株式会社新神戸ホールディングのプレスリリース
ガラスドームを開けると煙とともに現れる「極細和栗モンブラン」をはじめ、和栗の魅力を堪能する 8種のスイーツが登場
ANAクラウンプラザホテル神戸(所在地:兵庫県神戸市中央区北野町1丁目)の4階 ティーラウンジ「ザ・ラウンジ」では、秋の味覚を代表する栗を主役にした「栗アフタヌーンティー」を、2026年
11月1日(日)から11月30日(月)までの1ヶ月限定で提供いたします。
9月のシャインマスカット、10月のりんごに続き、秋のアフタヌーンティーのフィナーレを飾る11月は「栗」が主役。和栗の豊かな風味やほっくりとした甘みを生かし、紫芋やフランボワーズ、ほうじ茶
などを組み合わせた8種類のスイーツをご用意します。
なかでも注目は、別皿で提供するシグネチャースイーツ「瞬間の極細和栗モンブラン ~煙霧の演出~」。ガラスドームを開けた瞬間、閉じ込められていた白い煙がふわりと広がり、その中から繊細に
絞った和栗のモンブランが姿を現します。木のプレートや石、紅葉、栗のイガなどを取り入れたスタイリングで表現するのは、秋が深まった晩秋の森。和栗の豊かな味わいを楽しめるスイーツに加え、秋の食材を取り入れた4種類のセイボリーとともにお楽しみください。
さらに、11月限定で栗をテーマにしたホテルメイドケーキ3種も登場。目の前に広がる煙、秋の森を思わせるスタイリング、そして栗の香りと濃厚な味わい。五感で深まる秋を楽しむティータイムをお届けします。
【「栗アフタヌーンティー」概要】
■会場:ANAクラウンプラザホテル神戸4Fラウンジ 「ザ・ラウンジ」
■提供期間:2026年11月1日(日)~11月30日(月)
■料金:お一人様 5,800円 消費税・サービス料込、1日10セット限定、要ご予約
■時間 :11:00~16:30(2時間制)※ドリンクは90分間フリーフロー
■内容: スイーツ8種類/セイボリー4種類/ドリンク: ロンネフェルト紅茶8種類、
「ザ・ラウンジ」オリジナルブレンドコーヒー、カフェラテ、ジュースなど
■お問い合わせ・ご予約
TEL:078-291-1273 または ANAクラウンプラザホテル神戸 公式ウェブサイトより承ります。
https://www.anacrowneplaza-kobe.jp/menu/161345/
煙とともに現れる「極細和栗モンブラン」と、晩秋の森を彩る8種のスイーツ
11月のアフタヌーンティーを象徴するのが、別皿で提供する「瞬間の極細和栗モンブラン ~煙霧の
演出~」。ガラスドームを開けると白い煙がふわりと広がり、繊細に絞った和栗のモンブランが姿を
現します。幻想的な演出を楽しんだ後は、和栗ならではの豊かな風味と濃厚な味わいをじっくりと
ご堪能いただけます。
ティースタンドには、栗と紫芋を組み合わせたマーブルギモーブや、ほうじ茶と栗を重ねたオペラ
ガトー、金箔をあしらった和栗のマカロンなど、和と洋の素材を織り交ぜたスイーツが並びます。
木々や紅葉を思わせるスタイリングとともに、晩秋の森を訪れたような世界観をお楽しみください。
【スイーツ8種】
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瞬間の極細和栗モンブラン ~煙霧の演出~
ガラスドームを開けると白い煙が広がる、11月のシグネチャースイーツ。
繊細に絞った和栗の豊かな香りと味わいをお楽しみいただけます。
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栗と紫芋のマーブルギモーブ
栗と紫芋、2つの秋の味覚を組み合わせた、ふんわりとした口どけのギモーブ。
秋らしい色彩とやさしい甘みが特徴です。
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栗の渋皮煮 茜色のコンポート
栗の渋皮煮を白ワインでコンポート。
秋の夕暮れを思わせる茜色に仕立て、栗そのものの味わいを生かした一品です。
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栗のタルト
香ばしく焼き上げたタルトに栗の豊かな風味を重ねた、秋らしい王道のスイーツです。
