HMJのプレスリリース
報道関係者各位
2023年6月15日
オリエンタルホテル広島（所在地:広島県広島市中区田中町6 – 10 総支配人:引原史博）は、日本酒とフレンチコースをお楽しみいただくコラボレーションディナーイベント「－和魂洋才フレンチ Vol.14－」を2023年8月7日（月）、4階オリエンタルボールルームにて開催いたします。
毎回異なる酒造の日本酒とフレンチコースを提供する好評のコラボレーションディナーイベント｢和魂洋才｣。約3年ぶり14回目となる今回は、新潟県南魚沼市青木酒造の銘酒「鶴齢」を中心にご用意いたします。果実を想わせる華やかな香りと、飲みやすさの中に広がる優しい旨味が特徴の純米大吟醸をはじめ、ほのかな香りと優しいふくらみのある旨味が調和した純米酒、また「鶴齢 大吟醸 生原酒」や「雪男 純米酒 愛山」など新潟県内限定流通の銘酒もご用意。三百年の伝統と厳しい冬に育まれた青木酒造の歴史が凝縮された芳醇で淡麗な銘酒の数々をオリエンタルホテル広島総料理長・岡竹正和によるフレンチコースとともにお楽しみください。
◆コラボレーションディナーイベント「―和魂洋才フレンチ Vol.14―」詳細
■開催日 2023年8月7日（月）
■時 間 開場18：30／開宴19：00
■料 金 お一人様16,000円（税・サービス料込）
■内 容 フレンチコース料理＋フリーフロー
■お飲み物 青木酒造より
鶴齢 純米大吟醸 越淡麗／鶴齢 大吟醸 生原酒／鶴齢 純米吟醸 越淡麗／鶴齢 吟醸生酒 越淡麗／鶴齢 純米超辛口 美山錦／雪男 純米酒 愛山／本格焼酎 雪男／鶴齢 純米吟醸仕込み 梅酒
■コースメニュー
シェフからのおもてなし一皿／冷前菜／温前菜／スープ／魚料理／肉料理／デザートの全7品
■主催 オリエンタルホテル広島
■協力 青木酒造株式会社、いいお酒一彩 sake bar、Tres tres petit（順不同敬称略）
※写真はイメージです。
※料金は、税金・サービス料を含みます。
※メニュー内容は食材の入荷状況等により変更する場合がございます。
【ご予約・お問い合わせ】
イベント予約 TEL：082-534-1911（10:00～18:00） ※土日祝日定休
青木酒造株式会社
全国を代表する豪雪地帯、新潟県魚沼地方に位置し1717年創業。長きにわたり絶えることなく酒造りを続けている造り酒屋。「鶴齢」に代表される青木酒造の酒は、雪国のもたらす様々な恵みと越後杜氏による伝統の技によって生み出され「淡麗辛口」が多い新潟の酒の中で酒米本来の旨みを残した「淡麗旨口」の酒造りを目指し、次の100年へとその味を受け継いでいく酒造りをしています。
■オリエンタルホテル広島
都心を東西に貫く平和大通り沿い、平和都市”広島”の市街地にシンボリックに佇む「オリエンタルホテル広島」。
館内はアーティスティックな雰囲気に包まれた、非日常を存分に感じていただける上質感漂う空間が広がり、3つのフロアで構成された客室は全て15㎡以上の大きさでシンプルモダンなインテリアと肌に優しいアメニティにこだわりました。レストラン2店舗、最大300名様までご利用いただける大宴会場も完備しています。
https://www.oriental-hiroshima.com
■オリエンタルホテルズ＆リゾーツとは
オリエンタルホテルズ＆リゾーツは、株式会社ホテルマネージメントジャパンが運営するホテルチェーンブランドです。それぞれの地域の個性を活かして、お客様に発見や感動を届けることを目指し、神戸メリケンパークオリエンタルホテルやオリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ、オリエンタルホテル 東京ベイなど全国15施設、4,192室を展開しています。オリエンタルホテルズ＆リゾーツの詳しい情報は下記よりご覧ください。
-ホームページ：https://www.oriental-hotels.com
-Facebook：https://www.facebook.com/profile.php?id=100070068335069
-Instagram：https://www.instagram.com/oriental_hotelsandresorts
-YouTube：https://www.youtube.com/@orientalhotelsandresorts
また独自メンバーシップである「CLUB ORIENTAL（クラブオリエンタル）」は、オリエンタルホテルズ＆リゾーツ」のグループ内全国15施設の会員限定プランをご利用いただけるほか、館内レストランでのご利用特典などが受けられます。無料会員登録やプログラム詳細については、専用ページ（https://www.oriental-hotels.com/club-oriental/）をご覧ください。
■株式会社ホテルマネージメントジャパン 会社概要
株式会社ホテルマネージメントジャパンは、国内21ホテル、6,472室のホテルを運営するホテル経営会社です。全国各地で「オリエンタル」、「ヒルトン」、「ホリデイ・イン」など、国内外のブランドをはじめ東京ディズニーリゾート(R)・パートナーホテルなど多種多様なホテル経営を行っています。（2023年5月現在）
※グループホテル数：21／グループホテル総客室数：6,472室／グループホテル総従業員数：2,400名
※国内21ホテル
ヒルトン成田（千葉県成田市/ 548室）、インターナショナルガーデンホテル成田（千葉県成田市/ 463室）、オリエンタルホテル 東京ベイ（千葉県浦安市/ 511室）、ヒルトン東京お台場（東京都港区/ 453室）、ホテル オリエンタル エクスプレス 東京蒲田（東京都大田区/ 158室）、ホテル オリエンタル エクスプレス 名古屋栄（名古屋市中区/ 252室）、オリエンタルホテル京都 六条（京都市下京区/ 166室）、ホテル日航奈良（奈良県奈良市/ 330室）、ホテル オリエンタル エクスプレス 大阪心斎橋（大阪市中央区/ 124室）、ホリデイ・イン大阪難波（大阪市中央区/ 314室）、なんばオリエンタルホテル（大阪市中央区/ 258室）、オリエンタルホテル ユニバーサル・シティ（大阪市此花区/ 330室）、神戸メリケンパークオリエンタルホテル（神戸市中央区/ 323室）、シェラトングランドホテル広島（広島市東区/ 238室）、オリエンタルホテル広島（広島市中区/ 227室）、オリエンタルホテル福岡 博多ステーション（福岡市博多区/ 221室）、ホテル オリエンタル エクスプレス 福岡天神（福岡市中央区/ 263室）、ホテル オリエンタル エクスプレス 福岡中洲川端（福岡市博多区/ 183室）、オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ（沖縄県名護市/ 361室）、ホテル日航アリビラ（沖縄県読谷村/ 397室）、沖縄ハーバービューホテル（沖縄県那覇市/ 352室）
