【ホテルニューオータニ博多】夏限定「フラッペコレクション2026」新作“香るフルーツミックスベリーフラッペ”と人気の“星の利休”が6月15日（月）より登場

夏を彩る2種の限定フラッペで、ひんやり涼やかなひとときを

株式会社ニューオータニ九州のプレスリリース

ホテルニューオータニ博多

ホテルニューオータニ博多（福岡市中央区渡辺通1-1-2、総支配人山﨑真幸）では、毎年多くのお客さまにご好評をいただいている夏季限定スイーツ企画「フラッペコレクション2026」を、2026年6月15日（月）から9月30日（水）までの期間限定で開催いたします。

2026年の夏も全国的に厳しい暑さが予想されることから、ひんやりスイーツで涼を感じながら癒しのひとときをお過ごしいただけるよう、人気のロングセラー「星の利休」に加え、新作「香るフルーツミックスベリーフラッペ」をご用意いたしました。

ミックスベリーとベリービネガーを合わせた爽やかな味わいのフラッペ「香るフルーツミックスベリーフラッペ」が新登場。

ホテルニューオータニ（東京）総料理長中島監修の「素材まるごとグラノラ脂質70％オフ香るフルーツ」を使用し、ベリーの豊かな香りと食感をお愉しみいただける一杯に仕上げました。

ミックスベリーやベリービネガードリンクを使用したフラッペにアーモンドミルクを合わせることで、ほどよいコクとすっきりとした後味を実現。さらに、かき氷の中にヨーグルトアイスを忍ばせることで、爽快感とまろやかな味わいを両立しました。

仕上げには練乳をかけ、ベリーの爽やかな酸味にやさしい甘みをプラス。ミックスベリーやヨーグルトアイスとの相性も良く、最後までバランスの取れた美味しさをお愉しみいただけます。

グリーンハウスの夏限定メニューとして、多くのお客さまに親しまれてきた「星の利休」。

鮮やかな緑色が印象的な抹茶シロップには、国内有数の茶葉産地として知られる福岡・八女星野村の厳選茶葉を使用。口に入れた瞬間に広がる豊かな香りと上品な渋み、ほんのりとした甘みが織りなす奥深い風味をお愉しみいただけます。

また、かき氷の中に忍ばせたミルクソフトクリームが抹茶のほろ苦さをやさしく包み込み、まろやかな味わいに。粒あん、練乳、白玉を添えた、和の素材を堪能できる一杯です。

[期間]　2026年6月15日（月）～9月30日（水）

　　　　※8月16日（日）～30日（日）は改修工事のため、別店舗にて提供予定

[時間]　11:00～22:00（L.O.21:00）

[料金]　・星の利休　￥1,897

　　　　・香るフルーツミックスベリーフラッペ　￥2,300

　　　　※税金・サービス料共

[場所]　カフェ＆レストラン「グリーンハウス」（1階）

[お問合せ]　092-714-1111（代表）