株式会社ケン・ホテルマネジメント横浜山下町のプレスリリース
ハイアット リージェンシー 横浜 / Hyatt Regency Yokohama（総支配人：齋藤孝司、所在地：
神奈川県横浜市中区山下町280-2）では、一年の締めくくりと新しい年の幕開けを華やかに彩る
「カウントダウンパーティー」や、当ホテルでの贅沢なひとときをお得に満喫できる「新春福袋」、
さらには20階グランドボールルームで開催する開業6周年を記念した「新春ランチビュッフェ」など、2026年末から2027年始にかけて、さまざまなイベントをご用意いたします。
ご家族やご友人、大切な方々とともに笑顔溢れる一年の節目をハイアット リージェンシー 横浜で
お過ごしください。
The Union Bar ＆ Lounge
『イヤーエンド＆カウントダウンパーティー 2026-2027』
年末恒例のカウントダウンイベント「イヤーエンド＆カウントダウンパーティー 2026–2027」を
開催いたします。今年はDJ SLYによるジャンルレスな選曲とともに、シャンパーニュ「モエ・エ・シャンドン」をはじめ、ワインやカクテルなど多彩なドリンク、7種類のカナッペビュッフェをお愉しみいただけます。
DJ SLYの心躍る音楽が彩る開放的な空間で、新年へのカウントダウンを迎える特別な一夜。
ぜひ、ハイアット リージェンシー 横浜の「イヤーエンド＆カウントダウンパーティー 2026-2027」で2027年の幕開けを華やかにお祝いください。
【料 理】
・キャビア ブリニ
・サーモンのオープンサンド
・カマンベールチーズとクルミパン
・スモーク鴨と葱串
・季節のキッシュ
【デザート】
・ボンボンショコラ
・イチゴのプティタルト
【お飲み物】
モエ・エ・シャンドン、ボトルハイネケン、スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、
ジントニック、カンパリソーダ、カシスオレンジ、ウイスキーハイボール、オレンジジュース、
アップルジュース、コーラ、ウーロン茶
【DJ SLY プロフィール】
新旧問わずDANCE MUSICからHIP HOP、
DANCE CLASSICなど、ジャンルレスなOPEN
FORMATスタイルで、都内屈指の大箱での
DJプレイや、レストラン・DJ BARでのラウンジセットなどを得意とする。制作面にも力を注ぎ、DJ御用達の音楽サイト「HEADLINER MUSIC
CLUB」に自身のEDITが掲載されている。MIYA
SHITA PARKのレストラン「NEW LIGHT」、
天王洲アイル「RIDE」などのサウンドプロデュースも務め、2021年に開催された東京オリンピック「TOKYO 2020」では、カヌー・スラローム競技のコンペティションDJを担当した。
【詳細内容】
価格：エントリーチャージおひとり様￥3,500（ドリンクコイン4枚付き）とカナッペビュッフェ
内容：ドリンクはコイン制（モエ・エ・シャンドン：3コイン、アルコール：2コイン、
ソフトドリンク：1コイン）。追加コインは1枚500円でご購入いただけます。
開催日：2026年12月31日（木）～2027年1月1日（金）
時間：22:00～25:00（L.O24:30）
予約受付：2026年11月1日（日）～12月31日（木）19:00まで
※通常営業：L.O 21:00、CLOSE 21:30
※記載の価格にはサービス料と消費税、カバーチャージが含まれております。
※追加コインは当日現地決済、未使用のコインは返金不可・当日のみ使用可能となります。
※20歳未満への酒類提供不可（16歳以上より成人同伴で入場可能）
※メニュー内容は仕入れなどの状況により変更になる場合がございます。
※各種割引適用外となります。
MARKET
『新春 福袋2027』
毎年大変好評をいただいている福袋、今年は、ランチやアフタヌーンティー、特別なディナーに加え、当ホテルでの宿泊を組み合わせた全3種類をご用意いたしました。
ペアで楽しめるお食事や、グラススパークリングワイン、ワインペアリング付きのお食事など、
ハイアット リージェンシー 横浜自慢の美食の数々を特別な価格でお楽しみいただけます。
【販売内容】
Lunch Experience ￥15,000 限定50個
ランチやアフタヌーンティーをペアで楽しめる、3つのレストラン＆バーラウンジいずれかでの体験
ミラノグリル：マーレコースペア＋グラススパークリングワイン付き（￥21,200相当）
ザ・ユニオンバー＆ラウンジ：アフタヌーンティーペア＋グラススパークリングワイン付（￥17,800相当）
ハーバーキッチン：ランチビュッフェペア＋3種ワインのフリーフロー付き（￥19,600相当）
Dinner Experience ￥30,000 限定20個
コース料理とペアリングを組み合わせ、特別なディナータイムをお楽しみいただけます。
ミラノグリル：スカラコースペア＋ワインペアリング（￥44,000相当）
Premium Experience ￥60,000 限定5個
宿泊とシェフ渾身のコース料理、バラエティー豊かな世界の朝食ビュッフェを組み合わせた
ホテルステイを満喫できるプレミアムな内容です。
◇シティービューツインルーム（朝食付き）＋ミラノコースペア＋ワインペアリング（￥92,000相当）
販売期間：2027年1月1日（金）～2027年1月12日（火）
