株式会社フジノネのプレスリリース
和洋折衷スイーツを提供するあんことバターの専門店『又一庵謹製 熱海ばたーあん』(所在地：静岡県熱海市)は、季節限定メニューとして栗とさつま芋を使用した、『熱海ばたーあんパン 【芋栗カラメル】』、『ばたーあんどら焼き【さつま芋カラメル】』を2026年11月7日(土)より販売開始しました。秋の味覚として親しまれる栗とさつま芋を使用したメニューで、熱海の深まる秋と共に、熱海ばたーあんのこの時期ならではの味わいをぜひお楽しみください。
【公式HP】 https://www.atami-butter-an.com/
【通販】 https://atami-butter-an.shop-pro.jp/
ばたーあんどら焼き【さつま芋カラメル】
創業明治4年、静岡を代表する老舗和菓子店「又一庵」とのコラボで誕生した、和洋折衷スイーツのあんことバター専門店『熱海ばたーあん』は、2021年8月にオープンしました。希少価値の高い北海道産えりも小豆を丹精込めて炊きあげてつくる、又一庵が150年以上受け継いできた“オリジナルあんこ”にまろやかなバターを合わせた数々の創作スイーツは幅広い年代のお客様から大変ご好評をいただき、特に看板商品の「熱海ばたーあんパン」は、累計販売個数156万個(2026年10月時点)を突破する大人気商品となりました。
『熱海ばたーあんパン 【芋栗カラメル】』、『ばたーあんどら焼き【さつま芋カラメル】』は、ほっくりとした栗やさつま芋に、又一庵の粒あんとバターを合わせた季節限定の味わいです。熱海ばたーあんの秋の味覚で、皆様に秋の訪れをお届けします。
■ほっくり甘く、香ばしい。熱海ばたーあんの秋冬メニュー
●熱海ばたーあんパン 【芋栗カラメル】
中には渋皮栗をまるごと一粒。
ほっくり美味しいさつま芋に、コクのあるカラメルを合わせました。
ホクホクの栗とさつま芋に、香ばしくほろ苦いカラメルが絶妙に重なり合い、ひと口ごとに深まる豊かな味わい。
※毎日数量限定
＜商品概要＞
・商品名 ：熱海ばたーあんパン【芋栗カラメル】
・価格 ：1個 660円
・アレルギー：小麦・乳成分・卵・大豆・ごま
熱海ばたーあんパン【芋栗カラメル】 1個660円
●ばたーあんどら焼き 【さつま芋カラメル】
薄めのどら焼き皮に又一庵の粒あんとバター、そしてさつま芋ペーストを加えたふわふわのホイップクリームの上には、ほくほく食感のさつま芋。ほろ苦いカラメルソースが絡む、香ばしい味わい。
ご注文をいただいてからおひとつ、おひとつクリームをふわっと挟み仕上げます。
※毎日数量限定
＜商品概要＞
・商品名 ：ばたーあんどら焼き【さつま芋カラメル】
・価格 ：1個 630円
・アレルギー：小麦・乳成分・卵・ごま・大豆・山芋
ばたーあんどら焼き【さつま芋カラメル】1個630円
■こちらも好評発売中！秋を楽しむ栗メニュー
●熱海ばたーあんパンまんじゅう【栗】
又一庵の粒あんと刻んだ栗の甘露煮を合わせ、きめ細やかなバターと共にパンのような饅頭生地で包み焼き上げました。さらに天面にもほくほくの栗をのせ、季節の味わい広がる一品に。
＜商品概要＞
・商品名 ：熱海ばたーあんパンまんじゅう【栗】
・価格 ：1個 300円、3個入り 990円、
6個入り 1,900円(小豆3個、栗3個)
・アレルギー：乳成分・卵・小麦・大豆
熱海ばたーあんパンまんじゅう【栗】
●ばたーあんどら焼き【モンブラン】
ほうじ茶入りのホイップクリームの上に、濃厚なモンブランクリームを絞りました。繊細な栗のなめらかな口どけ、ほっくりとした渋皮栗とほうじ茶の香ばしさをご堪能ください。
※毎日数量限定
＜商品概要＞
・商品名 ：ばたーあんどら焼き【モンブラン】
・価格 ：1個 880円
・アレルギー：小麦・乳成分・卵・山芋
ばたーあんどら焼き【モンブラン】 1個880円
■熱海名物「熱海ばたーあんパン」とは
～あんこぎっしり。バターとろける～
累計販売個数156万個突破！毎日完売！熱海ばたーあん名物のあんパンです。ふんわりしているけれど張りのある薄皮のパン生地の中には、又一庵の粒あんと、どこか懐かしい味わいのコクのあるバタークリームがぎっしり入っています。
＜商品概要＞
・商品名 ：熱海ばたーあんパン
・価格 ：1個 450円
・アレルギー：乳成分・卵・小麦・大豆
熱海ばたーあんパン 1個 450円
※価格はすべて税込みです。
■「又一庵謹製 熱海ばたーあん」とは
～又一庵が150年以上受け継いできたオリジナルあんことバターが織りなす和洋折衷スイーツ～
かつて熱海は、政界人、文豪、学者など新進気鋭な人々が訪れ、新たな文化が持ち込まれたことにより、和洋の文化を調和させながら発展してきました。そんな熱海だからこそ、文明開化の活気を感じさせるスイーツを展開できないかとの思いから、2021年8月に熱海駅前仲見世商店街にオープンしました。
熱海ばたーあんでは、地域とのつながりを大切にし、地域社会への貢献を目指した活動にも積極的に取り組んでいます。
その一環として、2026年11月1日には熱海市消防本部が主催する「消防ひろば2026」に参加し、火災予防啓発活動への協力として、ご来場の皆様に「熱海ばたーあんパン」を480個プレゼントしました。
熱海市には、1950年(昭和25年)に発生した「熱海駅前火災」と、その10日後に発生した大火により、市街地の約4分の1が焼失した歴史があります。その後、市民の力によって急速な復興を遂げ、現在の熱海の町並みが築かれました。また、熱海海上花火大会も復興への願いを込めて始まったとされています。この熱海大火を教訓に、熱海では毎年消防訓練、全商店街で地域清掃を行うなど、消防には深い思いがあります。
熱海ばたーあんも、熱海に根差すブランドとして、地域の歴史や想いを大切にしながら、地域の皆様とともに安心で活気ある街づくりに貢献してまいります。
又一庵謹製 熱海ばたーあん
・店舗名 ： 又一庵謹製 熱海ばたーあん
・概要 ： テイクアウトスイーツ・お土産販売専門店
・所在地 ： 〒413-0011 熱海市田原本町5番11号
・アクセス ： JR熱海駅より徒歩2分
・TEL ： 0557-81-2777
・営業時間 ： 10時～18時 不定休
・公式サイト： https://www.atami-butter-an.com
・通販 ： https://atami-butter-an.shop-pro.jp/
又一庵謹製 熱海ばたーあん店舗
■会社概要
・商号 ： 株式会社フジノネ
・所在地 ： 〒413-0102 静岡県熱海市下多賀777番地
・代表者 ： 代表取締役社長 河越 敬仁
・設立 ： 2007年10月
・事業内容： ブランド商品の企画・開発・卸・販売 及び 品質管理
ブランド店舗の開発・運営
観光商品の企画・開発・卸販・販売
・資本金 ： 1,500万円
・URL ： https://www.fujinone.co.jp