北陸新幹線 福井・敦賀開業記念「福井フェア」特別企画『3月16日開業日の朝に仕入れた新鮮魚介で握る 福井の地魚づくし8貫盛』数量限定発売のお知らせ

日本ホテル株式会社のプレスリリース

【2024年3月】高崎 — 株式会社ホテルメトロポリタン高崎(住所:群馬県高崎市八島町222番地/代表取締役社長:川又正明/総支配人:前田淳)では、現在開催している「北陸新幹線 福井・敦賀開業記念 福井フェア」の特別企画として開業日の3月16日(土)の朝に仕入れた魚介を北陸新幹線で運び、レストランのランチにて「福井の地魚づくし8貫盛」として数量限定で発売いたします。
運ばれた魚介はレストラン店内でライブキッチン風に調理。北陸新幹線 福井・敦賀開業日限定の「初物」魚介を堪能できる特別企画をお楽しみください。

                                        画像はイメージです。

■メニュー名:メインディッシュが選べるランチビュッフェメインメニュー
『3月16日開業日の朝に仕入れた新鮮魚介で握る 福井の地魚づくし8貫盛り』
※がらえび、ふくいサーモン、レンコ鯛、ヤリイカ、サゴシ、マアジ、マトウダイなどの魚種から当日の朝仕入れられた6種8貫とアラ汁を提供予定です。
※仕入れの状況によって魚種が変更となる場合もございます。
※シャリには福井県産コシヒカリ「いちほまれ」を使用いたします。
※本メニューをご注文のお客さまに若狭塗箸をプレゼントいたします。

■提供店舗:レストラン「ブラッスリーローリエ」
■提供日時:2024年3月16日(土) 11:30~15:00(ラストオーダー14:30)
■料  金:3,000円(消費税込)※料金にはメインディッシュ・ビュッフェ・デザートが含まれております。
■提 供 数 :30食限定
■協  力:福井県
■ご予約・お問合せ(読者):電話 027-325-3461(直通 9:00~18:00)

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