浜離宮恩賜庭園の景色とともに楽しむ、シャインマスカットと和栗のマリアージュ
コンラッド東京のプレスリリース
コンラッド東京（東京都港区、総支配人 ニール・マッキネス）は、8月1日（土）よりバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」にて、シェフパティシエールの岩柳麻子（いわやなぎ あさこ）氏が手掛ける「パティスリィ アサコ イワヤナギ （PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI）」とのコラボレーションによる「パルフェビジュー®︎ シャインマスカット 〜コンラッド東京限定〜」を期間限定でご提供いたします。
宝石のような美しさと、旬の果実や四季折々の食材を使用した華やかな味わいが魅力の「パティスリィ アサコ イワヤナギ」の代表作「パルフェビジュー®︎」を、ホテル館内のアート作品をテーマにコンラッド東京限定仕様でご用意いたします。昨年に続き今年で2作目となるコラボパフェのモチーフは、フロントロビー階のエレベーターホールにてお客様を迎える「水と歴史」。東京湾と浜離宮恩賜庭園を望む空間を舞台に、ホテル周辺の自然を描いた越前谷嘉高（えちぜんや よしたか）氏の作品です。夜間、照明により凛と浮かび上がるその表情から着想を得て、透明感溢れる果実や芳醇な和の食材を組み合わせ、暗がりの中で際立つ庭園の生命力と余韻を表現しました。主役には旬のシャインマスカットを使用し、柔らかな甘味の和栗クリーム、黒豆茶やダッタンそばの香ばしさ、さらにパティスリィ アサコ イワヤナギオリジナルの“八味”をアクセントに重ねることで、ひとさじごとに情景の移ろいを感じる抒情的な味わいへと仕立てています。
東京湾と浜離宮恩賜庭園を一望するパノラマを背景に、まるで眼前の景色を写し取ったかのようなアートピースのようなパフェとともに、多幸感に包まれる夕暮れのひとときをご提案いたします。
「パルフェビジュー®︎ シャインマスカット 〜コンラッド東京限定〜」 概要
期間： 2026年8月1日（土）～9月30日（水）
時間： 毎日 16:00～19:00（最終入店） ※2時間制
場所： 28階 バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」
料金： 1名様 7,800円
※コーヒーまたはティーセレクションからお好きなお飲み物を一杯お選びいただけます。
ご予約・お問い合わせ：公式サイト または 03-6388-8745 （レストラン予約直通）
※事前予約制。ご予約日2日前の18時までにご予約をお願いいたします。
※キャンセルポリシー：ご予約日2日前の18時以降100%（予約時にご登録いただいたクレジットカードにご請求いたします。）
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※各種割引や会員特典はご利用いただけません。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがございます。
※本メニューは特別仕様のため、アレルギー等によるメニュー変更はお受けできません。
※画像はイメージです。
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PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGIについて
2015年、東京・等々力にて誕生したパティスリーブランド。“インスピレーションの源はあなた”をコンセプトに、お客様一人ひとりの感性や記憶と呼応するような、美しさと余韻のあるスイーツ体験をお届けしたいという想いからスタートしました。スペシャリテである「パルフェビジュー®︎」をはじめ、アートピースのようなスイーツを次々に発表し、菓子を“味わう”だけでなく“体験する”ものへと昇華させるスタイルは、多くのお客様にご支持をいただいています。等々力ではギフトや焼菓子に特化した「ASAKO IWAYANAGI PLUS」、モーニンングからアフタヌーンティーをご提供する「ASAKO IWAYANAGI SALON DE THÉ」を展開し、2023年に九州初出店となる「ASAKO IWAYANAGI FUKUOKA」を開業。そして、2026年春に高輪ゲートウェイシティに「PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI高輪店」、新業態であるデセールレストラン「MAISON AS」をオープンいたしました。今後も、“美しさを味わうスイーツ”を軸に、五感で楽しむ体験価値をさらに広げてまいります。
コンラッド東京について
銀座からほど近い汐留に位置し、浜離宮恩賜庭園、レインボーブリッジ、東京湾のパノラマビューを見渡す、和のモダンデザインがコンセプトのコンラッド東京。スタンダードルームでも都内最大級の48㎡を誇る広々とした291の客室、活気溢れる4つのレストランとバー＆ラウンジ、最新鋭の設備を備える大・中・小の宴会施設、スパ、プール、フィットネスが備わった、1,400㎡の面積を有する「水月スパ＆フィットネス」などの充実した施設を擁しています。『フォーブス・トラベルガイド』、『コンデナスト・トラベラー』、『トラベル・アンド・レジャー』など、国内外で常にトップの評価を獲得し続けています。コンラッド東京に関する詳細はconradtokyo.jpをご覧ください。また、フェイスブックやX、インスタグラム、LINEでも情報を配信しています。
コンラッド・ホテルズ&リゾーツについて
ヒルトンのラグジュアリーブランドの中で最大のポートフォリオを誇るコンラッド・ホテルズ&リゾーツは5大陸に50軒のホテルを展開しています。大胆なデザイン、印象に残る体験、厳選されたコンテンポラリーアートと真のつながりを通じて、目的意識を持った旅行者にインスピレーションをもたらします。直感的なサービスと各デスティネーションと深く結びつく体験を通じて、お客様の探求心を高めます。これは、ブランドの「Conrad 1/3/5」プログラムを通して具現化しており、各ホテルの文化や冒険、地域の魅力を体感する、1時間、3時間、5時間の特別な体験を提供し、デスティネーションとつながりをより深める機会を提供します。受賞歴を誇るホテルに加え、洗練されたデザイン、最高水準のアメニティ、目的を持ったサービスを提供するレジデンスも世界の魅力的なデスティネーションで展開しています。ご予約は、公式サイトまたは業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリから。ヒルトンの公式チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。
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