【ホテルメトロポリタンエドモント】「クリスマスケーキ2026」予約受付開始

日本ホテル株式会社のプレスリリース

サンタの帽子をモチーフにした、シェフパティシエが贈るスペシャリテ含む6種類が登場

ホテルメトロポリタンエドモント（所在地／東京都千代田区飯田橋、総支配人／小林正明）は、本日10月9日（金）よりクリスマスケーキ6種とクリスマスデリ3種のご予約を開始いたします。

今年は「食のエドモント」の真髄を味わう6種類のクリスマスケーキと、2種類のシュトレンをお届けします。さらに、クリスマスの食卓に欠かせない「ローストチキン」をはじめ、人気の「タルトオニオン」など、ホームパーティーを華やかに彩るテイクアウトメニューもご用意いたしました。心弾む季節のひとときを演出するホテルメイドの味わいを、ご家族やご友人、大切な方とともにお愉しみください。

ご予約期間

ケーキ・シュトレン：2026年10月9日（金）～12月24日（木）

デリ：お引渡しの4日前まで

お引渡し：10：00～19：00　ブレッド＆スウィーツ「パティスリーエドモント」にて

ケーキ・デリ：12月19日（土）～ 12月25日（金）

シュトレン：11月16日（月）～ 12月25日（金）

ご予約・お問合せ

Web：https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/patisserie_edmont/patisserie/christmascake2026.html

Tel ：03-3237-7119（直通）　ブレッド＆スウィーツ「パティスリーエドモント」まで

クリスマスケーキ詳細（価格は税込）

パティシエたちの技が光る6種類のケーキをご用意。「Special」と冠をつけた2種類のケーキは数量限定のため、お早めにお申し込みください。エドモントのケーキとともに、笑顔あふれるひとときをお過ごしください。

Web：https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/patisserie_edmont/patisserie/christmascake2026.html

【Special】シャポーノエル

限定80台　5号／約15㎝

￥7,200

サンタの帽子をモチーフにした、シェフパティシエが贈る今年のスペシャリテ。バニラ香るアーモンドクリームのタルトにドーム状のバニラムースを重ね、中には甘酸っぱいチェリーのジュレを忍ばせました。

【Special】ローテローゼ

限定50台　直径全体約15㎝・ケーキ約8㎝

￥6,000（2名様目安）

一枚一枚のチョコレートを重ね、真紅のバラをモチーフにした、プレミアムなショートケーキ。乳脂肪分42％の北海道根釧地区のみの生乳を使用したなめらかでコクのある生クリームは、ミルキーながらすっきりとした味わいです。

いちごのショートケーキ

5号／約15㎝

￥5,200

国産いちごとふわふわのスポンジ生地をなめらかでコクのある生クリームで包んだ、人気No.1の王道ショートケーキ。どこから食べてもいちごの瑞々しさが口いっぱいに広がります。

ショコラ

5号／約15㎝

￥5,200

バニラが香る3層のチョコレートスポンジの間に、軽やかで口当たりの良いチョコレートクリームを挟んだショコラ。お酒を使用せず、苦みを抑えた優しい甘さに仕上げました。

ノエルモンブラン

5号／約15㎝

￥6,000

茨城県産の栗を贅沢に閉じ込め、コクと甘みがあるフランス産の栗と上品で風味豊かな茨城県産の栗をブレンドしたマロンペーストで仕上げました。栗の豊かな香りと重厚な味わいをお愉しみください。

ノエルオペラカシス

長さ約18㎝

￥6,000

ヘーゼルナッツを生地に用い、バニラガナッシュとカシスのバタークリームを交互に重ねました。アクセントのコンフィチュールが甘酸っぱい味わいをより引き立てる、贅沢なオペラです。

シュトレン詳細（価格は税込）

Web：https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/patisserie_edmont/patisserie/stollen2026.html

シュトレン

￥2,400

6種のドライフルーツを選定から漬け込みまで自家製にこだわった、ドイツの伝統的なクリスマス菓子です。

ショコラシュトレン

￥2,600　

ココア生地に、クランベリーとブルーベリー、さらに香ばしいナッツやチョコレートを贅沢に閉じ込めました。溶かしバターに2度浸けることで、バターの豊かなコクと香りを引き立てています。

クリスマスデリ詳細（価格は税込）

Web：https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/patisserie_edmont/patisserie/christmasdeli2026.html

オードヴル盛合せ

￥7,200（4名様目安）

ローストビーフに、ハムやサラミなどのシャルキュトリ、スモークサーモン、海老のマリネなどを盛合せた、ワインによく合うエドモント特製のオードヴルプレートです。

ローストチキン

￥5,000（4名様目安）　

国産若鶏にローリエ、タイム、にんにくを詰めてオーヴンでじっくり焼き上げました。お好みでオリジナルスパイスと合わせてお召し上がりください。

タルトオニオン

直径約15㎝

￥3,600

玉ねぎをソテして甘味を引き出し、ベーコンとグリエールチーズ、卵を混ぜ合わせて焼き上げました。温めても、冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。

■お得なクリスマスデリ3種セットもご用意しております。

オードヴル盛合せ　+　ローストチキン　+　タルトオニオン　のセットで　￥14,000

■ホテルメトロポリタンエドモント

1985年6月30日開業。日本ホテル株式会社（所在地／東京都豊島区）運営のメトロポリタンブランドの1ホテル。本館とイーストウィングの2棟から構成され、客室数666室、レストラン・バー8店舗、宴会場14室の総合型シティホテル。東京の中心に位置し、3駅8路線が交差する交通アクセスに恵まれながら、伝統と新しさが織りなす、緑豊かな文京の地、飯田橋にたたずむホテル。「食のエドモント」と称される美味食彩、そして心を込めたおもてなしで、やすらぎと味わいに満ちたひとときをお届けします。

住　　　所：〒102-8130 東京都千代田区飯田橋3-10-8

電話番号：03-3237-1111（代表）

URL https://edmont.metropolitan.jp/

〈館内のレストラン・バー〉

フレンチレストラン「FOURGRAINS」

https://edmont.metropolitan.jp/fourgrains/

日本料理「平川」

https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/hirakawa/index.html

鉄板焼「山彦」

https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/yamahiko/index.html

鮨「海彦」

https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/umihiko/index.html