宿泊者以外も楽しめる、個性豊かな5種のメインから選べる朝食。11時のチェックアウト後も14時まで、時間にとらわれず自由に楽しめる新しい朝食体験を提案。
株式会社 グローバルエージェンツのプレスリリース
株式会社グローバルエージェンツ(本社:東京都渋谷区、代表取締役:山﨑剛)は、全国に 6ブランド13棟・約1,200室のブティックホテル、ライフスタイルホテルを展開するLIVELY HOTELSを運営しています。
このたび、ライフスタイルホテル「ESTINATE HOTEL那覇」では、2026年10月1日（木）より、朝食メニューをリニューアルし、「琉球モダンブレックファースト」を提供いたします。
「琉球モダンブレックファースト」で楽しむ、沖縄の新しい朝食体験
沖縄旅行の楽しみのひとつである「食」。せっかく訪れたなら、ご当地ならではの料理を味わいたいという人も多い一方、夕食などで定番の沖縄料理を味わった翌朝は、「少し違うものを食べたい」と感じることも。
そこでESTINATE HOTEL 那覇では、エッグベネディクトやフレンチトーストなど、ホテルの朝食で親しまれているメニューに沖縄の食材を掛け合わせ、新たな発想でアレンジした「琉球モダンブレックファースト」を提供します。個性豊かな5種類のメイン料理から好みの一皿を選べるほか、6種の惣菜やスープ、サラダ、フルーツ、スイーツを好きなだけ楽しめるセミビュッフェと、ドリンクバーをご用意。沖縄らしい調味料も取り揃え、自由に組み合わせながら、自分好みの味わいに仕上げる楽しさも提案します。
さらに、朝食は7時から14時まで提供。11時のチェックアウト後も楽しめるため、朝食のために早起きするのではなく、自分のペースでゆっくりと過ごせます。宿泊者だけでなく、那覇を訪れる方も利用でき、朝食としてはもちろん、ランチを兼ねて楽しむなど、時間にとらわれず自由な使い方ができるのも特徴です。旅の予定やその日の気分に合わせて、ESTINATE HOTEL 那覇ならではの自由な時間をお過ごしください。
＜朝食リニューアル概要＞
【期間】2026年10月1日（木）～
【提供場所】ESTINATE HOTEL 那覇内レストラン「ESTINATE LOUNGE 那覇」
【提供時間】7:00 ～ 14:00
【料金】2,500円（税込）
※宿泊者以外もご利用いただけます。
＜朝食付き宿泊プラン概要＞
【期間】2026年10月1日（木）～
【プラン名】選べる5種の出来立てメインプレート！セミブッフェスタイルの朝食付き★夕方にはフリービールサービスも★
【料金】2名1室17,100円（税込）～
「琉球モダンブレックファースト」3つの特徴
1. 沖縄の新しい味わい
ホテル朝食の定番メニューに沖縄の食材を掛け合わせ、新たな発想でアレンジ。沖縄料理そのものではなく、エッグベネディクトやフレンチトーストなど親しみのあるメニューに沖縄らしさを取り入れることで、これまでとは異なる沖縄の味わいを提案します。
2. 自分好みに楽しむ、自由な味わい
「人参シリシリサブジ」「ジーマーミ」「チキナー」など、季節に合わせて変わる6種の惣菜や、スープ、サラダ、フルーツ、スイーツを自由に選べるセミビュッフェに、ドリンクバーもご用意。沖縄らしい調味料を組み合わせて、自分好みの味わいにアレンジする楽しさも味わえます。
3. 時間にとらわれない、自由な過ごし方
提供時間は7時から14時まで。チェックアウト後も楽しめるため、朝食のために早起きするのではなく、その日の予定や気分に合わせて、自分のペースで食事を楽しめます。朝食としてはもちろん、ランチを兼ねて楽しむなど、ESTINATE HOTEL 那覇ならではの、自由な食事の時間をお過ごしください。
