんち）
●所在地：沖縄県糸満市真栄里1931
●TEL：098-994-0016
●営業時間：9:00〜17:00（ショップ＆体験最終受付 16:00） 定休日なし ※年末年始を除く
＜運営会社＞
会社名：株式会社 日本バイオテック
代表者：代表取締役 山城由希
所在地：沖縄県糸満市真栄里1931
設立：1985年12月
事業内容：海ぶどう養殖、沖縄食材販売、海ん道～uminchi～の運営
