NUMBER EIGHT DISTILLERY 蒸留責任者 深水 稔大氏を招聘し、THE KAHALA Loungeにて、2026年8月8日（土）開催
リゾートトラスト株式会社のプレスリリース
Timeless Luxury – 時を忘れ、時を超え、時を刻む – をブランドコンセプトとする、ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜（所在地：神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-3 / 総支配人：阿部 泰年）では、2026年8月8日（土）に、THE KAHALA Loungeにて、1日限りのカクテルイベント「The Session #28 –No.8 Night–」を開催いたします。
著名なトップバーテンダーを招聘し、その感性と技術に触れるコラボレーションイベント「The Session」。ゲストバーテンダーの個性と、当ホテルならではの空間や素材が交差することで、その日、その場でしか味わえない特別な体験を創出するシリーズイベントです。第28弾となる今回は、横浜ハンマーヘッド内で株式会社HUGEが運営する都市型マイクロディスティラリー「NUMBER EIGHT DISTILLERY」より、蒸留責任者である深水 稔大氏をゲストに迎え、NUMBER EIGHT GIN-Yokohama Dry Gin-を使用した4種のスペシャルカクテルをご提供いたします。みなとみらいエリアでものづくりを続けるホテルと蒸留所。そこにバーテンダーの感性が重なり、この日だけの味わいが生まれます。ホテルで出合う1杯が、街を知るきっかけとなる。そんな横浜ならではの体験を、1日限りのセッションとともにお届けいたします。
■「The Session #28 –No.8 Night–」概要
【場所】THE KAHALA Lounge（ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜 14階）
【日程】2026年8月8日（土）
【時間】15:00～17:00 / 19:00～23:00（ラストオーダー 22:30）
【料金】3,795円（税サ込）～
【主催】ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜
【協力】NUMBER EIGHT DISTILLERY
【URL】https://thekahala.jp/yokohama/event/6408
【お問い合わせ】045-522-0077（レストラン予約10:00～17:00）
■深水 稔大氏 プロフィール
熊本県出身。 学生時代にバーでアルバイトをしたことをきっかけに飲食業界に。株式会社HUGEではバーテンダーとして現場に立つ傍ら、商品開発、新店舗の立ち上げにも関わる。2019年にFEVER-TREEのジャパンアンバサダーに就任し、セミナーやイベントなどにも関わるようになる。同年都市型マイクロディスティラリーであるNUMBER EIGHT DISTILLERYの蒸留責任者にも就任し、ジン作りも行う。その他有志によるチャリティーイベントを行うなど、ハイブリッドバーテンダーとして活動中。
■ NUMBER EIGHT GIN -Yokohama Dry Gin-について
横浜ハンマーヘッド内のレストラン「QUAYS pacific grill」に併設されたNUMBER EIGHT DISTILLERYで作られるオリジナルのジン。蒸留所名にちなんで8種類のボタニカルと吟醸の酒粕焼酎を使用しています。コンセプトはレストランが手掛けるクラフトジン。ブリュワリーとロースタリーを併設していることからホップとコーヒー豆、人気カクテル“モヒート”で使用している契約農家のイエルバブエナ、メキシカンで使うアボカドの種など8種類を使用。
原産国：日本 アルコール度数：46%
■ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜について
ハワイ・ホノルルで60年以上にわたり世界各国の要人に愛され続けている「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート」のグローバル展開第1弾として2020年9月に横浜・みなとみらいで開業。「Timeless Luxury 時を忘れ、時を超え、時を刻む。」をブランドコンセプトに、豊かさの本質とは何かを余すことなく追求し、皆様を“OHANA（私達の大切な仲間）”としてお迎えいたします。
光と影をモダンに表現した「クリスタルモダン」をデザインコンセプトに、横浜・みなとみらい地区では最大級の47㎡以上を誇る広々としたスタンダードルームを含む全146室の客室、活気あふれる3つのレストランとバー＆ラウンジ、最新鋭の設備を備える宴会施設、極上の空間で心身をリフレッシュさせるSPAなど、充実した施設を備えています。
URL：https://thekahala.jp/yokohama/
Instagram：https://www.instagram.com/kahalaresort_yokohama/
Facebook：https://www.facebook.com/thekahalahotelandresortyokohama/
※写真はイメージを含みます。
※仕入れ状況等により、内容が変更となる場合がございます。
※20歳未満及びお車を運転されるお客様へのアルコール飲料の提供はできません。