株式会社ニュー・オータニのプレスリリース
3週間の限定開催！累計30万人が愛したスイーツビュッフェ、本日10月30日（金）12：00より予約開始！
ホテルニューオータニ大阪
ティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」
『スーパースイーツビュッフェ2027 ～ホテルでいちご狩り～』
ホテルニューオータニ大阪では、ティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」にて、いちごの王様とも呼ばれる”博多あまおう”をたっぷりと使用したスイーツを存分にお愉しみいただける『スーパースイーツビュッフェ2027～ホテルでいちご狩り～』を、2026年12月1日（火）から12月18日（金）までの3週間限定で開催いたします。
■累計30万人以上に愛されてきた“元祖いちごビュッフェ”が今年も開幕！
シーズンごとに旬を迎えた食材を使用し、テーマを変えて開催してきたホテルニューオータニのスイーツビュッフェ。なかでも“元祖いちごビュッフェ”である「ホテルでいちご狩り」は、15年以上愛され続け、累計で30万人のお客さまにご利用いただいてまいりました。今年も、まるでホテルの中にいながら“いちご狩り”を愉しむように、心ゆくまでいちごスイーツをご堪能いただけます。
■これぞ王道の贅沢。あまおうとメロンのショートケーキ食べ比べ
本ビュッフェ最大の魅力の１つは、誰もが知る定番のスイーツをシェフパティシエがホテルならではのこだわり素材や調理法で昇華させた“究極の逸品”、「スーパーシリーズ」をお好きなだけ味わえることです。クリスマスケーキとしても人気の高い「新スーパーあまおうショートケーキ」は博多あまおうの魅力を存分に味わえるよう、スポンジには長崎県産「太陽卵」、九州大牟田産の生クリームを使用。「あまおう・スポンジ・生クリーム」が三位一体となる極上の口どけを追求した、究極のショートケーキです。その他にも静岡県産の糖度14℃以上のマスクメロンを贅沢に使用し、ふんわりと軽い口当たりに仕上げた「スーパーメロンショートケーキ」がビュッフェサイズで登場し、他にはない至高の食べ比べをお愉しみいただけます。
■旬の旨みをぎゅっと凝縮した、「いちごスイーツコレクション」とホテルメイド本格セイボリー
まるで“ホテルの中にいながらいちご狩りを愉しむ”ように、シェフパティシエが趣向を凝らした彩り豊かな各種いちごスイーツをご用意。
香ばしい生地と甘酸っぱいいちごのハーモニーがたまらない「あまおうタルト」をはじめ、ふわふわの生地で仕上げる「あまおうロール」など、甘みと酸味のバランスが計算し尽くされた王道から創作系までのスイーツがズラリと並びます。
スイーツだけでなく、お食事メニュー（セイボリー）の充実ぶりも注目です。ホテルブランジェリエが作るサンドウィッチにサラダバー、スープ、パスタやカレーなどバリエーション豊富なメニューをご用意しております。
■開催概要
ホテルニューオータニ大阪
ティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」
『スーパースイーツビュッフェ2027～ホテルでいちご狩り～』
https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/satsukilounge/strawberry/
[期間] 2026年12月1日（火）～12月18日（金）＜3週間限定＞※2026年10月30日（金）12：00より予約受付開始[時間] 平日 11:30～17:30（最終入店 16:00）／土・日・祝日 11:30～18:30（最終入店 17:00）
※各90分制
[料金] 大人 平日 ￥7,500 土・日・祝日 ￥8,200 ／ 小学生￥4,500 ／ 幼児（4歳以上）￥3,500
※税金・サービス料共
[場所] 大阪市中央区城見1-4-1 ホテルニューオータニ大阪
ティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」（ロビィ階）
[お問合せ] Tel: 06-6949-3276（ティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」直通）
※写真はすべてイメージです。
※食材の入荷状況等により、内容が予告なく変更となる場合があります。