株式会社秋田温泉さとみのプレスリリース
昨年は、予約受付１ヶ月前に完売！今年は30セット増やして、計90セットを数量限定で販売。「さとみ」のお正月料理をお持ち帰りでお召し上がりいただけます。
秋田温泉さとみ（所在地：秋田県秋田市、代表取締役：下河良）は、2026年10月6日より、料理長厳選の食材を使用した「特選三段重おせち」（価格：22,000円 税込）の予約受付を開始いたしました。新春を彩る本商品は、旅館ならではの伝統的な味わいと職人の技を凝縮した限定90セットの特別重です。ご予約は12月13日（日）まで、店頭またはお電話にて承ります。
ご予約・お問い合わせはこちらから
TEL：018-833-7171
https://www.satomi-e.com/e-mailform/inquiry.html
お客様のご要望から生まれた、逸品！
「今年は宿泊できないけど、さとみの料理が食べたい！」そんなお客様からのご要望から生まれた、『さとみのおせち』です。
料理長が厳選した旬の素材と、伝統の技を尽くした一品一品に無病息災、子孫繁栄、五穀豊穣といった願いを込めて、丹精込めて作り上げております。ご家族が集まる新年のお祝いの席に、新春の訪れを華やかな料理で彩ります。
【料理長コメント】
昨年も好評いただいた、A5ランク黒毛和牛を使用したローストビーフや、秋田県産の河豚を使用した河豚三五八焼きはそのままに、今年は5品新たに変更しました。新作には、鱈子旨煮、蓮根辛子ポテト射込み、鶏蒸し梅肉ソース掛け、卵黄味噌漬け、フォアグラムースを加えております。
年の初めに『さとみの味』をご堪能いただき、皆様に満足と笑顔をお届けできればと思います。
【おせち内容】
壱の重
①数の子 ⑦鰊昆布巻き
②帆立旨煮 ⑧炙り蛸
③いくら醬油漬け ⑨田作り
④黒豆金箔飾り ⑩紅白なます
⑤のし梅 ⑪花百合根
⑥栗きんとん
弐の重
⑫無花果甘露煮 ⑱蓮根辛子ポテト射込み
⑬合鴨ロース煮 ⑲焼豚
⑭ローストビーフ ⑳鶏蒸し梅肉ソース掛け
⑮鱈子旨煮 ㉑丁呂木
⑯若桃密煮 ㉒卵黄味噌漬け
⑰酢蛸 ㉓フォアグラムース
参の重
㉔紅白かまぼこ ㉚印元 ㊱甘鯛塩麴焼き
㉕花人参 ㉛スモークサーモン ㊲河豚三八五焼き
㉖伊達巻き ㉜鮑酒蒸し ㊳あん肝
㉗手まり麩 ㉝海老若狭焼き
㉘筍土佐煮 ㉞はじかみ
㉙里芋旨煮 ㉟鰤西京焼き
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予約期間 |
2026年12月13日（日）まで ※無くなり次第受付終了（90セット限定） |
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お引渡し日時 |
2026年12月30日（水）または12月31日（木） 12：00～16：00 |
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お引渡し場所 |
秋田温泉さとみフロント 〒010-0822 秋田県秋田市添川字境内川原142-1 |
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価格 |
22,000円（税込み） 約3～4人前 |
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サイズ |
6.5寸三段重（幅19.6cm×奥行19.6cm×高さ18.7cm） |
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ご予約・お問い合わせ先 |
TEL：018-833-7171 |
【注意事項】
※商品の性質上、お申し込み後のお取り消しはいたしておりません。
※おせちの引き渡しはご来館のみとなります。配送はいたしておりません。
※お支払いは商品お渡し日当日現金のみとなります。
秋田温泉さとみについて
JR秋田駅から約4㎞mにある、河畔沿いに立つ温泉宿です。
通称「さとみ温泉」として秋田市民の皆様に親しまれてきた当館は、弱アルカリ性の“とろみ”のある、なめらかな肌触りの天然温泉と、四季折々の料理が自慢の宿です。
伝統の湯と、秋田の美味、そして温かいおもてなしにて、心と体がやすらぐひとときをお愉しみください。
株式会社秋田温泉さとみ
住所：〒010-0822 秋田県秋田市添川字境内川原142-1
TEL：018-833-7171