キャノピーbyヒルトン大阪梅田 2026年6月16日（火）～9月30日（水）の期間限定
UKホテルマネジメント合同会社のプレスリリース
【2026年6月3日】キャノピーbyヒルトン大阪梅田（大阪市北区大深町、総支配人スリジャン・ヴァデラ）1階のカフェ「Bean there, UMEDA（ビーンゼア うめだ）」では、2026年6月16日（火）～9月30日（水）の期間限定で、大阪・肥後橋の人気パティスリー「Seiichiro,NISHIZONO」とのコラボレーションによるオリジナルバターサンドに、新たな夏限定フレーバー「いちご×ぱっしょんふるーつ」が登場します。
キャノピーbyヒルトン大阪梅田は、地元の魅力を最大限に引き出したワンランク上の体験を提供しています。ローカルの今を形づくるクリエイションや魅力を発信する取り組みの一環として、2026年3月16日（月）より、国内外から注目を集める「Seiichiro,NISHIZONO」とのコラボレーションを展開しており、3種類のバターサンドをご用意しています。
今回新たに登場する夏限定フレーバー「いちご×ぱっしょんふるーつ」は、キャノピーbyヒルトン大阪梅田でしか味わえない、夏らしいトロピカルな味わいが特長の一品です。「記憶に残る香り」をテーマに、西園氏独自の研究に基づき「人が心地よく口を開けられるサイズ」として厚み約3.5cmに設計されたバターサンドは、香りと食感のバランスにこだわっています。本フレーバーは、冷凍のままお渡しし、アイスのようなひんやりとした口どけが楽しめるフローズンスタイルのテイクアウト商品もご用意。暑い季節にぴったりの一品として、涼やかなひとときをお楽しみいただけます。
この夏限定フレーバーの登場に加え、前回より好評の本コラボレーション限定オリジナルフレーバー「おれんじ」「こーひー」も引き続き販売します。夏限定フレーバーを含む全3種のバターサンドは、ドリンクやサンドイッチとのセットメニューのほか、詰め合わせギフトセット（3種・5種）でもご用意しています。
▼夏にぴったりの爽やかな味わい 「いちご×ぱっしょんふるーつ」
春限定フレーバーに続く本作は、夏らしい果実感と軽やかなバタークリームを組み合わせた一品です。
いちごのやさしい甘さに、パッションフルーツのトロピカルで爽やかな酸味を重ねた、夏にふさわしい軽やかな味わいのバターサンド。なめらかなパッションフルーツバタークリームとストロベリージャムを、ストロベリーチョコレートに対角線状にディップしたアーモンドサブレでサンドしました。隠し味にはラム酒とマダガスカル産バニラを使用。甘味と酸味が絶妙に重なる、夏のカフェタイムにぴったりな味わいをお楽しみください。
▼「フローズンでも楽しめる」夏限定スタイルの新しい楽しみ方
本フレーバー「いちご×ぱっしょんふるーつ」限定で、凍ったままテイクアウトできる新スタイルもご用意しています。ひんやりとした口どけが楽しめる「フローズンバターサンド」として、まるでアイスクリームのような食感とともに、果実の風味と、なめらかにとろけるバタークリームのハーモニーをお楽しみいただけます。
暑くなる季節のティータイムやコーヒーブレイクにはもちろん、ホテルが位置するグラングリーン大阪のうめきた公園でのひとときにも最適です。この夏ならではの新しい楽しみ方とともに、ぜひご堪能ください。
■キャノピーbyヒルトン大阪梅田 × 「Seiichiro,NISHIZONO」 オリジナルバターサンド
販売期間： 2026年6月16日（火）～9月30日（水）
営業時間： 日～木 / 10:00～19:00（ラストオーダー 18:30）
金・土 / 10:00～20:00（ラストオーダー 19:30）
場所： 1階カフェ「Bean there, UMEDA（ビーンゼア うめだ）」
メニュー：
▼テイクアウト
フローズンバターサンド「いちご×ぱっしょんふるーつ」
・バターサンド単品 1,100円
・バターサンド & ドリンクセット（コーヒーまたは紅茶） 1,600円
※バターサンド「おれんじ」「こーひー」の2種は、本商品には対応していません。
▼イートイン
・バターサンド & ドリンク セット 2,000円
お好きなバターサンド1種に、コーヒーまたは紅茶を合わせたセットです。
選べるバターサンド
いちご×ぱっしょんふるーつ、おれんじ（＋100円）、または こーひー（＋100円）
・バターサンド & サンドイッチ セット 3,000円
