TisTa株式会社のプレスリリース
〜神戸全体を舞台とした地域共創へ。地域の「誇り」を紡ぐ the CRAFT®運動が新たなステージへ〜
TisTa株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役：辻吉彦）および、株式会社MEリゾート但馬（本社：兵庫県養父市、代表取締役：一ノ本智毅）は、10月31日、11月1日にこうべアグリパーク（神戸市西区）を舞台に地域のにぎわいづくり運動「KOBE the CRAFT 2026」を開催します。
神戸の里山に広がる原風景と、そこに息づく収穫と加工の営み。その中には、土地を耕し、技術を磨き、つくり続けてきた人たちの誇りがあります。
「KOBE the CRAFT 2026」は、ワイン・オリーブ・バーベキュー・ウイスキーなどのつくり手と、訪れる人が出会うフュージョン型フェスです。
一杯を味わい、一皿を囲み、つくり手と言葉を交わす。
おいしい、楽しい、また会いたい。
その先にある未来と、神戸の魅力に出会う二日間を目指します。
今回は、三宮との直通バスルート新設や「KOBEグルメコレクション」への出店を通じ、マチナカと里山をつなぐ試みも進めます。点在する魅力を結び、神戸全体のにぎわいへ。
その実践知を重ね、各地域の個性を活かす「にぎわいづくりの手法論」を育てていきます。
主催：株式会社MEリゾート但馬、TisTa株式会社
運営協力：白鶴株式会社
協力：六甲山蒸溜所、神戸蒸溜所、養父蒸留所、神姫バス
後援：兵庫県神戸県民センター、神戸市、神戸市西区役所、明石市、三木市
■つくり手の誇りを、地域の体験へ
「the CRAFT®運動」は、農業・加工・飲食・サービスなどのつくり手が、仕事や地域への誇りを持ち寄り、生活者や企業とつながることで、継続的な関係とにぎわいを育てる活動です。
良いものがあっても背景が伝わらない。
人や場所があってもつながらない。
そんな地域の資源と関係を結び直し、産品だけでは伝わりにくい物語を、味わい、出会い、過ごす体験へと変えていきます。
「KOBE the CRAFT」は、2023年に神戸ワイナリーで食と農のマルシェから始まりました。2025年からはこうべアグリパークを拠点の一つに、食・酒・音楽・地域イベントへと輪を広げています。
地域を知り、つくり手と出会い、また訪れる。
その積み重ねから、新たな協働が生まれることを目指します。
■KOBE the CRAFT 2026で楽しめること
①神戸ワイン新酒まつり｜10月31日・11月1日
神戸産ぶどうの収穫を祝い、新酒を味わいます。一杯のワインから、土地の恵みとつくり手の仕事に触れる機会です。
MEリゾート但馬社のリリースの差し込み
②神戸オリーブまつり｜10月31日
食卓で親しむオリーブを、土の見える生産現場から知る。神戸のオリーブの歴史と、育てる人の営みに触れます。
③すごいバーベキュー（ムギとコメ、ニクとソーセージ）｜10月31日・11月1日
巨大フライパンと料理人による迫力ある調理。初日は神戸産オリーブを使った巨大パエリアで行います。初日はムギとコメを、2日目はニクとソーセージをテーマに、食と酒の掛け合わせを楽しみます。
④酒の学び舎（CELLARR SALON）｜10月31日
ウイスキーづくりに携わってきた人たちの経験と新たな挑戦から、一杯の背景にある技術や思いに触れます。
2026月10月31日（土）CELLARR SALON 「第42回 ウイスキーの杜」開催のご案内
⑤西区グルメ祭り｜11月1日
西神中央駅で開催されてきた「西神グルメ祭り」を、今回はこうべアグリパークで開催。なわとび大会も加わり、食と運動を楽しむ一日です。
・西神グルメ祭り、西区グルメ祭り
西神グルメ祭り／なわとび大会 (@originalevent2021) • Instagram photos and videos
・じゃんじゃんジャンプ！なわとび大会
■マチナカと里山をつなぐ、新しい接点
神戸・三宮～こうべアグリパーク間の直通バスルートを新設
神姫バスにより、三宮のバスターミナルとこうべアグリパークを直接結ぶ新たなバスルートが設けられます（片道650円）。マチナカ（三宮）の食文化と、里山（こうべアグリパーク）の農や風景に触れる選択肢が広がります。10月31日限定。
