株式会社ケイシイシイのプレスリリース
小樽洋菓子舗ルタオ（株式会社ケイシイシイ、本社北海道千歳市）が展開する「ルタオパトス店」は、「＆LeTAO」の世界観を体感していただける常設ブースを、2026年11月1日(日)より新たにオープン。また同日より、北海道らしい果実「ハスカップ」を主役にした、ルタオで初めてのソース入りチョコレートサンドクッキーの販売も開始いたします。
■ルタオで初めてのソース入りチョコレートサンドクッキーが新登場
装いを新たにしたルタオパトス店に、店舗限定の新作スイーツが仲間入りいたしました。
寒さに強く冷涼な気候を好む北海道らしい果実「ハスカップ」が主役のルタオパトス店限定のサンドクッキーです。
発酵バターを使用したサクサク食感のクッキー生地には、ヘーゼルナッツパウダーと細かく刻んだアーモンドを練り込み、香ばしく焼き上げました。ひと口かじれば、甘酸っぱい北海道産ハスカップの特製ソースがとろり。スペイン産ミルクチョコレートがソースを包み込み、まろやかな甘さをプラスします。
クッキー、チョコレート、特製ハスカップソースが絶妙に重なり合った味わいをご堪能ください。
商品名：小樽ハスカップサンドクッキー
価 格：5枚入 1,350円（税込）／ 8枚入 2,160円（税込）
発売日：2026年11月1日（日） ～ 通年販売
■ティーサロンをイメージした＆LeTAO常設ブース
「＆LeTAO」は、ルタオのスイーツの美味しさをさらに引き出し、共に味わう時間をより豊かにするために生まれたティーブランドです。 今回ルタオパトスに誕生する常設ブースは、茶葉本来の香りに直接触れていただきながら、お客様ご自身のお気に入りのスイーツにそっと寄り添う最高の一杯を、心ゆくまでじっくりとお選びいただける特別な空間です。
■ ペアリングの魔法に出会う「体験型試食」
本ブース最大の魅力は、「＆LeTAO」のコンセプトをベースにした「体験型試食」です。従来の単独でのご試食・ご試飲ではなく、スイーツと紅茶を一緒に味わうことで生まれるペアリングを、実際にご体感いただけるスタイルを採用いたしました。 スタッフがお客様のお好みをお伺いしながら、スイーツの甘みや酸味、紅茶の華やかな香りや渋みが織りなす最高のマリアージュをご提案します。
■＆LeTAOとは
スイーツとのペアリング体験を。
「＆LeTAO」は、“ルタオと一緒に”という思いを込めて、ルタオの定番人気スイーツとの最高のペアリングを追求した紅茶のシリーズです。
「紅茶専門店」ではなく、お菓子作りで培ってきたルタオだからこそ実現できたこの特別な紅茶は、人気の「ドゥーブルフロマージュ」「ショコラドゥーブル」、そして焼き菓子それぞれの美味しさを最大限に引き立てるよう厳選されました。ご自宅でのティータイムはもちろん、ギフトとしても最適です。ルタオが自信をもっておすすめするスイーツと紅茶が織りなす、特別な時間をお楽しみください。
■＆LeTAO商品ラインナップ
■「運河の灯り」
はちみつのような甘みとまろやかなコクが特徴の紅茶。
ミルキーで繊細な味わいのドゥーブルフロマージュと合わせることで、互いの美味しさを引き立てます。黄昏時の小樽運河に輝くガス灯を思わせる、美しい情景を表現した一品です。
商品名：運河の灯り
価 格：ティーバッグ5個入 1,296円（税込）
缶（茶葉20g）1,404円（税込）
■「琥珀の夕波」
和紅茶をウイスキー樽で熟成させ、ふんわりと薫りをまとわせることで重厚感を加えた一品。ビターなショコラの味わいを引き立て、深く酔いしれるような時間を演出します。琥珀色の波がきらめく、夕日に照らされた小樽港の雄大で心奪われる情景を表現しました。
商品名：琥珀の夕波
価 格：ティーバッグ5個入 1,512円（税込）
缶（茶葉20g）1,620円（税込）
