本日（10/1）より予約開始！シェフを招いたような贅沢を叶える「クリスマスハンパー」が新登場！

株式会社ニュー・オータニのプレスリリース

ホテルニューオータニとピエール・エルメ・パリが贈る、特別なクリスマス限定30セット！

ホテルニューオータニ（東京）

パン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」

『ホテルニューオータニクリスマスハンパーセット』

ホテルニューオータニ（東京）では、イギリス発祥の伝統的なクリスマスギフト「ハンパー」に着想を得て、お食事やシャンパーニュなど、クリスマスのひとときを彩る品々を詰め合わせた『ホテルニューオータニクリスマスハンパーセット』を、30個限定で販売します。

前菜からローストチキン、シャンパーニュまで。贅沢を詰め込んだクリスマスハンパー。

イギリスで古くから親しまれてきた、クリスマスの伝統的なギフト「クリスマスハンパー」。ワインやスイーツ、チーズ、紅茶、ジャムなど、ホリデーシーズンを彩るさまざまな味わいを詰め合わせた贈り物です。日頃お世話になっている方への感謝を込めたギフトとしてはもちろん、家族や大切な方と過ごすクリスマスの食卓を華やかに彩るものとして、イギリスで長く親しまれてきました。

そんな伝統に着想を得て、選りすぐりの味わいを一箱に詰め込んだ、特別なクリスマスハンパーをご用意しました。

ホテルニューオータニ初となるクリスマスハンパーは、世界的に名高い「ピエール・エルメ・パリ」とのコラボレーションが実現。白味噌やフォアグラ、黒トリュフ、バルサミコなど、個性豊かな素材を用いたピエール・エルメ・パリのマカロンをはじめ、コンテチーズやスモーク塩のチーズパイ、エスプレット唐辛子を効かせたアーモンドなど、選りすぐりの味わいを詰め合わせました。

伝統製法で仕上げたジューシーなローストチキンをはじめ、国産牛のローストビーフ、パテ・ド・カンパーニュ、スモークサーモンなど、ホテル特製の前菜を華やかに詰め合わせました。さらに、小麦の旨みと香りを丁寧に引き出した新バゲットや自家製マーマレード、シャンパーニュ「ドラピエプルミエクリュ」まで揃え、クリスマスの食卓を彩ります。

ホテルニューオータニとピエール・エルメ・パリが贈る、選りすぐりの美食の数々。まるでホテルのシェフを自宅に招いたかのような、贅沢なクリスマスディナーを心ゆくまでお愉しみください。

美食で彩る特別なひとときに。聖夜を華やかに演出する、こだわりのクリスマスケーキ。

『エクストラスーパーダブルショートケーキ』直径18cm×高さ9cm（6～8名さま用）￥35,000

最高峰のショートケーキとして名高い『エクストラスーパーダブルショートケーキ』は、芳醇な甘みの「博多あまおう」と、糖度14度以上の静岡県産マスクメロンという、厳選した2種のフルーツを贅沢に使用した逸品です。スポンジには、無農薬の玄米を食べて育った鶏の卵「玄米卵」を使用し、しっとりときめ細やかな生地に仕上げました。さらに、軽やかで柔らかな口当たりの九州大牟田産生クリームと、みずみずしいライチの層を重ねることで、濃厚なフルーツの甘みに爽やかな余韻をプラス。仕上げには、甘く華やかな香りを持つエルダーフラワー葛をあしらい、いちごとメロンそれぞれの持ち味を引き立てる上品なアクセントを添えています。

2種のフルーツが織りなす異なる味わいを一度に愉しめる、まさに“1つで2度愉しめる”贅沢なショートケーキ。特別なクリスマスのひとときを彩る、ホテルニューオータニならではの味わいをお愉しみください。

『あまおうフロマージュ～Noël～』直径約18cm×高さ6.5cm（6～8名さま用）￥10,800

クリームチーズの魅力を存分に味わえる、今年の新作クリスマスケーキ『あまおうフロマージュ～Noël～』が登場。しっとりと焼き上げたスフレ生地に、なめらかでコク深いクリームチーズのガナッシュモンテと、芳醇な甘みとほどよい酸味が魅力の博多あまおうを重ねました。クリームチーズの豊かなコクに、博多あまおうの華やかな甘酸っぱさが重なり、奥行きのある味わいに。口に入れた瞬間にふわりとほどける軽やかな口どけで、濃厚でありながらも重たさを感じさせない、上品な味わいに仕上げています。聖夜の食卓を華やかに彩る、クリームチーズと博多あまおうの絶妙な組み合わせ。大切な人と過ごす特別なクリスマスにふさわしい、期間限定のショートケーキです。

『新スーパーあまおうショートケーキ』　直径18cm×高さ6.5cm（6～8名さま用）￥15,660　直径21cm×高さ6.5cm（8～10名さま用）￥18,900

冬の定番として愛され続ける『新スーパーあまおうショートケーキ』は、濃厚な甘みとほどよい酸味を持つ博多あまおうを主役に、素材の持ち味を最大限に引き出した、ホテルニューオータニを代表するショートケーキです。スポンジには、まろやかで自然な甘みが特徴の「太陽卵」を使用した生地と、黒蜜を加えてしっとりと仕上げた生地の2種類を採用。そこに、軽やかな口当たりの九州大牟田産生クリームを重ね、あまおうの芳醇な果実味を引き立てています。

あまおうの甘酸っぱさ、スポンジのやさしい甘み、生クリームの軽やかなコク。それぞれの素材が口の中で一体となり、ほどけるような口どけへ。世代を問わず愉しめる、クリスマスの食卓を彩る王道のショートケーキです。

今年のクリスマスケーキを2026年11月15日（日）までにご予約いただいた方へ、素敵なプレゼントをご用意。パティスリーSATSUKIの代表的なスイーツを描いた、絵柄の異なるオリジナルポストカード3枚セットをプレゼントいたします。ここでしか手に入らない、繊細で可愛らしい限定デザインです。大切な方へのクリスマスカードとしてはもちろん、お部屋に飾るなど、思い思いにお愉しみください。

※クリスマスケーキをご予約の方が対象です。
※WEB予約限定