パン好き必見！ホテルブレッド20種を食べ比べ。秋の味覚も楽しめる「ホテルブレッド オータムビュッフェ」が秋田で初開催

秋田キャッスルホテル（秋田県秋田市中通、代表取締役社長　岸本洋喜）は、長年ご愛顧いただいているホテルブレッドの魅力をより多くのお客様に体験していただくため、20種のホテルブレッドを食べ比べできる体験型ランチビュッフェ「ホテルブレッド オータムビュッフェ」を初開催いたします。

本イベントでは、普段は一度に味わうことのできない人気のホテルブレッド20種に加え、秋の味覚を使った料理やスイーツもご用意。パン専門の職人「ブーランジェ」が手掛ける焼き立てパンやシェフによる実演メニューを通じて、パンと料理の新たな組み合わせやおいしさを発見していただけます。2026年9月12日（土）から10月25日（日）までの週末に全8回開催いたします。

■長年愛される秋田キャッスルホテルのブレッド

ホテル内ベーカリーから毎日焼き立ての味わいをお届けし、地元のお客様を中心に長年ご愛顧いただいている秋田キャッスルホテルの特製ブレッド。パン専門の職人「ブーランジェ」が、複数の小麦粉からそのパンに最適なものをブレンドし、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。宴会、レストランでも提供しているほか、館内のテイクアウトショップ「キャッスル・デリカ」では毎日30～40種のパンを販売しており、ホテルメイドならではの味わいを日常でもお楽しみいただいています。

 ■イベントの特徴　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

1.いろんな種類を楽しめる！充実のラインアップ

今回のビュッフェでは、キャッスル・デリカで人気のブレッドを中心に、限定メニューなども加えた全20種類を食べ放題でご用意いたします。食事系のロールパンから、ピザやウィンナーロールなどのお惣菜パン、メロンパンやアップルパイなどのおやつ系パンまで、豊富なバリエーションがずらりと並びます。

2.楽しみ方が広がる！実演やアレンジメニュー

スライスしたパンに具材を載せた「タルティーヌ」のほか、ハンバーガーにぴったりのロールパンもラインアップ。オリジナルバーガーを作ることもできます。また、焼き立てクロワッサンやフレンチトーストのシェフ実演コーナーも登場し、出来立ての味わいがおいしさをさらに引き立てます。

3.料理やデザートも一緒に。ホテルブレッドの魅力を体験

かぼちゃなどの秋野菜やきのこを使ったシェフの料理や、紫芋、栗、ぶどうなど秋の味覚を取り入れたパティシエ特製デザートもご用意。パンと一緒にワンプレート風に盛り付けながら、お好きな組み合わせを見つけてお楽しみいただけます。

■ブレッドメニュー紹介（20種）

＜実演メニュー＞焼き立てクロワッサン、フレンチトースト（キャッスル ゴールデンリッチ使用）
＜限定メニュー＞タルティーヌ3種（海老アボカド、キャビア・ド・オーベルジーヌ、かぼちゃ&クリームチーズ）

＜おやつ系＞デニッシュ2種、ゴールデンメロンパン、ショコラ、林檎パイ、キャラメルブレッド

＜惣菜系＞ぷりぷり海老のピザ、ウィンナーロール、ベーコンフロマージュ

＜食事系＞バターロール、もち麦ロール、塩パン、フランスパン、カンパーニュ、食パン

■食事＆デザートメニュー紹介

＜食事＞ミニハンバーグ きのこデミグラスソース、グリルチキン 秋野菜添え、スクランブルエッグ ピペラードソース、ジャーマンポテト、ミニサラダ、サラダトッピング3種、きのことベーコンのコンソメスープ、かぼちゃポタージュ

＜デザート＞キャラメルとかぼちゃのロール、紫芋のショートケーキ、マロンタルト、ブドウのゼリー、梨のレアチーズ、ソフトドリンク（コーヒー、紅茶ほか）

■ホテルブレッド オータムビュッフェ概要　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【開催日】9月12日（土）、13日（日）、26日（土）、27日（日）／10月10日（土）、11日（日）、24日（土）、25日（日）

【開催時間】11:30～14:00（最終入店13:00）

【開催店舗】1Fダイニングレストラン　ザ・キャッスル

【内　　容】ホテルブレッド全20種、食事＆スープ、デザート、ソフトドリンク

【料　　金】おひとり様大人3,500円、4歳～12歳1,700円、3歳以下無料（消費税・サービス料込）※ご予約優先

【お客様お問い合わせ先】TEL.018-834-1141（7:00～17:00）

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