株式会社浜友商事のプレスリリース
浜友グループの株式会社千鳥観光汽船(所在:静岡県沼津市、代表取締役:後藤武彦)は、中華料理界の女傑・五十嵐美幸シェフ監修メニュー第二弾「沼津港 サバ焼きおにぎり」を11月18日(金)より販売いたします。
本年7月、沼津港唯一の遊覧船「富士山深海クルーズ」とその発着場所である「沼津港ひものセンター」が、装いも新たにリニューアルオープンしました。
『料理の鉄人』(フジテレビ)での熱闘でも知られる中華料理界の強者、五十嵐美幸シェフ(中国料理 美虎)監修のご当地グルメ第一弾「沼津港餃子」は、ワカメを練り込んだ皮、魚の旨味たっぷりのオリジナル魚粉で味付けした絶品の具、特製のだし辛子で大好評をいただいております。
これに続く五十嵐シェフとのコラボ第二弾「沼津港サバ焼きおにぎり」は、手間暇かけて厳選素材の旨みがぎっしり詰まった進化系おにぎりです。
五十嵐シェフは東京・幡ヶ谷の中国料理店「美虎(みゆ)」のオーナーシェフを務めるかたわら、全国での食育活動、地方の町おこしプロジェクトへの参加、企業とのコラボによる商品開発、海外における日本の中国料理の普及など、精力的な活動を続ける気鋭の料理人。
1997年、弱冠22歳で 『料理の鉄人』(フジテレビ)に最年少挑戦者(当時)として出演。
中華の鉄人・陳健一シェフ(四川飯店)と白熱の戦いを繰り広げ、一躍「中華料理界の女傑」として注目を集めました。
五十嵐美幸 https://www.miyuki-igarashi.info
駿河湾の恵みを食卓に届ける〈橘水産〉厳選の沼津産サバ醤油干しを焼き上げ、手作業で丁寧に骨を取って身をほぐし、沼津産の高級鰹昆布だしで味付け。
橘水産株式会社 http://www.t-suisan.com
沼津水産品メーカー〈杉初水産〉のだしソムリエがプロデュースした〈無添加。だしティーバッグ〉を加えたサバ混ぜご飯を、味噌とごま油で焼き上げました。
杉初水産株式会社 https://sugihatsu.co.jp
使用米はJAふじ伊豆の「するがの極み」。
沼津市、裾野市、長泉町、清水町において、するがの極み専門部会会員農家が丹精込めた「きぬむすめ」のうち、独自の基準を満たした一等米です。
するがの極み https://www.ja-fujiizu.or.jp/localspecialty/tokusan/suruganokiwami.html
そしておにぎりに欠かせない海苔は、おいしさづくりに厳選素材で応える「清水海苔」の極上焼き海苔。
清水海苔株式会社 https://shimizunori.co.jp
沼津をはじめ静岡が誇る逸品が揃い踏み、ここでしか味わえない極旨おにぎりです。
沼津の恵みを実感しながら、進化系おにぎり「沼津港 サバ焼きおにぎり」をぜひご賞味ください。
販売開始当日の11月18日(金)〜12月4日(日)は、JAふじ伊豆が企画する「するがの極み新米フェス2022×ラブライブ! サンシャイン!!」キャンペーンに参画します。
「沼津港 サバ焼きおにぎり」をご注文になり、アンケートにお答えくださった方には『ラブライブ! サンシャイン!!』とタイアップしたオリジナルポストカードをプレゼント。
Twitter投稿で「するがの極(5kg)」が当たるキャンペーンも実施中、農家こだわりの「するがの極」の新米をおいしく食べて地元農家を応援しよう!
その他、フェス期間中には『ラブライブ!サンシャイン!!』オリジナルパッケージ米「するがの極」キューブタイプ3合(500円・税込)も販売いたします。
沼津港・大瀬崎・三津のクルージング、ダイビング、マリンレジャー、グルメ・お土産等、沼津観光を楽しむなら、ぜひ千鳥観光汽船をご利用ください。
【企業情報】
会社名:株式会社千鳥観光汽船
所在地:〒410-0223 静岡県沼津市内浦三津43-7
代表者:代表取締役 後藤武彦
公式サイト:https://chidorikanko.co.jp
公式Twitter: https://twitter.com/Shiitakegou
公式Instagram: https://www.instagram.com/chidori_kankoukisen7/
公式Facebook:https://www.facebook.com/profile.php?id=100063975494602