9月の伊勢海老漁解禁に合わせてご提供。宿泊期間：2026年9月10日（木）〜11月30日（月）
株式会社温故知新のプレスリリース
「旅の目的地となる宿（デスティネーションホテル）」をプロデュースする株式会社温故知新が運営する「ホテルシーズン日南」（所在地：宮崎県日南市、支配人：上田貞則）は、毎年9月に解禁される伊勢海老漁を前に、2026年7月2日（木）より「秋の味覚×伊勢海老づくし 贅沢会席プラン」の予約受付を開始いたします。
本プランは、2026年9月10日（木）から11月30日（月）までの期間限定でご提供いたします。
なお、日南市名物の伊勢海老を使用した会席料理は、宿泊だけでなく、日帰りのご利用も可能です。
｜ 日南市名物「伊勢海老」について
宮崎県南部に位置する日南市は、日南海岸や飫肥城下町で知られる一方、伊勢海老の産地としても知られています。黒潮が流れ込む日向灘は、複雑な岩礁地形と豊かな海藻に恵まれ、伊勢海老の生育に適した漁場です。荒波にもまれて育った日南の伊勢海老は、身が締まり、ぷりっとした食感と濃厚な甘みが特長です。
毎年9月に伊勢海老漁が解禁されると、市内では季節の風物詩の「日南海岸伊勢えびまつり」が開催され、宿泊施設や飲食店で旬の伊勢海老料理が提供されます。
｜ 伊勢海老づくし 贅沢会席プランについて
本プランでは、「伊勢海老の活造り」や「伊勢海老頭の味噌汁」をはじめ、旬の伊勢海老を贅沢に味わう会席料理をご提供します。日南の海で水揚げされた伊勢海老を使用し、料理長が素材本来の旨みや甘みを引き出した一皿をご用意します。南国情緒あふれる太平洋につながる、穏やかな広渡川を眺めながら、この時季だけの特別な伊勢海老とともに、秋の日南ならではの味覚をご堪能ください。
＜宿泊プラン概要＞
・プラン名 ：【9-11月限定】秋の味覚×伊勢海老づくし 贅沢会席プラン（1泊2食）
・予約期間 ：2026年7月2日（木）～11月20日（金）
・宿泊期間 ：2026年9月10日（木）～11月30日（月）
・料金 ：大人1名様 13,300円（税込）～（大人2名1室・1泊付2食付 利用時）
＜メニュー例＞
・伊勢海老活造り
・伊勢海老のマヨチーズ焼き
・伊勢海老頭の味噌汁
・小鉢 もずく
・白飯
・フルーツ
｜ 日帰り利用も可能：旬の伊勢海老をご堪能
ホテルシーズン日南では、ご宿泊のお客様はもちろん、お食事のみの日帰り利用も承っております。
旬を迎えた日南名物・伊勢海老を気軽に味わっていただけるよう、会席料理から定食までご用意。
観光で日南を訪れる方や地元のお客様にも、この時季ならではの秋の味覚をお楽しみいただけます。
＜日帰りメニュー＞
・【1日限定20食】伊勢海老会席 6,800円（税込）～
・【1日限定30食】伊勢海老味噌汁定食 2,700円（税込）～
※仕入れ状況により、内容・価格が変更となる場合がございます。
※伊勢海老がなくなり次第、提供終了とさせていただきます。
＜ご予約・お問い合わせ＞
ホテルシーズン日南まで直接ご連絡くださいませ。
TEL：0987-22-5151
ホテルシーズン日南について
宮崎県日南市に位置するホテルシーズン日南は、全客室が海に面しており、目前に広がる太平洋の絶景を望むことができます。
日南の豊かな自然と温暖な気候が育んだ、新鮮な地元食材を使った料理もご提供しています。
春季・秋季キャンプ時には、プロ野球・広島東洋カープの定宿として長年親しまれており、館内には球団の歩みを紹介する展示室も併設。ファンの方にもご好評いただいています。
＜施設概要＞
ホテル名：ホテルシーズン日南
所在地：〒887-0012宮崎県日南市園田3-11-1
客室数：57室
付帯施設：広島東洋カープ展示室、無料駐車場、会議室・宴会場（有料）、レストラン 等
Email：nichinan@okcs.co.jp
公式サイト：https://nichinan.by-onko-chishin.com/
公式Instagram：https://www.instagram.com/hotelseasons_nichinan/
株式会社温故知新について
温故知新は、「地域の光の、小さな伝道者」という理念を掲げ、宿泊施設の概念を超えた「旅の目的地」を創造する企業です。リトリート、クラフト、ゲートウェイの3つのブランドカテゴリーを軸に、複数の「ミシュランキー」選出施設をはじめ、国内外の権威あるアワードを数多く獲得。
日経クロストレンド「未来の市場をつくる100社」では2023年より2年連続で選出、さらに、英・Financial Times社と独・Statista社が共同で実施している「アジア太平洋地域における急成長企業ランキング」では2023年より3年連続で選出されるなど、次世代の観光市場を牽引するイノベーターとして高い評価を得ています。
その土地にしかない魅力を、滞在・食・文化といった体験を通して磨き上げ、唯一無二の価値として国内外へ発信し続けています。今後もホテル運営の枠に捉われず、日本の観光の未来を切り拓く新たな価値の創出に邁進してまいります。
＜会社概要＞
社名：株式会社温故知新
代表取締役：松山 知樹
本社所在地：東京都新宿区新宿5-15-14 INBOUND LEAGUE 502号室
設立年：2011年2月1日
資本金：3億2,500万円
事業内容：ホテル・旅館の運営及びプロデュース
公式サイト：https://by-onko-chishin.com/
企業情報：https://by-onko-chishin.com/company
X(Twitter)：https://twitter.com/okcs_official
Instagram：https://www.instagram.com/okcs.official/