住友不動産ヴィラフォンテーヌ株式会社のプレスリリース
東京有明と羽田空港で冬にぴったり、心も体も温まる料理を12月1日から提供開始！東京湾岸エリアの有明と羽田空港のホテル ヴィラフォンテーヌ直営レストランでバラエティ豊かな冬メニューが登場。
住友不動産ヴィラフォンテーヌ株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役：小森智之）は、同社が運営する東京有明と羽田空港のホテル内レストラン2店舗「オールデイダイニング グランドエール」(所在地：江東区有明）と「イル・リストランテ トーキョー」（所在地：大田区羽田空港）にて、2026年12月1日（火）～2027年2月28日（日）の期間限定で冬の特別メニューを提供いたします。
東京湾岸エリアのホテル ヴィラフォンテーヌ グランド 東京有明内にある「オールデイダイニング グランドエール」（以下、オールデイダイニング グランドエール 東京有明）では、「Winter Warmth Buffet」と題して寒い季節に体も心もあったまる料理をご提供。
羽田空港第３ターミナル直結のホテル ヴィラフォンテーヌ プレミア 羽田空港内にある「イル・リストランテ トーキョー」では「2026 Winter Fair」と題して冬ならではの旬を集めた特別なコースをご提供いたします。季節の移ろいを感じるお料理と心を込めたおもてなしをご用意しております。ヴィラフォンテーヌのレストランで、大切な方との素敵なひとときをお過ごしください。
■ヴィラフォンテーヌ グランド 東京有明
オールデイダイニング グランドエール 東京有明
Winter Warmth Buffet
花椒のしびれる辛さと唐辛子の刺激が織りなす麻辣（マーラー）湯麺。さつまいも春雨を使用し、軽やかな食べ心地ながら満足感のある一品に仕上げました。寒い季節にぴったりの、身体の芯から温まる味わいをお楽しみください。お好みで麻辣油を加えれば、より刺激的な辛さもご堪能いただけます。
牛ホホ肉を赤ワインと玉ねぎ、にんじん、セロリの香味野菜とともに約5時間じっくり煮込み、やわらかく仕上げました。赤ワインの豊かな風味と牛肉の旨みが溶け合う、クリスマス限定の特別な一品です。ぜひ赤ワインとともにお楽しみください。
フェア期間
2026年12月1日（火）～2027年2月28日（日）
【通常期間】
朝食：3,500円
ランチ： 平日3,700円 土日祝日 4,200円
ディナー：平日4,700円 土日祝日 5,700円
※小学生半額、未就学児無料
【特定日料金】
朝食： 4,000円（2026年12月31日～2027年1月3日）
ランチ： 5,200円（2026年12月19日～2027年1月3日）
ディナー：7,000円（2026年12月19日～2027年1月2日）
※小学生半額、未就学児無料
■ヴィラフォンテーヌ プレミア 羽田空港
イル・リストランテ トーキョー
「2026 Winter Fair」
寒ブリのクルード 苺とビーツのヴィネグレットは脂ののった旬の寒ブリに、苺の爽やかな酸味とビーツのやさしい甘味を生かしたヴィネグレットを合わせました。
ワタリガニの出汁で炊き上げたリゾットを香ばしく焼き、ズワイガニの餡を合わせました。かんずりの熟成香と辛味のアクセントをお楽しみください。
フェア期間
2026年12月1日（火）～2027年2月28日（日）
提供時間
【ランチ】
・11:00～15:00（L.O.14:30）
【ディナー】
・17:00～22:00（L.O.コース20:00/アラカルト21:30）
※ディナーは未就学児のご利用をご遠慮いただいております。
※軽装でのご利用はご遠慮いただく場合がございます。
リリースについて
・使用している写真、画像は提供イメージとなります。実際に提供される現況と異なる場合、現況が優先されます。
・記載されている金額は消費税が含まれています。
・食材の仕入れ状況により内容、ご提供期間が予告なく変更となる場合がございます。
・本リリースに記載されている情報は2026年11月10日時点の情報です。最新の情報は各施設のウェブサイトをご確認ください。
・記載内容は予告なく変更となる場合がございます。