藤田観光株式会社のプレスリリース
新宿ワシントンホテル（所在地：東京都新宿区西新宿3-2-9、総支配人：和田 修治）は新館1階にある「ステーキ＆しゃぶしゃぶ ふじた」の営業を2024年2月13日（火）より再開いたします。
新宿ワシントンホテル新館1階に位置する当レストランは、カウンター席とテーブル席合わせて全45席を有しており、カウンター席ではシェフが目の前でステーキを焼き上げます。新たな幕開けにご用意するメインの肉料理は、柔らかな赤身の中にある“艶さし”と呼ばれるきめ細かな霜降りが持ち味の佐賀牛と、香り豊かな口どけの良い神戸牛の2種類。対面調理ならではの焼き音や食欲をそそる芳ばしい香りなど、五感でお食事を楽しんでいただけます。おすすめのメニュー「琥珀（こはく）」では、佐賀牛または神戸牛（※神戸牛は要追加料金）に加えて、フォアグラや伊勢海老など海の幸もご提供いたします。
新宿の喧騒を感じさせない雰囲気の中で、風味豊かな食材をご堪能ください。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
※本リリースの画像はイメージです。
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「琥珀」 ￥29,645（消費税・サービス料込）
・前菜盛り合わせ ワンスプーンキャビアと共に
・フォアグラの鉄板焼き
・鮑
・伊勢海老（ハーフ）
・本日の焼き野菜
・佐賀牛サーロイン100ｇまたはフィレ80ｇ（※）
・東京五郎兵衛醤油香る和牛ガーリックライス またはご飯／赤出汁／香の物
・デザート
・コーヒーまたは紅茶
※追加¥13,068で神戸牛ロース100ｇに変更可。
※仕入れ状況などによりメニューが変更となる場合がございます。
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新宿ワシントンホテル 新館1階 「ステーキ＆しゃぶしゃぶ ふじた」
所在地：東京都新宿区西新宿3-2-9
アクセス：新宿駅各線より徒歩約8分、
都営大江戸線都庁前駅より徒歩約5分
TEL：03-3344-6109（10:00～18:00）
URL：https://www.shinjyuku-wh.com/restaurant/restaurant_fujita.html