販売価格：￥15,000、￥30,000、￥60,000
購入方法：2026年11月1日（日）12:00より事前決済にて受付開始。
販売期間中は店頭でも販売いたします。※売り切れ次第終了
販売数量：合計75個
※記載の価格には消費税が含まれております。
※メニュー内容は仕入れなどの状況により変更になる場合がございます。
店舗情報
MARKET（マーケット）
神奈川県横浜市山下町280-2 ハイアット リージェンシー 横浜 1階
電話番号 045 222 0121 （10:00～18:30）
URL https://hyattregencyyokohama.jp/jp/
営業時間 10:00 ～ 18:00
ホテル20階 宴会場 グランドボールルーム
『6周年記念 新春ランチビュッフェ Produced by Harbor Kitchen』
開業6周年を記念し、2027年1月1日（金）から3日（日）までの3日間限定で、20階グランドボール
ルームにて「6周年記念 新春ランチビュッフェ」を開催いたします。
大人気の「Harbor Kitchen」のビュッフェをベースに、新年の幕開けにふさわしい華やかな料理を、
横浜港が一望できるホテル20階の宴会場で特別にご用意する新春限定のブッフェです。
シーフードプラッターや牛肉の赤ワイン煮、ヨーロッパのエッセンスが感じられるブイヤベースなどの多彩な料理をはじめ、国産牛のローストビーフを目の前で切り分けるライブキッチン、和牛の鉄板焼きが楽しめるグリルワゴンなど60種以上の料理をお愉しみいただけます。
デザートには、苺や柑橘を使用した華やかなスイーツに加え、絞りたての和栗モンブランや
紅白ようかんなど、新春らしいメニューも登場。お子様向けの料理も取り揃え、幅広い世代の皆様に
お楽しみいただけるラインナップをご用意しております。
さらに、スパークリングワインや白・赤ワイン、日本酒、ビール、ウイスキーなどのアルコールを含むドリンクもフリーフローでご用意。開業6周年の感謝を込めて、彩り豊かな料理とお飲み物を楽しむ、心華やぐ新春のひとときをお届けいたします。
ご家族やご友人の皆様と華やかなお料理やお飲み物を囲みながら、新しい一年の始まりを祝う、
心豊かなお正月のひとときをお過ごしください。
【メニュー】
＜Cold Food＞
シーフードプラッター（本ズワイガニ・エビ・ホタテ・ムール貝）/鮮魚のカルパッチョ
ポケ風シーフードマリネ/カジキサンバルマタ/チーズ３種/シャルキトリー盛り合わせ/サラダ各種
サンドウィッチ２種（トリュフ卵サンド・カツサンド）
パン５種（バゲット・フォカッチャ・リュスティック・ニキン・デニッシュ）
＜Hot Food＞
牛肉の赤ワイン煮/サーモンのローストブールブラン/ホタテのグラタン
ブイヤベース（オマールエビ・ホタテ・旬魚）/ポルケッタ/チキンフリカッセトリュフ風味
白身魚とニョッキ ヴァンブランソース/フォアグラとカボチャのフラン/ルンダン/白米
＜Live Kitchen＞
国産牛のローストビーフ/豚肉のロースト/牛タンのロースト/仔羊のロースト/鴨のロースト
鶏のロースト
＜お子様コーナー＞
デミグラスソースのミニハンバーグ/フライドポテト/ナポリタン/オムライス/フライドチキン
＜デザート＞
フレーズタルト/抹茶ロール/柑橘のムース/パリブレスト/エッグタルト/苺とりんごのクラフティ
赤い果実のパンナコッタ/苺と柚子あん/コーヒーゼリー/紅白ようかん/絞り立て・和栗モンブラン
＜ドリンク＞
アルコール含む90分フリーフロー付き
スパークリングワイン、白・赤ワイン、ビール、日本酒、ウイスキー、ソフトドリンク各種
コーヒー・紅茶など
価格：大人￥9,800、12歳以下￥4,100
期間：2027年1月1日 (金) ～ 2027年1月3日 (日)
会場：20F宴会場 グランドボールルーム
営業時間：12:30～14:30、13:00～15:00（15:00CLOSE）いずれも2時間制
予約受付：2026年11月1日（日）10:00～ お電話またはオンラインのいずれかで承ります。
※大人1名につき、5歳以下のお子様1名が無料となります。
※お席は120分のご利用とさせて頂きます。
※現地決済のお客様に関しましては、当日ご予約内容確認後、ご利用前のご精算となります。
※メニュー内容は仕入れなどの状況により変更になる場合がございます。
※記載の価格には消費税が含まれております。
神奈川県横浜市山下町280-2 ハイアット リージェンシー 横浜20階
電話番号 045 222 0121（10：00 ～ 18：30）
ハイアット リージェンシー 横浜
ハイアット リージェンシー 横浜は、横浜エリア初のハイアットブランドホテルとして2020年5月に開業いたしました。横浜港を眼下に望む地上21階建ての建物には、18のスイートルームを含む315室の客室、個性豊かなレストランやバー＆ラウンジ、多様な用途に使用できる宴会場や約22,000個のスワロフスキー®・クリスタルをちりばめたチャペルなどを備えます。山下公園や中華街から徒歩圏内、また都内や空 港からもアクセスのよい立地で、レジャーにもビジネスにもご利用いただけます。開港時代のクラシック建築と現代のモダン建築が調和した山下町で、大人が落ち着いて過ごせるホテルとして皆様をお迎えいたします。
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