株式会社リブ・マックスのプレスリリース
松茸ご飯や「きのこ×いくら」の秋限定メニュー、季節のスイーツが登場
北海道から沖縄まで、全国216店舗のホテルを展開する株式会社リブ・マックス（本社：東京都港区、代表取締役：有山 憲）は、リゾートホテルブランド「リブマックスリゾート」の各施設にて、10月1日（木）より「秋のビュッフェフェア」を開催いたします。
今秋は、きのことベーコンのバター醤油パスタにいくらを合わせた一皿や、秋の味覚を代表する松茸ご飯をはじめ、季節を感じるメニューが登場。さらに、舞茸・かぼちゃ・さつまいもなど旬の食材を使用した天ぷらや、お好みのトッピングで自分だけの一皿を作れるフレンチトーストもご用意します。
デザートには、東京・高円寺「RAD BROS CAFE」とのコラボレーションによる秋メニューもラインアップ。食事からデザートまで、秋ならではの味覚をリブマックスリゾートのビュッフェで心ゆくまでお楽しみください。
秋の味覚を取り入れた、季節限定メニューが登場
秋の訪れに合わせ、旬の味覚を楽しめる季節限定メニューをご用意いたしました。
和施設では、きのことベーコンの旨みをバター醤油で仕上げ、いくらを添えた「きのことベーコンのバター醤油パスタ×いくら」が登場。きのこの風味と香ばしいバター醤油に、いくらの味わいをプラスした秋ならではの一皿です。
洋施設では、魚介の旨みを生かした「ブイヤベースソース」を使用したメニューをご用意。
さらに、和・洋の一部施設では、秋の味覚を代表する「松茸ご飯」も登場します。松茸ならではの豊かな香りとともに、季節の移ろいを感じる味わいをお楽しみください。
※提供メニューは施設により異なります。
旬の食材を使用した揚げたて天ぷら
ライブキッチンのある施設では、目の前で揚げる天ぷらをご提供。
秋の味覚として、香り豊かな「舞茸」、ほくほくとした「かぼちゃ」、やさしい甘みの「さつまいも」など、旬の食材をご用意いたします。
揚げたてならではのサクッとした食感とともに、秋の味覚をご堪能ください。
好きなトッピングで楽しむ、“自分だけのフレンチトースト”
朝食メニューには、お好みのトッピングで仕上げて楽しめる「フレンチトースト」が登場。
バターやはちみつに加え、りんご・さつまいも・栗など、秋を感じるトッピングをご用意します。
好きなものを選んで組み合わせることで、自分だけの一皿を作れるのもビュッフェならではの楽しみ、その日の気分に合わせて、オリジナルのフレンチトーストをお楽しみいただけます。
「RAD BROS CAFE」×リブマックス 秋のコラボスイーツ
東京・高円寺の「RAD BROS CAFE」とリブマックスとのコラボレーションも実施いたします。
今秋は「モンブラン」「ティラミス」「スイートポテト」など、秋のティータイムにもぴったりなスイーツをラインアップします。食後のデザートまで、秋ならではの味わいをお楽しみください。
リブマックスリゾートの人気メニューも
季節限定メニューに加え、リブマックスリゾートのビュッフェで人気の海鮮やいくら、ライブキッチンで焼き上げるステーキなど、バラエティ豊かなメニューをご用意しております。
旬の味覚とともに、お好きな料理を心ゆくまでお楽しみください。
※提供メニューは施設により異なります。
※一部メニューは対象施設のみでの提供となります。
※写真はイメージです。
※詳しくは各施設へお問い合わせください。
秋のビュッフェフェア 概要
開催期間：2026年10月1日（木）～
開催施設：リブマックスリゾート各施設
提供内容：秋の季節限定メニュー、フレンチトースト、RAD BROS CAFEコラボスイーツほか
※提供内容・提供時間は施設により異なります。
リブマックス ホテルズ＆リゾーツについて
リブマックス ホテルズ＆リゾーツは全国216店舗を展開中の日本最大級の直営型ホテルブランドです。「リゾートをもっと身近に」をテーマに、天然温泉を利用した客室露天風呂＆スパやビュッフェ形式のお食事など、様々なニーズにお応えしています。
公式HP: https://www.livemax-resort.com/
公式インスタグラム:＠livemaxhotel_resort
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