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栗とフランボワーズのヴェリーヌ
栗のまろやかな甘みにフランボワーズの爽やかな酸味を重ねた、軽やかなグラススイーツです。
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ほうじ茶マロンのオペラガトー
ほうじ茶の香ばしさと栗のコクを重ねた、和のニュアンスを感じるオペラガトー。
深みのある味わいをお楽しみいただけます。
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栗とコーヒーのラグジュアリーマカロン
栗を使ったマカロンにコーヒーの香りを添えて晩秋のティースタンドに華やかさを添えます。
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フランス産マロンムース
フランス産マロンをなめらかなムース仕立てに。栗のやさしい甘みと口どけを楽しめる一品です。
秋の味覚を楽しむ4種類のセイボリー
栗を主役にしたスイーツとともに、秋の味覚を取り入れた4種類のセイボリーをご用意します。蟹の旨みを生かしたサラダや、七福卵を使っただし巻きバーガー、鴨のスモークと水菜の煮浸しなど、和洋の味わいを織り交ぜたメニューが揃います。温かいビーフコンソメスープとともに、秋の深まりを感じるティータイムをお楽しみください。
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フルーツトマトと蟹のサラダ
フルーツトマトの爽やかな甘みと、蟹の旨みを合わせた軽やかなサラダ。 -
七福卵のだし巻きバーガー
七福卵を使用したふんわりとしただし巻き卵を、バーガー仕立てに。卵のやさしい味わいとだしの旨みが広がる一品です。 -
鴨スモークと水菜の煮浸し
香り豊かな鴨のスモークに、だしの風味香る水菜の煮浸しを合わせた、和の趣を感じる一品。 -
温かいビーフコンソメスープ
牛肉の旨みが凝縮された、深いコクと香りを楽しめる温かいコンソメスープ。
栗の豊かな味わいを楽しむ、11月限定ケーキ3種
アフタヌーンティーとあわせて、11月1日(日)から30日(月)まで、栗をテーマにしたホテルメイドケーキ3種を販売いたします。
栗の風味とラズベリーの酸味を組み合わせたモンブランをはじめ、栗とショコラの濃厚な味わいを
楽しむ一品や、ピスタチオとオレンジを組み合わせたガトーなど、栗の魅力をそれぞれ異なるスタイルで表現しました。
ティータイムにはもちろん、ご自身へのご褒美にもおすすめです。
栗の渋皮煮とラズベリーのモンブラン 900円
栗の渋皮煮と甘酸っぱいラズベリーショコラジャムとラズベリー餡を合わせたモン
ブラン。栗の濃厚な味わいにラズベリーの酸味を重ね、華やかに仕上げました。
ピスタチオと栗のガトー 900円
栗のコンフィ入りオレンジクリームとピスタチオを組み合わせたガトー。栗の豊かな風味に、
ピスタチオの香ばしさとオレンジの爽やかなアクセントを添えました。
マロンショコラ 900円
栗とショコラを組み合わせた、秋の深まりを感じる一品。ショコラのコクと栗のまろやかな
甘みが重なり合う、濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
【ドリンク付きケーキセット】
お好きなケーキに、紅茶またはコーヒーが付いたお得なケーキセットを1,900円でご用意して
おります。
※表示料金はイートインでの料金です。
※料金は税・サービス料込です。
※仕入れ状況等により、予告無しにメニュー内容が変更となる場合がございます。
ティーラウンジ「ザ・ラウンジ」について:
ホテルのロビーフロアに位置し、木の温もりを感じる落ち着いた空間で、季節のアフタヌーンティーやパティシエが手掛けるスイーツをお楽しみいただけるティーラウンジ。旬の素材を取り入れた季節限定メニューをはじめ、こだわりのコーヒーや紅茶、夜にはカクテルなど、多彩なドリンクをご用意しています。
午後の優雅なティータイムから夜のくつろぎのひとときまで、さまざまなシーンに合わせてお楽しみいただけます。
店舗名: ANAクラウンプラザホテル神戸4階 ティーラウンジ「ザ・ラウンジ」
営業時間: 10:00~22:00
