2026年6月1日（月）～2026年8月31日（月）の期間限定で提供開始
株式会社カンデオ・ホスピタリティ・マネジメントのプレスリリース
株式会社カンデオ・ホスピタリティ・マネジメント（本社：東京都港区、代表取締役会長兼社長 穂積輝明）は、カンデオホテルズ大阪ザ・タワー内の直営レストラン「THE C’s SKY DINING（ザ・シーズ スカイダイニング）」にて、夏が旬の食材をふんだんに使った季節限定ビュッフェ「THE C’s SKY DINING SUMMER BUFFET 2026」を、2026年6月1日（月）～2026年8月31日（月）の期間限定で開催いたします。また開業2周年を記念し、5日間限定のスペシャルイベントも実施いたします。
カンデオホテルズ大阪ザ・タワーの17階に構える直営レストラン「THE C’s SKY DINING」は、全面ガラス張りの大きな窓から大阪の美しい景色が一望できるオールデイダイニングです。全時間帯でビュッフェ方式を採用し、全国から厳選した旬の食材を使用した、手作りにこだわったメニューを豊富に揃えています。特に、ランチ・ディナーは、北海道産の食材や季節折々の素材にこだわった本格イタリアンビュッフェを提供しており、厳選したワインとのマリアージュを存分にお愉しみいただけます。上質でありながら心地よく愉しめるワインと料理で、唯一無二の時間をお届けします。
この度、暑い夏の季節に、大人が愉しめる爽やかな夏のひとときをお過ごしいただきたいという想いから、ランチ、ディナータイム限定でワインとのペアリングを愉しめる、夏が旬の食材を使ったメニューをご用意いたしました。
また、2026年7月16日（木）～2026年7月20日（月）の5日間限定で、開業2周年を記念したスペシャルイベントも実施いたします。イベント期間中は普段とは一味違う、特別感あふれる限定メニューやサービスをご用意し、夏のお食事にふさわしい華やかなダイニング体験をお届けします。
ぜひご家族やご友人、大切な方と一緒に非日常感の溢れる夏限定の贅沢ビュッフェをお愉しみください。
■「THE C’s SKY DINING SUMMER BUFFET 2026」概要
[期間] 2026年6月1日（月）～2026年8月31日（月）
[時間] ランチタイム 11:30～14:30／ディナータイム 18:00～21:30
[料金]
ランチ ：（平日） 大人 4,000円（税込）、小学生 2,000円（税込）
（土日祝）大人 5,000円（税込）、小学生 2,500円（税込）
プレミアムドリンクフリーフロー 2,750円（税込）
ディナー ：大人 7,000円（税込）、小学生 3,500円（税込）
プレミアムドリンクフリーフロー 4,000円（税込）
※7月16日（木）～20日（月）、8月10日（月）、8月12日（水）～14日（金）のランチ利用は土日祝料金となります。
場所 ：THE C’s SKY DINING（カンデオホテルズ大阪ザ・タワー17階）
ご予約URL ： https://www.tablecheck.com/ja/shops/candeohotels-osaka-tower-skyrestaurant/reserve
■季節限定ビュッフェ注目メニュー
THE C’s SKY DINING看板メニュー
厚さ約3センチのボリューム感と、厳選したチーズをたっぷり使用した「THE C’s SKY PIZZA」
鉄鍋でカリッと焼いた生地に、季節の具材とたっぷりチーズをのせ、専用のオーブンで2度焼き上げることで、ふっくらとした生地とカリッとした食感の両方をお愉しみいただけます。
朝食で人気のオリジナルスパイスカレーを使い、夏らしく彩った「カンデオホテルズ特製スパイスカレーと夏野菜のピッツァ」や、わさびがほんのり爽やかに香る「釜上げシラスと大葉のピッツァ」をお愉しみいただけます。
夏の味覚・山梨県産白桃を使用した、華やかなデザート＆ドリンクが登場
白桃をふんだんに使った「白桃のレイヤードケーキ」や「パンナコッタ（白桃ソース）」、濃厚な桃の甘さを感じられる「白桃カクテル／白桃モクテル」で、夏の食卓に彩りを添えます。
その他にも、トマトの旨味を活かした「海老とあさりのトマトソースパスタ」、夏野菜と海老を贅沢に使用した「夏野菜とえびのアヒージョ」など、夏を五感で味わえる季節限定メニューをご用意しました。
*「白桃カクテル／白桃モクテル」はプレミアムドリンクフリーフロー付きプランの方限定でのご提供です。
■季節限定メニュー（一部抜粋）
・カンデオホテルズ特製スパイスカレーと夏野菜のピッツァ
ホテルの朝食で人気のオリジナルスパイスカレーを使用。辛さを抑えたバランスの良い味わいに仕上げています。彩り豊かな夏野菜を合わせ、カレーのコクと野菜の旨味が調和した一枚。香ばしく焼き上げた生地とともにお愉しみください。
ペアリング：赤ワイン
・釜上げシラスと大葉のピッツァ
釜上げシラスと大葉の風味に、わさびの爽やかな辛みがアクセントのピッツァ。
白ワインとの相性も良く、すっきりとした味わいを引き立てます。
ペアリング：白ワイン
・魚介の冷製レモンパスタ
魚介の旨味を引き立てるレモンオイルの風味が広がる、軽やかな味わいの冷製パスタ。
白ワインとの相性も良く、すっきりとした余韻をお愉しみいただけます。
ペアリング：白ワイン
・北海道産水蛸のカルパッチョ
夏に旬を迎える北海道産水蛸の甘みと旨味を引き出した一皿。
やわらかくみずみずしい食感と、噛むほどに広がる風味が魅力です。