お好きなバターサンド1種とサンドイッチ1種を組み合わせたセットです。コーヒーまたは紅茶付き。
選べるバターサンド
いちご×ぱっしょんふるーつ、おれんじ（＋100円）、 または こーひー（＋100円）
選べるサンドイッチ
カプレーゼサンドイッチ または カリビアンポークサンドイッチ
・＜追加トッピング＞ アイス&季節のフルーツ ＋500円
※「こーひー」は季節のフルーツではなくチョコレートソースが付きます。
・BTUバターサンド ギフトセット
・3ピース 4,000円
いちご×ぱっしょんふるーつ、おれんじ、こーひー
・5ピース 6,000円
いちご×ぱっしょんふるーつ、おれんじ、こーひーに加え、上記3種類の中から、お好きなフレーバーを2点お選びいただけます。
※価格はすべて税込価格です。
予約方法： 本日 6月 3日（水）より受付開始。
公式ホームページ、もしくはお電話 06-7658-5300 （代表）にて承ります。
ご予約： https://canopy-osaka.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/item/btu-cakes
西園 誠一郎（にしぞの せいいちろう）氏
「Seiichiro,NISHIZONO（セイイチロウ ニシゾノ）」オーナーシェフ
兵庫県神戸市出身。
製菓専門学校を卒業後、国内外で製菓を学び、ホテルや名店「御影高杉」にて研鑽を積む。その後、商品開発や店舗運営など実践的な経験を重ねるとともに、製菓学校の講師を務めるほか、アパレルブランドとのコラボレーションスイーツ発表など、ジャンルを越えた取り組みを展開。
2014年、自身の店舗「Seiichiro,NISHIZONO（セイイチロウ ニシゾノ）」をオープン。現在はアジアにも展開し、クリエイティブなスイーツを国内外に発信するとともに、製菓業界の発展に多角的に貢献している。
キャノピーby ヒルトン大阪梅田について
2024 年 9 月 6 日に開業したヒルトンの日本初進出ライフスタイルブランド「キャノピーby ヒルトン大阪梅田」は、JR大阪駅前に同日にオープンした複合商業施設「グラングリーン大阪」北館の 1 階と 10 階から 25 階に位置し、大阪の文化や歴史からインスピレーションを得た館内のデザインには、たこ焼き器をイメージしたエントランスや串カツをイメージした照明など、大胆で情熱的なエレメントが取り入れられ、ホテルにいながらも大阪の活気ある雰囲気を随所に楽しむことができます。当ホテルは世界有数の大規模ターミナル JR 大阪駅から徒歩約 7 分というアクセスの良さを誇り、道頓堀や難波などの人気の観光地をはじめ、ビジネスの中心地でもある梅田エリアに位置するため、観光はもちろん、ビジネスでご利用のお客様にも非常に便利な立地です。53 室のスイートルーム、19 室のコネクティングルームを含む全 308 室の客室、オールデイダイニング「CC：CARBON COPY（シーシーカーボンコピー）」、バー&ラウンジ「!JaJa!Bar（ジャジャバー）」、カフェ「Bean there, UMEDA（ビーンゼアうめだ）」を含む 3 つの料飲施設、24時間利用可能なフィットネスセンター、サステナブルな旅をサポートするレンタサイクル「キャノピー・バイク」、大切な家族と過ごす「ペットフレンドリールーム」など、充実した設備とサービスをご提供します。キャノピーby ヒルトン大阪梅田に関する詳細は https://canopy-osaka.hiltonjapan.co.jp をご覧ください。
キャノピーbyヒルトンについて
キャノピーbyヒルトンは、地元の魅力を最大限に引き出したワンランク上のブティックホテル体験を提供しています。魅力的で洗練されたデザイン、お客様の嗜好に合わせたお食事やお飲み物、地元にインスピレーションを得たタッチポイントが、ハイエンドで温かみのある滞在をお客様にお届けします。現在、世界14の国と地域で約50軒展開し、今後40軒以上の開業を予定しています。ご予約は公式サイトまたは業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリから。ヒルトンの公式チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。最新情報はstories.hilton.com/canopybyhilton、 Facebook、Instagram、Xをご覧ください。