MS-NEXT株式会社のプレスリリース
MS-NEXT株式会社（本社：京都市下京区、代表：上嶋 史朗）は、株式会社 禅が運営するMOKU ISESHIMA（三重県志摩市志摩町和具4442）にて、京都・祇園の予約困難店「にしぶち飯店」オーナーシェフ・西渕健太郎氏を迎え、2026年7月18日（土）19日(日) 2日間限定で特別コラボレーション企画を開催いたします。
本企画では、京都・祇園の予約困難店「にしぶち飯店」の味わいを、伊勢志摩の自然と静寂に包まれたMOKU ISESHIMAにてご提供いたします。
西渕健太郎氏によるこの日限りの特別コースと、MOKU ISESHIMAならではの滞在体験を融合させた、唯一無二の美食体験をお届けいたします。
また、特別ディナーに加え、ご宿泊を組み合わせた「ディナー＆ステイプラン」も1組限定でご用意。ここでしか味わえない、“食”と“滞在”が融合した特別な時間をお楽しみいただけます。
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「にしぶち飯店」× MOKU ISESHIMA
二日間限定 特別コラボレーション
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【開催日】
2026年7月18日（土）
2026年7月19日（日）
【内容】下記いずれかよりお選びいただけます
■ 7 月18 日（土）
(1) 特別ディナー 8名様限定
(2) ディナー＆ステイプラン １組限定（最大8名様までご宿泊可能）
夕食：「にしぶち飯店」特別ディナー
朝食：伊勢志摩の旬を味わうMOKU ISESHIMAの朝食
＊ご夕食は他のお客様とご一緒にお食事をお楽しみいただく形式となります。
■ 7 月19 日（日）
(1) 特別ランチ 8 名様限定
(2) 特別ディナー 8 名様限定
(3) ディナー＆ステイプラン 1 組限定（最大8名様までご宿泊可能）
夕食：「にしぶち飯店」特別ディナー
朝食：伊勢志摩の旬を味わうMOKU ISESHIMA の朝食
【料金】
・特別ランチコース 1名様 30,000 円（税込）
・特別ディナーコース 1名様 30,000円（税込）
・ディナー＆ステイプラン 1名様 30,000円（税込）＋ご宿泊料金
「にしぶち飯店」は、京都・祇園の閑静な路地奥に佇む中華料理店です。オーナーシェフの西渕健太郎氏は、京都ブライトンホテル 中国料理「花閒」、そしてミシュランガイド京都 三つ星の名店「祇園さゝ木」にて研鑽を積み、2013年に「にしぶち飯店」を開業。
中華をベースに、京料理で培った繊細な出汁使いや和の技法を融合させた“京風中華”は、多くの美食家を魅了し続けています。
三重県伊勢市の英虞(あご)湾に浮かぶ「MOKU ISESHIMA」2022年に日本初となる国立公園内で鮨を味わうことができるオーベルジュとしてオープンしました。アクセスは、船かヘリのみ。コンセプトは「冷暖自知」。冷暖自知とは「水の冷暖は自分で手を入れてわかる」ことを例えに説いた禅語です。緑の濃淡や味わいなどMOKU ISESHIMAは、まさしく体験しなければわからないことで溢れています。
なお、MOKU ISESHIMAでは今後、日本各地の優れた料理人や名店とのコラボレーション企画を継続的に開催予定であり、現在、2026年8月開催予定の「第2弾特別企画」につきましても準備を進めております。
ここでしか体験できない“食”と“滞在”の融合を皆様へお届けしてまいります。
お席・ご宿泊ともに限りがございますため、ご興味をお持ちいただけましたら、お早めにお問い合わせください。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
MOKU ISESHIMA
〒517-0703 三重県志摩市志摩町和具4442
お問い合わせ先：MS-NEXT株式会社
yu-ran@msnext.jp
075-201-0101