リーベルホテル大阪(所在地：大阪市此花区)の「Cafe & Bar LIBER」では、2026年12月1日(火)～12月25日(金)の期間、クリスマスのアフタヌーンティー「Once Upon a Christmas ～ある冬に始まる、甘いクリスマスの物語～」を販売いたします。また、12月12日(土)～12月25日(金)までの期間には、クリスマス特別ディナーコースを販売いたします。
＜クリスマス特設ページ＞
https://hotel-liber.jp/event/2026_christmas/
クリスマスアフタヌーンティー「Once Upon a Christmas ～ある冬に始まる、甘いクリスマスの物語～」
■『Once Upon a Christmas ～ある冬に始まる、甘いクリスマスの物語～』
あるクリスマスの日、小さな物語が始まる―。「スイーツで綴る、小さな物語」をコンセプトに、サンタクロースがプレゼントを届けるまでの物語を、14種類のスイーツで表現した、クリスマス限定のアフタヌーンティーをご用意しました。サンタクロースへの手紙をイメージした「サンタへのレタークッキー」から物語が始まり、「ピスタチオショコラのツリータルト」や「抹茶のリースフィナンシェ」でクリスマスを待ちわびるワクワク感を演出。さらに、「あわてんぼうサンタのショコラロール」や「お菓子の家のガトーショコラ」「プレゼントボックスムース」など、順番に並べられたスイーツで、サンタクロースとトナカイがプレゼントを届けるまでの様子を描きます。まるで一冊の絵本をめくるように、スイーツとともに物語が進む、心ときめくひとときをお楽しみください。また、大人と子どもが“おそろい”で楽しめる「キッズアフタヌーンティー」もご用意。お子さまのはじめてのホテル体験にもふさわしい、思い出に残るクリスマスをお届けします。
■カクテルとともに、少し大人のティータイムを
バラのシロップと苺のリキュールにスパークリングワインを合わせ、バラをあしらった華やかなクリスマスカクテル「Christmas Rose」と、苺のシロップと烏龍茶を組み合わせた、すっきり爽やかなノンアルコールカクテル「Noel Strawberry」の2種をご用意。クリスマスらしい彩りのカクテルとともに、ハイティーとしてもお楽しみいただけます。
Once Upon a Christmas ～ある冬に始まる、甘いクリスマスの物語～ イメージ
キッズアフタヌーンティー
(左)Noel Strawberry(右)Christmas Rose
■メニュー例
＜スイーツ＞
・サンタへのレタークッキー
・ピスタチオショコラのツリータルト
・サンタのベリームース
・あわてんぼうサンタのショコラロール
・プレゼントボックスムース
サンタへのレタークッキー
ピスタチオショコラのツリータルト
＜セイボリー＞
・カニとアボカドのケークサレ
・茸とカマンベールのカナッペ
・苺とピスタチオのシェルパイ
サンタのベリームース
プレゼントボックスムース
＜カクテル＞
・Christmas Rose
・Noel Strawberry(ノンアルコール)
【実施内容】
■Once Upon a Christmas ～ある冬に始まる、甘いクリスマスの物語～
販売場所： 1F「Cafe & Bar LIBER」
販売期間： 2026年12月1日(火)～12月25日(金)
提供時間： 12時～16時(最終入店)
販売価格： ・コーヒー／紅茶付き 5,000円
・カクテル1種付き 5,800円
※数量限定につき、ご来店の4日前までの事前予約制とさせていただきます。
当日のご予約は承っておりませんので、あらかじめご了承ください。
■キッズアフタヌーンティー
通常のアフタヌーンティーに、オプションとして追加いただけます。
販売価格：ソフトドリンク付き 1,500円
ソフトドリンクなし 1,000円
※ソフトドリンクはオレンジジュース・アップルジュース・グレープフルーツジュース・烏龍茶より1種お選びいただけます。
※本プランは小学生以下のお子さまを対象とさせていただきます。
■聖夜を彩る2種のクリスマスディナーコース『ノエル・ルミナス』『ノエル・セレブレ』
贅沢な食材を使用したクリスマスディナーをお手頃に楽しめる「ノエル・ルミナス」と、より華やかで充実したラインアップの「ノエル・セレブレ」の2種をご用意しました。クリスマスツリーをイメージした前菜「カリフラワーと酒粕 本ズワイガニのショーフロワ」や、プレゼントを開けるようなワクワク感を演出する魚料理「海の幸のカルタファタ ブイヤベーススープ」など、クリスマスならではの遊び心を取り入れた料理が並びます。メインディッシュには、石窯でじっくり丁寧に焼き上げた肉料理をご用意。素材本来の旨みを引き出した、シェフこだわりの味わいをご堪能いただけます。
ノエル・ルミナス
ノエル・セレブレ
【実施内容】
期間： 2026年12月12日(土)～12月25日(金)
概要：
「ノエル・ルミナス」11,000円
カリフラワーと酒粕 本ズワイガニのショーフロワ、フォアグラのロワイヤル 鴨出汁の餡と柚子の香り、海の幸のカルタファタ ブイヤベーススープ、国産牛サーロインのローストビーフ ドフィノワと季節野菜の菜園風など、全6品のコース
「ノエル・セレブレ」16,000円
カリフラワーと酒粕 本ズワイガニのショーフロワ、オマール海老と金柑のグラティネ テルミドール風、フォアグラのロワイヤル 鴨出汁の餡と柚子の香り、海の幸のカルタファタ ブイヤベーススープ、鳥取県産黒毛和牛ステーキの食べ比べなど、全8品のコース
カリフラワーと酒粕 本ズワイガニのショーフロワ
オマール海老と金柑のグラティネ テルミドール風
海の幸のカルタファタ ブイヤベーススープ
鳥取県産黒毛和牛ステーキの食べ比べ
ムース・モンテリマール デコラシオン・ノワール
■リーベルホテル大阪 料理長｜森 啓太(もり けいた)
2000年より大阪市内のシティホテルにて、宴会料理やフレンチレストランで研鑽を積み、料理長・副料理長を歴任。2012年には大阪府青年優秀技能者表彰(なにわの名工若葉賞)を受賞するなど、その技術が高く評価。フランス料理を基盤に、和の食材や技法を取り入れた「フレンチジャポネ」を得意とする。現在はリーベルホテル大阪の料理長を務め、これまでに培った経験と技術を活かし、素材の魅力を引き出す料理を手がけている。
リーベルホテル大阪 料理長 森 啓太
※各プランの詳細・ご予約は＜クリスマス特設ページ＞よりご確認ください。
※写真はイメージです。
※表示の料金は消費税・サービス料を含みます。
※内容は予告なく変更となる場合がございます。
■会社概要
商号 ： 株式会社武蔵野
代表者 ： 代表取締役社長 安田 信行
所在地 ： 〒351-0034 埼玉県朝霞市西原1-1-1
設立 ： 1969年12月
事業内容： 食品製造及び販売、スポーツレジャー施設の運営・管理
URL ： https://www.ms-net.co.jp/
≪SNS≫
Instagram ： @liber_hotel
https://www.instagram.com/liber_hotel/
X(旧Twitter)： @LIBER_HOTEL