■「港街の雪明り」
ルフナの紅茶をミルクティー用でご用意。しっかりとコク深い味わいが特徴で、ルタオの焼き菓子が持つ豊かなバターの風味やチョコレートの美味しさを引き立てます。冬の小樽に降り積もった雪に、昼の温かい光が反射して輝く情景をイメージした、心温まる上質な時間をお届けします。
商品名：港街の雪明り
価 格：ティーバッグ5個入 1,296円（税込）
缶（茶葉20g）1,404円（税込）
■ルタオパトス店限定「Bouquet de PATHOS~果実と薔薇~」
レモン、アップル、ラズベリーの香りにローズの華やかな香りを加えたパトス限定ブレンドティー。
渋みや苦みが少なく、柔らかな風味を持つ、質の高い若葉を使用。抽出の際にしっかりと葉が開くため、香味がしっかりと楽しめます。パトスカフェで人気のオムライスやパスタなどのお食事との相性の良い味わいにブレンド。ぜひ、2階カフェにてお食事と共にお楽しみください。
商品名：Bouquet de PATHOS~果実と薔薇~
価 格：ティーバッグ5個入 1,296円（税込）
缶（茶葉40g）1,296円（税込）
※オンラインショップでは取り扱っておりません。
選ぶ、味わう、満喫する —— ルタオの「おいしい」が揃うスイーツモール
ルタオ最大級の店舗「ルタオパトス」の店名は、ギリシャ語で「情熱」を意味します。
私たちのコンセプトは、「選ぶ、味わう、満喫する！LeTAOスイーツサプライズ・モール」。
この言葉には、ただスイーツを並べるだけではなく、常に進化を止めず、驚きのある美味しさを発信し続ける「特別な場所」でありたいという想いが込められています。あえて「モール」という形をとるのは、多彩なスタイルでスイーツに触れていただくことで、お客様に最高のサプライズを体験していただきたいからです。私たちの揺るぎない「情熱（パトス）」を、限定商品とともに皆様へお届けいたします。
■1階
1階のスイーツショップとテイクアウトコーナーには、ルタオの人気商品を各種取り揃え。
■2階
2階のカフェは、ガラス張りが印象的なオープンキッチン。本格的なパスタやオムライスなどのランチメニューや、ルタオの魅力をたっぷり味わえる限定スイーツをご用意しています。
【店舗名】ルタオパトス店
【住所】北海道小樽市堺町5番22号
【TEL】0120-31-4521（9:00-18:00 ）
※店舗直通ではございません。
ルタオのお問い合わせダイヤルに繋がります。
※ご来店当日のご予約はできかねます。
※土日祝日のご予約はできかねます。
【営業時間】
［SHOP］9:00-18:00
［CAFE］10:00-18:00（L.O/17:30）
【定休日】なし
『小樽洋菓子舗ルタオ』について
小樽洋菓子舗ルタオは、1998年に小樽観光の中心であるメルヘン交差点にオープン。
店名は、「親愛なる小樽の塔」という意味のフランス語「La Tour Amitié Otaru」の頭文字を小樽の地名に愛着を込めてアレンジし「ルタオ（LeTAO）」と名付けられました。
小樽の洋菓子舗として誕生して以来、北海道の素材にこだわり、また、世界中の厳選された素材と融合させる「Northern Sweets Manner」（北の国に生きる人々の、 お菓子を楽しむ流儀をお届けする）をテーマに、北の大地に根差したスイーツを創り続けております。
会社概要
会社名：株式会社ケイシイシイ
代表者：代表取締役社長 上村 成門
本社所在地：北海道千歲市泉沢1007番地90
創業：1996年4月
資本金：8,000万円
事業内容：菓子製造事業、卸売事業、小売事業（店舗及びカフェの運営）、通信販売事業
株式会社ケイシイシイは、「喜びを創り喜びを提供する」を経営理念として掲げ、全従業員が、「今日一人熱狂的ファンを創る」ことを使命として日々取り組んでいます。