KOBEグルメコレクションに、神戸養蜂場とのコラボキッチンカーを出店
10月31日・11月1日、三宮・東遊園地の「KOBEグルメコレクション」に出店します。里山の食をマチナカへ届け、その出会いを里山への訪問につなげる試みです。交通と食の企画から、神戸の異なる魅力をつないでいきます。
この二日間は、マチナカから里山、里山からマチナカを回遊し、神戸が備える魅力をお楽しみください。
■二日間で納まることのない、神戸との出会いを
「あの人のつくるものを、また味わいたい」
「今度は、その場所を訪ねてみたい」
KOBE the CRAFTの楽しさが、次の訪問や日々の食卓へと続いていく。
私たちが育てたいのは、そんな地域との関係性です。
こうべアグリパークでは、学生による魅力探し、地域のミーティング、盆踊り、子どもたちとの体験づくりなど、日常の活動でもつながりを重ねています。訪れて楽しいだけでなく、関わることで、もっと好きになる。
つくり手や地域の皆様とともに、そんな場を少しずつ育み、熟成させていきます。
❶みつける：大学生による魅力探し・施設活用アイデアコンペ
❷はなす：地域関係者や営農者、大学教員・学生などが集まる「the CRAFT®ミーティング」
❸ひらく：盆踊りや営農者向け研修会など、地域が集まる場づくり
❹次世代とつくる：西神戸高等特別支援学校や地域の幼稚園などとの体験・教育・発表機会の共創。
KOBE the CRAFT 2026での出会いとそこで終わらない日常の活動をつなぎ、訪れる人にも暮らす人にも、関わり続けられる場を育てていきます。
■次の「神戸ならでは」を、一緒につくりませんか
つくり手が日々の仕事に込める思いや誇りを、もっと多くの人に届けたい。その出会いを、次の挑戦につなげたい。それが、私たちの願いです。
マチナカと里山を結ぶバス。
つくり手が出会う食の企画。
地域の皆様と育てる日常の活動。
今回つながるのは、神戸が持つ魅力の、まだほんの一部です。
「KOBE the CRAFT」は、特定の施設やイベントにとどまらず、神戸に存在するさまざまな誇りをつなぐ共創型価値創造のプラットフォームを目指します。皆様の商品や技術、アイデアが、地域のつくり手と出会ったら、何が生まれるでしょうか。
新しい一皿かもしれない。
つくり手の思いを届ける体験かもしれない。
これまで訪れなかった場所へ、人が足を運ぶきっかけかもしれない。
協賛・出展、商品開発、イベント連携、新規事業。参加の形は一つではありません。
まずは小さな企画から、共に試してみませんか。
それぞれの強みを持ち寄り、無理なく続けられる連携を育てたいと考えています。
一度のにぎわいで終わらせず、また会いたい人、また訪れたい場所、共に挑戦する仲間を増やす。
つくり手の誇りがつながり、連携から連帯が生まれる。
その神戸の景色を、私たちと一緒に見にいきませんか。
■the CRAFT®運動、過去のリリース
3月19日（日）農家、パン屋、酒造家など神戸の魅力を発信する、つくり手たちのマルシェ『KOBE the CRAFT』開催
『つくり手』たちと共に地域に賑わいを。ジャパニーズウイスキーと地域資源創発を目指すTisTa社が『地域そのものを現すものづくり』に焦点を合わせた『the CRAFT運動』がスタート。
■こうべアグリパーク公式ホームページ
■こうべアグリパーク公式Instagram
https://www.instagram.com/kobeagripark/
■本件に関するお問い合わせ先
こうべアグリパーク
TEL：078-962-4321
お問い合わせフォーム https://kobeagripark.jp/contact/
■神戸市農業公園再整備・KOBE里山SDGs共同事業体
代表企業：株式会社MEリゾート但馬 https://me-resort.com/
構成企業：TisTa株式会社 https://tista.co.jp/
株式会社東急コミュニティー https://www.tokyu-com.co.jp/
株式会社バーベキューアンドコー https://bbqandco.jp/