神戸の絶景ホテルで味わう絶品コース企画背景8月・9月限定メニュー概要店舗概要
明海グループ株式会社のプレスリリース
シーサイドホテル舞子ビラ神戸（神戸市垂水区）本館14階「ダイニング＆バー キーウエスト」では、2026年8月1日（土）から9月30日（金）までの期間限定で、夏の味覚と地元素材を贅沢に取り入れた限定ランチ＆ディナーコース、およびバーテンダー特製のシーズナルカクテル4種を販売いたします。
目の前に広がる明石海峡大橋の大パノラマや、夕陽から夜景へと移ろいゆく水平線の絶景とともに、今しか味わえない特別な食体験をご提供いたします。
企画背景
「ダイニング＆バー キーウエスト」では、季節の移ろいを食と絶景で感じていただく特別企画を展開しております。今夏は「地元の魅力再発見」と「夏を涼やかに楽しむ食体験」をテーマに、明石のクラフトジンや吟醸ゆず酒、瀬戸内の食材などを取り入れた料理＆ドリンクをご用意いたしました。
8月・9月限定メニュー概要
1. ランチ限定コース 『Ponte sul mare（ポンテ・スル・マーレ）』
イタリア語で「海に架かる橋」を意味するランチコース。明石海峡大橋を臨む最高のロケーションで、選べる楽しさと旬の味わいをお届けします。
提供期間： 2026年8月1日（土）～ 9月30日（金）
提供時間： ランチタイム
価格： ￥3,500（消費税・サービス料込）
お品書き：
翡翠ナスとハモンイベリコ
選べるピッツァ（※以下より一品選択）
→マルゲリータ or フンギ トリュフオイルがけ
選べるパスタ＆メイン（※以下より一品選択）
→焼きトウモロコシのペペロンチーノ ＆ 淡路鶏のディアボラ or オレキエッテ プッタネスカ ＆ 瀬戸内鯛の香草パン粉
季節のデザート
珈琲 または 紅茶
2. ディナー限定コース 『Orizzonte（オリゾンテ）』
イタリア語で「水平線」を意味するフルコース。スイカのガスパチョや瀬戸内産真鯛、国産牛など、夏の彩り豊かな食材を仕立てた贅沢なディナーです。
提供期間： 2026年8月1日（土）～ 9月30日（金）
提供時間： ディナータイム
価格： ￥7,000（消費税・サービス料込）
※＋￥2,000にて「国産牛ステーキ」を「黒毛和牛サーロインステーキ」に変更可
お品書き：
スイカのガスパチョ ＆ ブラータチーズ
ローストビーフのサラダ
トロットロ茄子のオイルパスタ パルミジャーノ
瀬戸内産真鯛のインウミド
国産牛ステーキ
季節のデザート
珈琲 または 紅茶
3. シーズナルカクテル（全4種）
地元の名酒やフレッシュフルーツを使用した、夏にぴったりのバーテンダー特製カクテル。
提供期間： 2026年8月1日（土）～ 9月30日（金）
ラインナップ：
ルビーグレープフルーツのガルフブリーズ（￥1,500）
明石クラフトジンベース。皮ごと潰したルビーグレープフルーツのフレッシュな果汁とほのかな苦みが爽快な一杯。
ゆず酒とジャスミンのモーニ（￥1,500）
地元の明石市「海峡蒸留所」の吟醸ゆず酒を使用。ジャスミンと合わさるハーバル＆低アルコールな優しさ。
アップルマンゴーのフローズントロピカルファジーネーブル（￥1,500）
濃厚なアップルマンゴーの果肉を合わせた、シャーベット感覚で味わえる夏限定フローズンカクテル。
ブルーマーメイド［ノンアルコール］（￥1,000）
オレンジフラワーウォーターが華やかに香る、鮮やかなブルーの涼しげな夏モクテル。
店舗概要
店舗名： シーサイドホテル舞子ビラ神戸 本館14階 Dining & Bar「KEY WEST（キーウエスト）」
所在地： 〒655-0047 兵庫県神戸市垂水区東舞子町18-11
アクセス： JR「舞子」駅・山陽電鉄「舞子公園」駅より徒歩約7分