【神戸舞子・絶景ホテル】“熱冷(あつひや)”新感覚デザート「シュー・オ・ショコラ」が8月20日(木)よりカフェタイム限定で新登場!

~スペイン産高カカオチョコとひんやりアイスが織りなす、極上の贅沢ティータイム~

明海グループ株式会社のプレスリリース

シーサイドホテル舞子ビラ神戸(兵庫県神戸市垂水区)は、本館1階 テラスレストラン「サントロペ」のカフェタイム(14:00~16:00)限定メニューとして、五感で楽しむ新感覚スイーツ「シュー・オ・ショコラ(ティーセット)」を2026年8月20日(木)より販売開始いたします。

■ 開発背景と商品特徴

今回新登場する「シュー・オ・ショコラ」は、冷たいアイスクリームを閉じ込めたシュークリームに、熱々のチョコレートソースをかけてお召し上がりいただく“熱冷(あつひや)”コントラストが魅力の新感覚スイーツです。

広がるカカオの甘い香りと、とろけるようなライブ感をお楽しみいただけます。

食感と甘酸っぱさが際立つ贅沢なバランスひんやり冷たいシュークリームの中には、アクセントとしてザクザクとした食感のチョコクッキーと、丸ごとのフランボワーズ(木いちご)を閉じ込めました。

甘みとキュンとする酸味が絶妙なハーモニーを生み出します。

スペイン産カカオ64.5%の上質な高カカオチョコレートソースには、スペイン産カカオ分64.5%のハイカカオチョコレートを使用。

甘さの中に本格的なほろ苦さが広がり、リッチで深みのある味わいに仕上げています。

■ 商品概要

商品名: シュー・オ・ショコラ(ティーセット)

販売期間: 2026年8月20日(木)~

提供時間: カフェタイム 14:00~16:00

販売価格: 1,500円(税金・サービス料込)

セット内容:シュー・オ・ショコラ

 選べるセットドリンク(コーヒー、紅茶、各種ジュースよりお選びいただけます)

販売場所: シーサイドホテル舞子ビラ神戸 本館1階 テラスレストラン「サントロペ」 

■ 店舗概要

店舗名: テラスレストラン「サントロペ」

所在地: 〒655-0047 兵庫県神戸市垂水区東舞子町18-11(シーサイドホテル舞子ビラ神戸 本館1階)

アクセス: JR「舞子」駅・山陽電鉄「舞子公園」駅より徒歩約7分

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