ハーブが香るサルサヴェルデソースを合わせ、白ワインとのペアリングもお愉しみいただけます。
ペアリング：白ワイン
・ガスパチョ
トマトをベースにさまざまな野菜を合わせた、さっぱりとした味わいの冷製スープ。
暑い季節にも心地よくお愉しみいただけます。
■5日間限定！「THE C’s SKY DINING」開業2周年記念スペシャルイベントも開催決定
2026年7月16日（木）から7月20日（月）までの期間限定で、「THE C’s SKY DINING」開業2周年を記念した特別イベントを実施いたします。
イベント期間中、ランチタイムはこだわりのスパークリングワインが飲み放題になります。ディナータイムでは5日間限定のスペシャリテを2種ご用意いたします。
スペシャリテ「オマール海老のビスク」
オマール海老の濃厚な旨味と香り、そして野菜の甘味のバランスの取れた奥深い味わい。パンを浸して食べるのもおすすめ。
スペシャリテ「鯛のアクアパッツァ」
鯛を一尾丸ごと使用し、ふっくらした鯛の身と魚介とトマトの旨味が凝縮されたコク深いスープが特徴。白ワインとのペアリングがおすすめ。
■「THE C’s SKY DINING」開業2周年記念スペシャルイベント概要
[期間] 2026年7月16日（木）～2026年7月20日（月）
[時間] ランチタイム 11:30～14:30（90分制）／ディナータイム 18:00～21:30
[料金]
ランチ ：大人 5,000円（税込）、小学生 2,500円（税込）
プレミアムドリンクフリーフロー 2,750円（税込）
ディナー ：大人 7,000円（税込）、小学生 3,500円（税込）
プレミアムドリンクフリーフロー 4,000円（税込）
場所 ：THE C’s SKY DINING（カンデオホテルズ大阪ザ・タワー17階）
ご予約URL ： https://www.tablecheck.com/ja/candeohotels-osaka-tower-skyrestaurant/reserve/message
レストラン「THE C’s SKY DINING（ザ・シーズ スカイダイニング）」
大阪の美しい景色を一望できるオールデイダイニングです。遥かなんばまで見通せる御堂筋、北浜エリアの歴史的建造物の趣き、東には雄大な生駒山を望むことができ、市街地と自然が織りなす美しさを堪能できます。朝食、ランチ、ディナーの全時間帯でビュッフェ方式を採用し、素材にこだわった本格イタリアンビュッフェを提供いたします。
店名 ：ザ・シーズ スカイダイニング
席数 ：106席
予約方法：カンデオホテルズ公式ウェブサイト
https://www.tablecheck.com/ja/shops/candeohotels-osaka-tower-skyrestaurant/reserve
■カンデオホテルズ大阪ザ・タワーについて
カンデオホテルズ大阪ザ・タワーは、大阪のビジネス街である淀屋橋に位置し、1階から16階にオフィスや観光展望施設、18階から31階に客室が設置されているため、すべての客室から素晴らしい眺望を愉しむことができます。
カンデオホテルズ大阪ザ・タワーの特徴として、最上階である31階、地上127.462mの高さから絶景が一望できる「インフィニティ露天風呂」や、カンデオホテルズ初の「エグゼクティブバーラウンジ」を完備しています。
カンデオホテルズの“光り輝く”というコンセプトと地域の人々をおもてなしし、歓迎し、ともに文化を作っていく「地域共創型ホテル」を目指します。
■カンデオホテルズチェーンについて
カンデオホテルズのコンセプトは、“唯一無二の4つ星ホテル”です。それは単に高級な5つ星ホテルと手軽な３つ星ホテルの中間に位置することを意味しません。
上質さと使いやすさを両立しながら、その両方を兼ね備えることで、今までのホテルではかなえられなかった感動を創造すること。私たちは、“唯一無二の4つ星ホテル”というコンセプトに、唯一無二の体験価値をお届けする誇りと想いを込めています。また、ラテン語の「光り輝く」に由来する名を持つCANDEO HOTELSは、滞在されるお客様がより光り輝くために存在します。
カンデオホテルズ公式Instagram：https://www.instagram.com/candeo_hotels/
THE C’s SKY DINING 公式Instagram：https://www.instagram.com/thecs_skydining_
■会社概要
■株式会社 カンデオ・ホスピタリティ・マネジメント
【住所】東京都港区新橋4丁目5番1号 アーバン新橋ビル7階
【代表】代表取締役会長兼社長 穂積 輝明 (ほづみ てるあき)
【設立】2005年
【URL】https://www.candeohotels.com/
【資本金】1億円
【事業内容】ホテル運営
■現在全国28店舗展開
■顧客満足度ランキングで第1位獲得
日経ビジネス誌が実施した顧客満足度ランキングで第1位を獲得。2012年・2017年連覇を達成
■「マネジメント・オブ・ザ・イヤー 2015」
『ダイヤモンド経営者倶楽部』が発表した年間最優秀賞の「マネジメント・オブ・ザ・イヤー 2015」を受賞
■ギネス世界記録を保持
2024年7月、カンデオホテルズ大阪ザ・タワーのインフィニティ露天風呂が、「建造物内の最も高層階にあるインフィニティ露天風呂/ Highest outdoor infinity public bath in a building」として、ギネス世界記録に認定