5種から選べるメイン
「さんぴんフレンチトースト」
さんぴん茶を加えた特製アパレイユに一晩じっくり浸し、オーブンで焼き上げた、ふわふわでとろける食感のフレンチトースト。
豆乳ホイップクリームがたっぷり添えられ、メープルシロップとともにお楽しみいただけます。
「エッグベネディクト～島豆腐ダッチパンケーキ～」
老舗豆腐店・三代目池田屋の濃厚豆乳を混ぜ込んだ、サクもち食感のパンケーキ生地に、沖縄県産ブランド豚「キビまる豚」のハム、エッグベネディクト、ほうれん草のソテーを合わせました。
シークヮーサーの爽やかな風味を加えたオランデーズソースをたっぷりとかけてお召し上がりください。
「やんばるハーブ鶏と卵のベーグルサンド」
沖縄の人気店「ZEBRA.Bagel」のベーグルに、沖縄県産「やんばるハーブ鶏」、ピパーチ（沖縄の島こしょう）入りの玉子サラダ、アボカド、トマトをたっぷり挟みました。
具材それぞれの味わいが重なり合うおいしさを楽しみながら、お召し上がりください。
「ゆしゲタン」
沖縄県産「やんばるハーブ鶏」をじっくり煮込んだ出汁に、ゆし豆腐を合わせた一品。
やんばるハーブ鶏の手羽中、味玉、カツオ節を合わせ、沖縄のハレの日に食べられる黒米ごはんと一緒にお召し上がりください。
「ビリアタコス」
ランチ・ディナーで人気のタコスが、朝食にも登場。メキシコ料理の「ビリアタコス」にチーズを加えた「ケサビリア」を、ピパーチ（沖縄の島こしょう）を加えて柔らかく煮込んだ牛肉と、しゃきしゃきの玉ねぎで仕上げました。アーサ入りのスープに浸しながら、具材の味わいが重なり合うおいしさをお楽しみください。
ESTINATE HOTEL 那覇について
旅人とローカルが集うライフスタイルホテル。旅の行き先で必ず滞在するホテル。ESTINATE HOTEL 那覇は単なる目的地としての滞在場所ではなく、宿泊ゲスト、立ち寄るローカルなどホテルにアクセスする人々との情報交換によって新たな旅の行き先が決まる場所。ESTINATE という名称は「目的地―DESTINATION―」から頭文字の D をはずした ESTINATION という造語を動詞に派生させて生まれました。不完全な旅の中にこそ様々な「次」が見える、そんな発見にあふれたホテルでありたいというコンセプトを DESTINATION から D を外すことで「不完全さ」を、そしてアルファベットで D の「次」に来る E が新たに頭文字として顔をだすことで「次の発見」を表現しました。
<施設概要>
施設名:ESTINATE HOTEL 那覇
所在地:〒900-0032 沖縄県那覇市松山 2-3-11
アクセス:国道 58 号線沿い那覇空港から車で 10 分/ゆいレール「美栄橋」駅 徒歩 5 分/泊ふ頭ターミナルから徒歩 6 分
株式会社グローバルエージェンツについて
会社名 株式会社グローバルエージェンツ
代表取締役 山﨑 剛
本社所在地 〒150-0011 渋谷区東1丁目29-3
グローバルエージェンツが手がけるライフスタイル事業
LIVE：交流型賃貸マンション「SOCIAL APARTMENT」49棟約3,000室を運営
STAY：ライフスタイルホテル「LIVELY HOTELS」13棟約1,200室を運営
WORK：ホテル一体型ワークプレイス「.andwork」を運営
DINE：ソーシャルアパートメント・ホテル併設の飲食施設として12店舗を運営
WASH：ソーシャルランドリー「Sooo LIQUID（ソーリキッド）」を運営
LEARN：弊社サービスの入居者や利用者に対して様々な成長や発見の機会を提供