「京あわせ」「京野菜天ぷらせんべい」が直営店舗に今季新登場！秋冬限定の人気揚げせんべいを10月1日より販売開始

株式会社寿香寿庵のプレスリリース

株式会社寿庵が展開する「本家佳長」は、せんべいを詰め合わせた「京あわせ」と、えびと京野菜の風味が調和する「京野菜天ぷらせんべい」を、2026年10月1日（木）より直営店舗にて秋冬期限定で販売します。

本家佳長

-京都の伝統と素材の魅力を生かしたおせんべい- 京都の伝統と素材の魅力を存分に生かした和菓子づくりに取り組むブランド「本家佳長」より、「京あわせ」と「京野菜天ぷらせんべい」が今季新登場。

「京あわせ」は、本家佳長の揚げせんべい「九条ねぎ京えびせんべい」と「京野菜天ぷらせんべい」を各9枚、計18枚詰め合わせた、ギフトにも喜ばれる秋冬期限定のセット。

「本家佳長」公式サイト

https://honke-yoshinaga.jp/

京あわせ

サクッとパリッと軽やかな食感が楽しめるおせんべい。2種類それぞれの個性豊かな美味しさを、個包装で少しずつお楽しみいただけます。ご自宅でのひとときはもちろん、大切な方への贈り物や季節のご挨拶にもおすすめです。

【一品目】九条ねぎ京えびせんべい

モンドセレクション13年連続金賞受賞。

「本格格別、二度熟成」を掲げる「九条ねぎ京えびせんべい」は、天然えびの豊かな香りと深い味わいを活かし、「時」を贅沢に費やすことで、素材本来の風味を引き出したこだわりの熟成えびせんべいです。

えびの旨みをじっくりと味わえる奥深い風味と、香ばしく軽やかな口当たりが特長で、ひと口ごとに素材の持ち味を感じていただける一品に仕上げています。

生地には、JA全農京都推奨の京の伝統野菜「九条ねぎ」を使用。

えびの旨みと九条ねぎの風味が絶妙に重なり、京都らしい味わいをお楽しみいただけます。

程よい塩気と九条ねぎの豊かな香りが相性抜群で、1日約1.7万枚売れる人気商品。

おやつにはもちろん、ビールにもよく合う、おつまみにもぴったりの一品です。

【二品目】京野菜天ぷらせんべい

老舗の伝統に現代の感性を加え、進化を続ける料理屋「八坂圓堂」が監修する「京野菜天ぷらせんべい」。

カラッと香ばしく揚げたえびせんべいに、その時々に採れた旬の京都野菜を合わせ、堀川ごぼう、金時人参、宇治しいたけを一枚にのせました。えびの旨みと京野菜の風味が調和した、京都ならではの味わいをお楽しみください。

※ごぼうに占める京都府産堀川ごぼう50％使用
※人参に占める京都府産金時人参50％使用
※しいたけに占める京都府産宇治しいたけ50％使用

せんべいを口に入れた瞬間、堀川ごぼうの力強く豊かな香りが広がり、噛みしめるほどに、金時人参の凝縮された甘みが口いっぱいに広がります。さらに、宇治しいたけの旨みと香りが重なり、豊かな余韻へとつながります。ひと口の中で次々と表情を変える、京野菜それぞれの持ち味をご堪能いただけます。

九条ねぎ京えびせんべい9枚、京野菜天ぷらせんべい9枚の合計18枚を詰め合わせ。落ち着いた色合いと端正なデザインで、ひと目で上質さを感じさせるパッケージに仕上げています。

■商品概要

商品名： 京あわせ
ブランド： 本家佳長
発売日： 2026年10月1日（木）
販売形態：詰め合わせ（合計：18枚入）

九条ねぎ京えびせんべい9枚入／京野菜天ぷらせんべい9枚入

価格：2,592円（税込）

※【オンライン】送料込 3,362円（税込）

京野菜天ぷらせんべい

熟練の技で、旬の京野菜の美味しさを一枚に閉じ込めた「京野菜天ぷらせんべい」。老舗の伝統に現代の感性を融合させ、進化を続ける京都の料理屋「八坂圓堂」が監修。香ばしく揚げたえびせんべいに、堀川ごぼう・金時人参・宇治しいたけを丁寧にあしらい、えびの旨みと京野菜の豊かな風味が調和する、京都ならではのこだわりの一品です。

※ごぼうに占める京都府産堀川ごぼう50％使用
※人参に占める京都府産金時人参50％使用
※しいたけに占める京都府産宇治しいたけ50％使用