“夜の畑”が、京都の新しい観光体験へ。体験型農業「ナイトファーム2026」開催決定

　　一般社団法人BNR（京都府長岡京市）は、ライトアップされた夜の畑で京野菜の収穫・石窯ピザ作り・食体験を楽しむ「ナイトファーム2026」を、2026年7月3日（金）から11月3日（火）まで開催いたします。

　「ナイトファーム」は、“夜の畑”を舞台に京野菜の収穫、石窯ピザ作り、食体験を楽しむ体験型コンテンツです。2025年には約1,400名が来場し、京都西山エリアにおける新たな観光コンテンツとして注目を集めました。

　2026年は「月ごとに楽しみ方が変わるナイトファーム」をテーマに内容を刷新。さらに京都西山で培ったモデルをもとに、京田辺市・京丹波町・長野県八ヶ岳エリアへの展開もスタートします。

■京都発のナイトアグリツーリズムとして進化
　近年、訪日観光客の増加や体験型観光へのニーズの高まりを背景に、「ナイトタイムエコノミー」が全国的なテーマとなっています。一方で、夜間観光コンテンツの多くは都市部に集中しており、近郊地域や里山エリアにおける夜の観光コンテンツはまだ限られています。一般社団法人BNRでは、農業や自然、地域の風景そのものを観光資源として活用し、「農×食×夜間観光」を組み合わせた新しい体験価値の創出に取り組んでいます。ナイトファームは、農地を単なる生産の場としてではなく、「人が集い、地域を体験する場」として活用する取り組みです。地域にある農業や風景を“体験価値”へ変換することで、持続可能な地域づくりと新たな観光モデルの創出を目指しています。

■2026年のナイトファーム

　今年は、「月ごとに体験が変わる」構成へと進化しました。夏季限定で流しそうめん体験や異業種とのコラボ体験、秋の味覚体験など様々な楽しみ方ができるように設計中です。

■他地域への展開もスタート
　2026年より、ナイトファームは業務提携モデルによる他地域展開を開始します。現在、京都府京田辺市、京都府京丹波町、長野県八ヶ岳エリアでの展開を予定しており、それぞれの地域資源を活かした「地域版ナイトファーム」の実証を進めています。一般社団法人BNRは、「地域にある農業・自然・風景を体験価値へ変換する」ことをテーマに、各地域に合わせたナイトファームモデルの展開を進めています。

■ナイトファーム実績（2025年）

・来場者数：約1,400名

・開催期間：3ヶ月

・京都府内外から幅広い世代が来場

・行政、企業、教育機関の視察受け入れ実績有り

・メディア掲載：

【新聞】京都新聞、読売新聞、朝日新聞、日本経済新聞

【テレビ】ABCテレビ「newsおかえり」、MBSテレビ「ゼニガメ」、TBSテレビ「THE TIME,」・「ひるおび」、日本テレビ「DayDay.」、KBS京都「きょうとDays」ほか多数

■ナイトファーム2026開催概要

・開催期間：2026年7月3日（金）〜11月3日（火）※水・木定休

・営業時間：18:00-20:00、19:00-21:00

・開催場所：BNRファーム（京都府京都市西京区大原野上里南ノ町736）

・申込方法：事前予約制です。2026年6月3日（水）より、下記サイトからお申し込みいただけます。

【BNR公式サイト】https://bnr-kyoto.com/

【じゃらん】https://www.jalan.net/kankou/spt_guide000000217007/?screenId=OUW3701&rootCd=3&dateUndecided=1#

・体験内容

○京野菜の収穫体験

ライトアップされた夜の畑で、京野菜の収穫体験をお楽しみいただけます。収穫できる野菜は時期によって異なり、最大約20種類。

（例）千両茄子、水茄子、賀茂茄子、長茄子、きゅうり、オクラ、アイコ、万願寺とうがらし、ピーマン、パプリカ、ししとう、ズッキーニなど

○ピザ作り体験

収穫した野菜をその場でカットし、石窯で焼き上げるピザ作りを体験できます。自分で収穫した野菜を、その場で食べる。“畑から食卓まで”を体感できる人気コンテンツです。

※オプションでお肉系・魚介系トッピング、ドリンクの追加注文も可能

○お野菜ディナー

手作りピザに加え、収穫したての京野菜を使った農家直伝の一品料理ををご提供します。また、セルフサービスでお好きなお野菜をBBQでお召し上がりいただけます。

○お持ち帰りお野菜（約2,000円相当）

収穫した京野菜はそのままお持ち帰りいただけます。

ご自宅でもナイトファームの余韻を楽しめる体験設計となっています。

・コース詳細

■一般社団法人BNRについて

　2020年に京都・大原野で新規就農したメンバーが集い社会課題・地域課題に農業視点で活動に取り組むグループとして発足。食・農・観光・教育・地域活性化事業を融合した再生モデルの構築を目指す団体として2025年に法人化。「ナイトファーム」を中心に、地域資源を活かした新しい観光・体験コンテンツを設計し、持続可能な地域経済モデルの創出に取り組んでいる。

代表理事　寺島美羽

2001年生まれ。立命館大学国際関係学部卒業。

高校時代より、気候変動問題に取り組む若者のムーブメントの組織代表を務め、令和3年度京都市環境審議会部会地球温暖化対策推進委員会委員や京都市が推進する「京都発脱炭素ライフスタイル2050京創ミーティング」のチームメンバーとしても活動。その後大学生活と並行して有機農家や農を中心とした体験事業の現場を全国各地で巡りながら実践を重ね、2024年よりBNRファームで活動を開始。翌年一般社団法人BNRを設立。