北の味覚を贅沢に味わう
マリオット・インターナショナルのプレスリリース
コートヤード・バイ・マリオット福井（所在地：福井県福井市中央1丁目3番5号、総支配人：野中あずさ）では、2026年9月19日（土）より、15Fレストラン「Substance」にて、土日祝日限定で「北海道グルメランチビュッフェ」を開催いたします。
■ 北海道の海の幸を豪快に
北海道グルメの魅力のひとつである、新鮮な海の幸も充実。
「海鮮ミニちらし寿司」をはじめ、「帆立照り焼き串」や「北海道産ホッケ炭焼き」など、北海道の海の恵みを存分に味わえるメニューをご用意します。
■ 北海道を代表する肉グルメも勢ぞろい
肉料理では、しっとりと焼き上げた「ローストビーフ」をはじめ、「豚丼」や「小樽名物鶏＆蛸ザンギ」など、北海道を代表するご当地グルメをラインナップ。
甘辛いタレが食欲をそそる豚丼や、外はカリッと中はジューシーに仕上げたザンギなど、北海道ならではの味わいをご堪能いただけます。
■ 北海道の大地の恵みを味わう
ほっこり温まる「きのこ汁」や、北海道のご当地料理として知られる「スープカレー」「北海道海鮮ラーメンサラダ」など、北海道の豊かな大地を感じられる料理も取り揃えます。
■ 北海道のご当地グルメをホテルビュッフェで
北海道ならではの食文化を一度に楽しめるのが、本ビュッフェの魅力。
ティラミスやチーズタルトなどスイーツも充実。家族や友人とのランチはもちろん、北海道旅行気分を味わいたい方にもおすすめの、食べ応えたっぷりのランチビュッフェです。
福井にいながら、北海道を食べ尽くす。
海の幸から大地の恵みまで、北海道の魅力が詰まった「北海道グルメランチビュッフェ」で、食欲の秋にぴったりの贅沢なランチタイムをお楽しみください。
さらに、ご家族でお楽しみいただける特典として、ランチビュッフェでは大人1名様につき小学生1名様が無料でご利用いただけます。ご家族でのお食事にもご利用いただきやすい内容となっています。
■北海道グルメランチビュッフェ 概要■
【場 所】 15F Substance
【期 間】 2026年9月19 日（土）～ 2026年11月23日（月祝）の土曜日・日曜日・祝日
【時 間】 11:45 ～ 15:00（最終受付13:30）90分制
【料 金】 大人6,500円 小人（6歳～12歳）半額
【Bonvoy会員料金】大人 5,850円 小人（6歳～12歳）半額
【特 典】 大人1名様につき小学生1名様無料
※当日、店頭でのご登録でもBonvoy会員料金でご利用いただけます。
※表示の金額には税金サービス料が含まれています
※6歳未満のお子様無料でご提供
※アルコールドリンクは追加料金で承ります。
※メニューは予告なく変更になる場合がございます。
■オールデイダイニング「Substance（サブスタンス）」について
今回の会場となるオールデイダイニング「Substance（サブスタンス）」は、ラテン語で「本質」を意味し、地産地消を意識した「食の本質」をお届けするレストランです。光が差し込む大きな窓からは福井の町並みや日本百名山の荒島岳や白山を望むことができ、種類豊富な朝食からランチ・ディナーまで、多彩なメニューをご用意しております。地産地消にこだわり、オープンキッチンならではのライブ感溢れる演出で五感を刺激するフードジャーニーをお届けします。
■コートヤード・バイ・マリオット福井について
コートヤード・バイ・マリオット福井は、マリオット・グループホテルの一つとして、日本国内では、 コートヤード・バイ・マリオット名古屋に続く 7 軒目のコートヤード・バイ・マリオットブランドのホ テルとして、2024 年 3 月 15 日に開業しました。北陸初進出、福井県で初の外資系ホテルとして 2024 年 3 月に開業しました。JR 福井駅から徒歩 2 分。JR 福井駅前に誕生した 28 階建てビル「FUKUMACHI BLOCK」の高層階に位置し、福井市の素晴らしい眺めを見下ろすことができるホテルです。シンプルで 洗練されていることを表す「枯淡」をコンセプトに据え、福井の伝統工芸を取り入れつつ、シンプルな がら奥深い「美」を表現しています。
名称 ：コートヤード・バイ・マリオット福井
住所 ：〒910-0006 福井県福井市中央 1 丁目 3 番 5 号
開業日：2024 年 3 月 15 日
客室数：252 室
公式サイト：https://www.marriott.com/ja/hotels/kmqcy-courtyard-fukui/overview/
【コートヤード・バイ・マリオット福井 ソーシャルメディア】
Instagram： https://www.instagram.com/courtyard_by_marriott_fukui/
Facebook ： https://www.facebook.com/CourtyardFukui/
■Marriott Internationalについて
マリオット・インターナショナルのトラベルプログラム、Marriott Bonvoy（マリオット ボンヴォイ） は、当社の持つ30以上のホテルブランドをご利用いただけます。会員の皆様は、滞在ごとにポイントの獲得や交換が可能で、アメリカン・エキスプレスと提携したクレジットカードをご利用いただくとより早くポイントを貯めることができます。会員は、オールインクルーシブ・リゾートやプレミアム・レンタル・ホームを含むホテルやリゾートでのご滞在や、提携クレジットカードでの日常のお買い物でポイントを獲得できます。貯まったポイントは、将来のご滞在やMarriott Bonvoy Moments（マリオット ボンヴォイ モーメンツ）などの特典に交換したり、Marriott Bonvoy Boutiques®のラグジュアリーな商品と交換したりすることができます。Marriott Bonvoyアプリをご利用いただくと、会員の皆様はパーソナライゼーションと非接触型の体験をお楽しみいただけるため、安心してご旅行いただけます。Marriott Bonvoyへの無料会員登録やプログラムについての詳細は、MarriottBonvoy.marriott.comをご覧ください。Marriott Bonvoy アプリをダウンロードするには、https://mobile-app.marriott.com/ja-jpにアクセスしてください。Facebook、X、Instagram、TikTokでも随時情報を発信しています。