淡路島・鳴門海峡を望む絶景レストラン【初夏を彩るメニュー】淡路島の初夏を味わう 旬彩コースの販売開始

淡路島・鳴門海峡を望むリゾートホテル「ホテルアナガ」（所在地：兵庫県南あわじ市）では、

館内レストラン「Anaga The Restaurant Awaji-Setouchi」 にて、2026年初夏の新メニューの提供をスタート！
旬の食材を取り入れたディナーコースを、開放的で華やかな絶景レストランにて提供いたします。
地元・淡路近海で獲れた新鮮な魚介類や、淡路ビーフ、淡路玉ねぎなど、四季折々の食材を

繊細かつ革新的な“イノベーティブ・スタイルフレンチ”でご堪能いただけます。
記念日や特別な日のお食事にはもちろん、旅の思い出のひとコマとしても最適です。

■Anaga The Restaurant Awaji-Setouchi　※前日までの要予約

【ディナー営業時間】　17:30～（一部）/ 19:00～（二部）（L.O.19:00）

ディナーメニュー例：
◆ Dégustation（デギュスタシオン）‥‥‥‥‥ ¥18,500
・オニオンワッフルと玉ねぎのフラン
・イサキの炙り　新メークインとインゲン豆のシソ風味
・鰆の天火焼き　万願寺しし唐に詰めたラタトゥイユ
・スペシャリテ　鮑を詰めた玉葱の塩釜焼き
・淡路ビーフ・サーロインのロティ
　アスパラガスとオカヒジキのカダイフ巻き
・キウィとエルダーフラワー
・アメリカンチェリーのティラミス
・小さな焼き菓子

◆ ANAGA Classique（アナガ・クラシック）‥‥ ¥28,500
・アミュース・ブーシュ
・瀬戸内の幸をちりばめた海のガルグイユ
・伊勢海老のシヴェ
・250℃で50分　焼きしめたスペシャリテ
　鮑を詰めた玉葱の塩釜焼き
・淡路ビーフ・フィレ肉のロティ
・キウィとエルダーフラワー
・アメリカンチェリーのティラミス
・小さな焼き菓子

※内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます。

■ ご宿泊プランのご案内　

◆プラン概要◆

プラン名：【ANAGAスタイル】淡路玉葱の塩釜焼と淡路ビーフを味わう美食コース＜夕朝食付＞

内容：・1泊2食付き

・夕食：Dégustation（デギュスタシオン）
・朝食：暁光和食膳（和朝食）

提供場所：Anaga The Restaurant Awaji-Setouchi（ホテルアナガ内）

■ホテルアナガ 施設概要

名称　　　　： ホテルアナガ

所在地　　　： 〒656-0661　兵庫県南あわじ市阿那賀1109

TEL　　　　 ： 0799-39-1111

ホームページ： https://www.hotelanaga.com/

開業　　　　： 1987年(昭和62年)7月1日

敷地面積　　： 約25,000m2

建築規模　　： 本館／地上2階、地下1階、ヴィラ延べ面積／約5,800m2

客室数　　　： ・本館／40室(スイートルーム10室、デラックスツイン8室、

　　　　　　　　 スーペリアツイン8室、スタンダードツイン13室、スタンダードダブル1室)

　　　　　　　 ・ドギー・ヴィラ／5室 (ドギー・ヴィラ4棟)

レストラン　： レストラン「Anaga」72席

　　　　　　　 ラウンジ16席　カウンター5席　宴会場(着席80名)

その他施設　： 屋外プール、ジャグジーバス、ポンツーン、ドギー・ガーデン

　　　　　　　 テニスコート(オムニコート3面／内：ナイター1面)

宿泊料金　　： 1室2名様ご利用 お1人様 税込 31,000円～(1泊2食付き)

　　　　　　　 チェックイン 15:00／チェックアウト 11:00

関連会社　 　：・ユーアールエー株式会社 [淡路ハイウェイオアシス]　

　　　　　　　 ・淡路フェリーボート 株式会社 [洲本ゴルフ倶楽部]　

　　　　　　　 ・アイジー興産株式会社 [ジェームス山自動車学院]

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