訪日ファミリーに日本の料理体験を。料理体験プラットホームairKitchen、訪日観光情報サイト「Japan for Kids」とパートナーシップを開始。

1時間前

ZAZA株式会社のプレスリリース

子ども連れの訪日旅行者へ、家族で楽しめる日本の食文化体験との新たな接点を創出

ZAZA株式会社（代表取締役：永津豪、所在地：愛知県名古屋市）が運営する、旅行者と地元の料理体験をつなぐプラットフォーム「airKitchen（エアキッチン）」（https://airkitchen.me/）は、訪日・在日ファミリー向けに日本の観光スポットや体験情報を英語で発信する「Japan for Kids」（https://japanforkids.jp/）と、新たにパートナーシップを開始しました。

今回の取り組みを通じて、子ども連れで日本を訪れる旅行者に向け、家族で参加できる料理体験の情報発信と予約導線を強化します。

■子どもと一緒に「見る」だけではなく「体験する」日本旅行へ

子ども連れの海外旅行では、年齢や食事、言語、子どもの性格などを考慮しながら、家族全員が楽しめる体験を探す必要があります。

airKitchenでは、寿司やラーメン、餃子、和菓子など、日本を代表する料理を実際に作りながら、地域のホストと交流できる料理体験を全国各地で提供しています。

少人数で開催される体験も多く、家族のペースに合わせやすいことから、子ども連れの旅行者にとっても日本の食文化に触れる選択肢のひとつとなっています。

東京のうどんクラスを家族で楽しむ様子

生地をのばし

慎重に生地を切り

いざ実食！

■「Japan for Kids」とパートナーシップを開始

Japan for Kidsは、子どもと一緒に日本を楽しむための観光スポット、飲食店、宿泊施設、体験などを紹介する英語のファミリー向け旅行情報サイトです。

今回のパートナーシップ以前から、Japan for KidsではairKitchenを家族で楽しめる料理体験として紹介しており、東京・京都をはじめとする料理体験や、ラーメン、寿司、和菓子などの情報を発信していました。

その後、Japan for Kidsより「airKitchenの家庭での料理体験は、子どもの年齢や性格、食事上のニーズなどに合わせて選びやすく、ファミリー旅行者にも紹介しやすい」と評価いただき、今回のパートナーシップ開始に至りました。

■ 家庭での料理体験だからこそ生まれる、家族旅行の思い出

airKitchenの特徴のひとつが、地域のホストとの距離の近さです。

料理を完成させることだけを目的とするのではなく、一緒に料理を作り、食卓を囲みながら、その土地の暮らしや食文化について交流することができます。

餃子を包む、寿司を巻く、ラーメンの麺を作る、和菓子を形づくるなど、子ども自身が参加しやすい料理もあり、「食べる」だけだった日本食を「自分で作る」体験へと広げることができます。

また、クラスによっては食物アレルギーや食事制限について事前にホストへ相談できるなど、それぞれの家族に合わせて体験を探すことができます。

■ 訪日ファミリーに、日本の食文化体験をより身近に

今回のパートナーシップを通じて、Japan for Kidsで日本旅行について情報収集するファミリーに、airKitchenで体験できる日本の食文化や、地域のホストと交流しながら楽しむ料理体験の魅力を広く発信していきます。

airKitchenでは今後も、海外の旅行メディアやコンテンツクリエイターとのパートナーシップを通じて、多様な旅行者と日本各地のホストをつなぐ機会を広げてまいります。

特にファミリー旅行において、「観光する」だけではなく、家族で一緒に作り、食べ、地域の人と交流する日本ならではの体験を、より多くの旅行者へ届けてまいります。

■airKitchenについて

airKitchenは、旅行先で家庭料理を教えてくれる地元のホストと、世界の料理を現地で学びたい旅行者をオンラインで結ぶマッチングプラットフォームです。2018年のサービス開始以来、日本国内をはじめ、イタリア、フランス、ベトナム、タイなど、世界各国で展開中。初心者でも楽しめるクラスからプロ向けの本格クラスまで、幅広い体験を提供しています。

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