開業6周年を記念した、メロンや桃など夏のフルーツを贅沢に使用したスイーツと本格ランチのスペシャルブッフェ
株式会社オークラ ニッコー ホテルマネジメントのプレスリリース
『グランドニッコー東京ベイ 舞浜』（所在地：千葉県浦安市、総支配人：島田 裕次）では、オールデイダイニング「ル・ジャルダン」にて、2026年6月26日（金）～28日（日）の3日間限定で『6thアニバーサリースイーツブッフェ』を開催します。
また、日頃のご愛顧への感謝を込めて、開催初日の6月26日（金）にご利用のお客様には、ホテル敷地内で収穫した夏みかんを使ったパティシエ特製ホテルメイドジャムをお一人様（有料人数）につき1個プレゼントします。
オールデイダイニング「ル・ジャルダン」では、季節ごとにテーマを設けたスイーツブッフェを開催しています。今回は7月に迎える開業6周年にあわせ、メロンや桃、マンゴーなど夏のフルーツをふんだんに使用したスイーツに加え、洋食・和食の本格的なメニューをご用意しました。
お客様の目の前で仕上げるパフォーマンスキッチンでは、6月28日の「パフェの日」にちなみ、パティシエおすすめの「6thアニバーサリーパフェ」をご提供します。レモン香るマスカルポーネクリームや、マンゴーソース、ナタデココ、ココナツシュトロイゼルなどを重ね、トップにはメロンやパイナップルなどのフルーツとバニラアイスクリームを盛り付けました。ひと口ごとに異なる味わいや食感を楽しめる一品です。
また、ブッフェテーブルには、果実の瑞々しさが際立つ「メロンのショートケーキ」や、桃の風味豊かなムースを軽やかなビスキュイで包み込んだ「桃たっぷりシャルロット」、濃厚なチーズのコクにマンゴーの甘酸っぱさが重なる「マンゴーブリュレチーズケーキ」など、夏のフルーツが彩る約25種類のスイーツが並びます。
スイーツとともに楽しめる料理も豊富にご用意。パフォーマンスキッチンから提供するメイン料理3品には、「ローストビーフ」や「穴子のコンフィとトリュフリゾット バルサミコソース」「魚介のフラン コンソメジュレ仕立て」を揃えました。さらに、「とうもろこしのババロワとホワイトコーンのクーリ」「鹿児島県産黒豚のポルケッタ グリーンペッパーソース」「焼茄子の冷製茶碗蒸し」「鱸焼霜造り」など、季節の食材を使用した和洋のメニューがブッフェに華を添えます。
さらに、開催初日の6月26日（金）には、ホテル敷地内で収穫した夏みかんを使用したパティシエ特製ジャムをご来場特典としてご用意しました。ご利用のお客様お一人様につき1個お持ち帰りいただけます。ホテルメイドならではの味わいをご自宅でもお楽しみください。
■『6thアニバーサリースイーツブッフェ』 概要
【期間】 2026年6月26日（金）～28日（日）
【時間】 ①12：00～14：00／②12：30～14：30／③13：00～15：00（3部制・各回2時間）
※受付は、各回30分前より開始いたします
【場所】 グランドニッコー東京ベイ 舞浜 オールデイダイニング「ル・ジャルダン」（3階）
【料金】 大人 6,400円／9歳～12歳 3,300円／4歳～8歳 1,900円
One Harmony会員 大人 6,000円／9歳～12歳 3,100円／4歳～8歳 1,800円
プレミアムセレクション特典・ロイヤル会員・エクスクルーシィヴ会員・エクスクルーシィヴ プラス会員
大人 5,750円／9歳～12歳 2,900円／4歳～8歳 1,700円
※ソフトドリンクバー付
※表示料金には消費税・サービス料が含まれております。
※One Harmony会員と同行のお子様には、割引料金が適用されます。
※3歳以下無料
※6月26日（金）ご利用のお客様へ、ホテル敷地内で収穫した夏みかんを使ったホテルメイドジャムをプレゼントします（お一人様〈有料人数〉につき1個）。
【ご予約・お問い合わせ】
レストラン予約：047-711-2427（受付時間 10：00～18：00）
公式サイトからのご予約：
https://www.tablecheck.com/ja/tokyobay-grandnikko-lejardin/reserve/message
スイーツ（一部抜粋） ※約25種類
＜パフォーマンスキッチン＞
6thアニバーサリーパフェ
クレメダンジュ
＜ブッフェコーナー＞
メロンのショートケーキ
桃たっぷりシャルロット
マンゴーブリュレチーズケーキ
アプリコットキャラメルムース
紅茶風味のチョコレートクリームとレモンムース
ライムのパンナコッタと桃のジュレ
シトラスプチタルト ほか
ランチメニュー（一部抜粋）
＜パフォーマンスキッチン＞
ローストビーフ（グレービーソース・西洋わさび・オニオンソース・和風おろしソース）
穴子のコンフィとトリュフリゾット バルサミコソース
魚介のフラン コンソメジュレ仕立て
＜ブッフェコーナー＞
とうもろこしのババロワとホワイトコーンのクーリ
ニシンスモークと野菜のマリネ 香草風味
鹿児島県産黒豚のポルケッタ グリーンペッパーソース
彩り野菜とスモークミートのスープカレー
千葉県産ハーブ鶏のカツレツ シュニッツェル風
焼茄子の冷製茶碗蒸し
鱸焼霜造り
穴子箱寿司 ほか
※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合があります。
グランドニッコー東京ベイ 舞浜
ピンク色の外観が印象的な南欧の雰囲気が漂う『グランドニッコー東京ベイ 舞浜』は、「上質な空間の中で、五感を解き放つ心地よさを体感できるホテル」というグランドニッコーのブランドコンセプトのもと、さわやかなリゾートの風につつまれ、心身ともにリフレッシュできる格別なひとときを提供いたします。
所在地：千葉県浦安市舞浜1-7
建 物：地上12階 アトリウム（4,300㎡）
施設構成：客室数709室、宴会場13室、レストラン、ウエディングチャペル、神殿ほか
アクセス：JR京葉線・武蔵野線「舞浜駅」より乗り換え、ディズニーリゾートライン「ベイサイド・ステーション」より徒歩4分
電話番号：047-350-3533（代表）
公式サイト：https://tokyobay.grandnikko.com
