【バーに泊まる宿】bar hotel箱根香山、アートと銘酒を巡る「クラフトカクテルミュージアム」を開催中。6種のスペシャルカクテルが登場

アートの街・箱根で愉しむ「クラフトカクテルミュージアム」

情報が溢れる現代において、当館が大切にしてきた「大切な人と、お酒を囲んで静かに更けていく夜を愉しむ」という時間。この大人の贅沢をさらに深めるため、「アートと出会う、箱根の新体験」をテーマに本キャンペーンを企画いたしました。

期間中は、イラストレーター・寺田彩花氏が本企画のためだけに描き下ろした美しいオリジナルのメニュー表が、当館1階「the bar」を彩ります。まるで美術館（ミュージアム）を散策するように、目で見て楽しく、飲んで嬉しい、五感を優しく研ぎ澄ます特別な時間をお届けします。

ジャパンインサイト社が誇る3銘酒×バーホテリエが織りなす限定カクテル

「ミュージアム」の主役となるのは、ジャパンインサイト株式会社が取り扱う、世界的に評価の高い3つのプレミアムスピリッツ＆リキュール。

・No.3ロンドンドライジン： ロンドンの老舗が手がける、洗練されたボタニカルが香るプレミアムジン。

・The King’s Ginger（ザ・キングス ジンジャー）： 伝統的なレシピで作られる、芯のある辛みと華やかな甘みのジンジャーリキュール。

・Mr. Black（ミスターブラック）： 最高品質のアラビカ豆を使用した、贅沢なクラフトコーヒーリキュール。

それぞれが持つポテンシャルを最大限に引き出し、当館のバーホテリエがこだわり抜いて創り上げた、個性豊かな6種類のスペシャルカクテルをお届けいたします。

■ バーホテリエが贈るスペシャルカクテル（一例）

・ロワイヤルポムフィズ
「No.3ロンドンドライジン」をベースに、ハイビスカスとリンゴの華やかなマリアージュ。ローズヒップとリンゴ酢を使用した、体にも嬉しい味わいです。

・スノートロピチャイ
「ザ・キングス ジンジャー」を使用した新感覚のフローズンカクテル。チャイティーの風味と、トルコアイスを思わせる“とろっ”とした食感が楽しい一杯です。

・カフェスモア
「ミスターブラック」をベースに、大人のデザート「ティラミス」をバーホテル流に再現。オレンジが香るカスタードと、コーヒーリキュールのほろ苦さが完璧な調和を奏でます。

■キャンペーン詳細

6月20日開催：ハイアット リージェンシー 東京・栗原幸代氏を迎える特別な一夜

館内で好評展開中の「クラフトカクテルミュージアム」に連動したプレミアムなイベントとして、国内外で活躍し、2026年1月よりハイアット リージェンシー 東京のフード＆ビバレッジ シニアマネージャーに就任されたトップバーテンダー・栗原幸代氏をゲストにお迎えします。

箱根の静謐な夜が広がるメインバー「the bar」を舞台に、日本トップクラスの技術と本物の所作を間近で愉しむ、特別なコンテンツをご用意いたしました。

■至高のオリジナルカクテル4種

この夜のためだけに特別に考案された、それぞれの銘酒の魅力を極限まで引き出した限定カクテル4種が登場。すべて宿泊料金込みのインクルーシブにて心ゆくまでご堪能いただけます。

■美酒を彩る当日限定スペシャルフード 

カウンターでは、栗原氏が創り出す特別なカクテルとの完璧なペアリングを追求した、この日限りのスペシャルメニューをご用意。拘りの美酒が持つ香りと余韻をさらに深く引き立てる、シェフ特製の華やかな一皿をお愉しみいただけます。

【メニュー】

・フレンチラムラック マデイラソース

豪快骨付きラムラックを絶妙な焼き加減で提供。付け合わせのマッシュポテトに肉汁を絡めてお召し上がりください。

・ティラミス feat. Mr.Black

イベントでもフィーチャーするMr.Blackを使用したティラミス。キレのある優しい甘みの一皿です。

■お酒の奥深い世界に触れる「ミニセミナー」 

イベント中にはミニセミナーも開催。「飲むだけではない、お酒の新しい愉しみ方」を贅沢にご体験いただけます。

◆ 余韻を繋ぐ、7月末までの期間限定提供

特別な一夜の余韻をより多くのお客様にお届けするため、イベント当日にもっともご好評をいただいたシグネチャーカクテル1種を、7月末までの期間限定で「the bar」にて継続してご提供いたします。イベントにお越しいただくことが叶わないお客様も、箱根の贅沢な夜の続きをお愉しみいただけます。

No.3ブリティッシュパブラウンジ

ホテル2階ラウンジはポップアップパブとなり、ドリンクとして、No.3ロンドンドライジンと同社が日本市場向けに生産するブレンデットスコッチウィスキーSt.James12年をご用意。
さらに一夜限りのメニューとして、ジントニックやハイボールとともに楽しんでいただけるイギリスのパブ料理をご提供いたします。

【メニュー】

・ニュークラシックホットドッグ
鴨肉ソーセージとオレンジ香る粒マスタードを添えた新定番ホットドッグ。

・フィッシュアンドチップス
ブリティッシュパブ定番のフィッシュアンドチップスをbarhotelスタイルで。
自家製タルタルソースとともに。

■イベント概要

■bar hotel箱根香山について

「barに泊まる」がコンセプトの隠れ家ホテル。 バーを愉しむために設えられた館内は、すべてバーを愉しむためにデザインされており、18時の夕暮れ時、暖炉とバーカウンターでチェックインを迎えた瞬間から非日常の時間へ誘われます。メインバーや客室のドリンクは、一部を除き宿泊料金に含まれるインクルーシブシステムを採用。翌朝のシャンパンブランチや14時までのレイトチェックアウトも含め、追加料金を気にすることなく、大切な人と心おきなくお酒と時間を愉しめる大人の空間です。

＜ホテル概要＞
所　在　地　：　〒250-0406　神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷507-4
交　　　通　：　バス／JR小田原駅より箱根町・元箱根港行きバス「蓬莱園」下車 徒歩約4分（バス乗車時間：約50分）／小田急箱根湯本駅より箱根町・元箱根行きバス「蓬莱園」下車 徒歩約4分（バス乗車時間：約25分）
車／小田原厚木道路「箱根口IC」12 km
タクシー／小田急電鉄「箱根湯本」約 20 分
電車／箱根登山鉄道「彫刻の森駅」より送迎車 約5分
運 営 会 社　：　シマダホテルパートナーズ株式会社
客 室 構 成　：　21室
ウェブサイト：https://www.barhotel.com/
Instagram：bar hotel箱根香山

■シマダグループについて

シマダグループ株式会社は、1952年世田谷区にある一軒の精米店から始まりました。飲食事業をはじめ、不動産・建築事業、介護事業・ホテル事業・保育事業・旅行事業・酒造事業。ほんのひとときから、一生涯まで。その時間が「いい時間（とき）」になるように、人生に寄り添う幅広い事業を展開しています。