【ヴィラフォンテーヌの秋フェア】東京有明と羽田空港で食欲の秋を満喫できる料理を9月1日から提供開始

東京湾岸エリアの有明と羽田空港のホテルヴィラフォンテーヌ直営レストランで、食欲そそられる秋にぴったりなメニューが登場！秋の食材をふんだんに盛り込んだお料理をご提供いたします。

住友不動産ヴィラフォンテーヌ株式会社のプレスリリース

住友不動産ヴィラフォンテーヌ株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役：小森智之）は、同社が運営する東京有明と羽田空港のホテル内レストラン2店舗「オールデイダイニンググランドエール」（所在地：江東区有明）と「イル・リストランテトーキョー」（所在地：大田区羽田空港）、羽田空港の温浴施設内レストラン1店舗「お食事処泉天空」（所在地：大田区羽田空港）にて、2026年9月1日（火）～2026年11月30日（月）の期間限定で秋の特別メニューを提供いたします。

東京湾岸エリアのホテルヴィラフォンテーヌグランド東京有明内にある「オールデイダイニンググランドエール」（以下、オールデイダイニンググランドエール東京有明）では、「秋の味覚フェア」と題し味覚の秋をめぐる、グランドエールの贅沢時間をご提供。

羽田空港第３ターミナル直結のホテルヴィラフォンテーヌプレミア羽田空港内にある「イル・リストランテトーキョー」と天然温泉泉天空の湯羽田空港内にある「お食事処泉天空」ではそれぞれ、「2026 Autumn Course」「食欲の秋、ドーンと満喫！」と題し、秋の彩りをふんだんに散りばめた、旬の美味しさがダイナミックに感じられるお料理をご提供いたします。

■住友不動産ホテルヴィラフォンテーヌグランド東京有明

オールデイダイニンググランドエール東京有明

秋の味覚フェア

「サーモンと秋茄子のオーブン焼き」はサーモンと相性ピッタリの秋茄子をたっぷり使い、トマトソースとチーズソースでしっかりと焼き上げました。サーモンの旨味とトマトの酸味がしっかりしみ込んでおり、秋茄子を際立たせる逸品です。

「スペアリブの黒酢煮込み」は洋梨を使ったピューレで煮込むことで甘さを出し、アクセントとして栗をトッピングした、グランドエール東京有明オリジナルの秋らしいスペアリブをご用意しました。

味覚の秋をめぐる、オールデイダイニンググランドエール東京有明の贅沢時間を心ゆくまでご堪能ください。

実施期間

2026年9月1日(火)～2026年11月30日(月)

提供時間・料金（税込）

【ランチ】

・平日：11:30～14:00（L.O.13:30）

・土日祝：11:30～15:00（L.O.14:30）

・（平日料金）大人 3,700円／小学生 1,850円

・（土日祝日料金）大人 4,200円／小学生 2,100円

【ディナー】

・全日：17:00～22:00（L.O.21:30）

・（平日料金）大人 4,700円／小学生 2,350円

・（土日祝料金）大人 5,700円／小学生 2,850円

※未就学児は無料

グランドエール東京有明のご予約

■住友不動産ホテルヴィラフォンテーヌプレミア羽田空港

イル・リストランテトーキョー

2026 Autumn Course

「旬魚のマリネフェンネルと根セロリのサラダ燻製ヨーグルトソース」は、旬魚の繊細な旨味を中心に、フェンネルと根セロリの香りや食感にこだわりました。さらに、燻製ヨーグルトのまろやかな燻製香、ディルオイルの爽やかさを重ね、素材それぞれの個性を引き立てながら調和させた秋ならではの前菜になっています。

「甘鯛の鱗焼き西京味噌ソース」は甘鯛の鱗を香ばしく焼き上げ、身はふっくらと仕上げております。西京味噌をベースにしたソースを使用しており、味噌のやさしい甘味とコクが甘鯛の上品な旨味を引き立てます。香ばしさと繊細さ、日本の発酵文化を取り入れた一皿です。

秋の彩りを散りばめた、一品一品の個性を引き立てた贅沢なコースとなっております。ぜひお楽しみください。

実施期間

2026年9月1日(火)～2026年11月30日(月)

提供時間・料金（税込）

【ランチ】

・11:00～15:00（L.O.14:30）

・パスタランチ4,400円

・ランチコース6,050円

・ステーキランチ9,900円

【ディナー】

・17:00～22:00（L.O.21:30）