【ホテル日航大阪】北海道の海と大地の恵みを満喫する『なまら楽しい！北海道フェア』を9月1日（火）より開催

大阪 心斎橋のホテル日航大阪（大阪市中央区西心斎橋1-3-3、代表取締役社長・総支配人：呉服 弘晶）は、2026年9月1日（火）から11月30日（月）までの期間、カフェレストラン「セリーナ」（2階、席数：148席、料理長：牧原 秀樹）にて、ランチ＆ディナーブッフェ『なまら楽しい！北海道フェア』を開催いたします。

食欲の秋に合わせ、北海道の豊かな食材や郷土料理をふんだんに取り入れたブッフェを提供いたします。

ブッフェコーナーの多彩なラインアップに加え、シェフパフォーマンスメニューをご用意しており、ランチでは北海道産の海の幸を使った月替わりの一品料理を、ディナーにはシェフが目の前で焼き上げるブランド牛「士幌黒牛」のサーロインステーキをお楽しみいただけます。また、ランチ限定で北海道を代表するご当地ラーメンを月替わりでご提供するほか、土・日・祝日のランチ・ディナーには、道産の魚介をお好みで盛り付けて楽しめる海鮮丼も登場。お好きな具材を選んで、自分だけの贅沢な一杯に仕上げていただけます。

さらに、お食事の合間に参加いただける「北海道クイズ」も実施します。クイズに答えて応募いただいた方の中から、抽選で北海道内のグループホテル宿泊券をプレゼントいたします。

秋の深まりを感じるこの季節、シェフが趣向を凝らした北海道の美味を、ご家族やご友人と心ゆくまでご堪能ください。

【『なまら楽しい！北海道フェア』提供概要】

公式サイト： 

ランチ　https://www.hno.co.jp/restaurant/serena/autumn-buffet-lunch.html

ディナー　https://www.hno.co.jp/restaurant/serena/autumn-buffet-dinner.html

提供期間：2026年9月1日（火）～11月30日（月）

提供時間：

ランチ 11：30～14：30　※最大90分

ディナー 17：30～20：30（土・日・祝日17：00～／休前日～21:00）　※最大120分

提供店舗：ホテル日航大阪 カフェレストラン「セリーナ」（2階）

料金：

＊ブッフェには各種ソフトドリンクが含まれています。 

＊3歳以下のお子様は無料です。

メニュー： ＊メニューは提供予定の一例で、内容は変更する場合があります。

＜シェフパフォーマンスコーナー＞

ランチ：【9月】北海道産サーモンとクリームチーズのパイ包み焼き、【10月】北海道産ホタテ貝とポテトのグラタン、【11月】北海道産白身魚の蟹クリームソース

ディナー：北海道産士幌黒牛（しほろくろうし）のサーロインステーキ（柚子醤油・わさび・フルールドセル）

＜ランチ限定 北海道ご当地ラーメン＞

【9月】函館 塩ラーメン、【10月】札幌 味噌ラーメン、【11月】旭川 醤油ラーメン

＜土・日・祝日限定 海鮮丼＞

旨味が濃厚な北海の幸をお好きなだけご飯にのせてお召し上がりいただけます。

＜ブッフェコーナー（9月）＞

冷たい料理

北海道産水タコとインカのめざめのポテトサラダ タプナードソース、ゆめの大地ポークと茸とナスのサラダ、北海道産モッツアレラチーズのカプレーゼ、北海道産のカルパッチョ（水タコ、ニシン、ムラサキイカ、秋鮭の炙り）、蟹のパスタサラダ（ランチ限定）、蟹のカッペリーニ（ディナー限定）、北海道産生ハムメロン（ディナー限定）ほか

温かい料理

北海道ポタージュスープ、北海道ポテトのニョッキ ゴルゴンゾーラクリーム、ゆめの大地ポーク低温ロースト ハスカップのコンフィチュール添え、北海道産牛もも肉のソテー 道産味噌と赤ワインソース、北海道産鱈のオーブン焼き 白ワイン香るサフランソース、鶏もも肉のグリル ラベンダーとハチミツの香り、ジンギスカン、スープカレー、豚丼、ホッケのザンギ、北海道産帆立貝とインカのめざめのガーリックバターソテー（ランチ限定）、北海道産殻付き帆立貝とインカのめざめのポテトグラタン（ディナー限定）、ゆめの大地ポークしゃぶしゃぶ（ディナー限定）ほか

スイーツ

北海道産マスカルポーネチーズのティラミス、北海道産ホワイトコーンショコラムース、北海道産メロンムースとグァバジュレ、北海道産メロンゼリーとパンナコッタ、北海道産リコッタチーズムース、北海道産ほめられかぼちゃのバスクチーズケーキ、シングルモルト余市チョコレートタルト ほか

＜アルコールドリンク飲み放題＞

本フェア限定で、アルコールドリンク飲み放題をご注文のお客様に、おつまみセットをプレゼントいたします。

料金：お一人様 ランチ 3,300円、ディナー 4,000円

ドリンクメニュー：ビール、酎ハイ、ワイン（白・赤）、焼酎、ウイスキー、日本酒、アサヒドライゼロ（ノンアルコールビール）

北海道クイズ：

お食事の合間にスマートフォンで北海道にちなんだクイズに答えてご応募いただくと、抽選で3組に下記3ホテルのいずれかのペア宿泊券（1泊朝食付）をプレゼントします。

・JRタワーホテル日航札幌　

・ホテル日航ノースランド帯広　

・ホテルJALシティ札幌 中島公園　

※賞品の発送は、2026年12月中を予定しています。

ご予約・お問い合わせ：レストラン総合案内TEL.06-6244-1140（10：00～18：00） 　

＊写真はイメージです。

＊料金は消費税・サービス料を含みます。