お問い合わせ: 078-291-1273 https://www.anacrowneplaza-kobe.jp/locations/the-lounge/
ANA クラウンプラザホテル神戸について:
ANAクラウンプラザホテル神戸は、新幹線・神戸市営地下鉄「新神戸駅」に直結する37階建てのランドマークホテルです。六甲山の麓に位置し、異国情緒あふれる北野異人館街や布引の滝、神戸布引ハーブ園にも近く、神戸ならではの歴史・文化・自然を満喫できるロケーションが魅力です。三宮へは地下鉄で約2分と、神戸観光やビジネスの拠点として優れたアクセスを誇ります。
神戸市内最大級となる592室の客室に加え、中国料理、日本料理、鉄板焼、ブッフェ、バーなど9つの個性豊かなレストラン&バーを備え、地元・兵庫の旬の食材を活かした料理や季節ごとのフェア、アフタヌーンティーなど、ホテルならではの多彩なダイニングエクスペリエンスをご提供しています。
また、立食パーティーで最大2,500名を収容可能な宴会場をはじめ、会議や国際会議、ウェディングなど多彩なニーズに対応する施設を完備。ホテル最上階には専用ラウンジを備えたクラブフロアを設け、ワンランク上の滞在をご提供しています。神戸市内で最も高層に位置するホテルの一つとして、美しい夜景もお楽しみいただけます。
2010年より、IHGホテルズ&リゾーツのグローバルブランド「クラウンプラザ」とANAホテルズによる共同ブランドホテルとして、国内外のお客様をお迎えしています。
ホテル公式サイト:www.anacrowneplaza-kobe.jp
クラウンプラザ®ホテルズ&リゾーツについて:
世界有数のプレミアムホテルブランドであるクラウンプラザは、都市や空港、リゾート、郊外など、さまざまなロケーション、絶好の立地にホテルを展開しています。ビジネスでもレジャーでも、そのふたつの旅が交差する新しい旅でも、現代のゲストのニーズに発想豊かなアイデアでお応えします。日本では、ANAクラウンプラザブランドとして、現在全国 20都市(釧路、千歳、札幌、秋田、安比高原、新潟、富山、金沢、成田、名古屋、京都、神戸、岡山、広島、米子、松山、福岡、長崎、熊本、沖縄)で5,000 室以上を展開しており、そのネットワークは拡大し続けています。詳細は、ブランド公式サイトwww.crowneplaza.com, SNS公式アカウントhttps://www.facebook.com/Crowne.Plaza mwww.instagram.com/crowneplaza をご覧ください。
IHGホテルズ&リゾーツについて
IHG ホテルズ&リゾーツ [LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)]は、True Hospitality for Good(真のホスピタリティ)を提供するグローバルホスピタリティ企業です。21のホテルブランドと1億6,000万人の会員を持つ世界最大級のロイヤリティプログラム「IHGワンリワーズ」を有するIHGは、世界100ヶ国以上に7,000軒超の開業中ホテル、100万超の客室、2,300軒超の開発パイプラインを展開しています。
◆ラグジュアリー&ライフスタイル: シックスセンシズ, リージェント ホテルズ&リゾーツ, インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツ, ヴィニェット コレクション, キンプトン ホテルズ&レストランツ, ホテルインディゴ
◆プレミアム: ノーテッドコレクション, vocoホテルズ, Ruby, HUALUXE ホテルズ&リゾーツ, クラウンプラザ ホテルズ&リゾーツ, EVEN ホテルズ
◆エッセンシャルズ: ホリデイ・イン エクスプレス, ホリデイ・イン ホテルズ&リゾーツ, ガーナーホテル, avid ホテルズ
◆スイーツ: Atwell スイーツ, ステイブリッジ スイーツ, ホリデイ・イン クラブバケーションズ, キャンドルウッド スイーツ ◆エクスクルーシブパートナーズ: イベロスター ビーチフロント リゾーツ
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