【大阪マリオット都ホテル】北京ダックや小エビのチリソースなど、シェラトン都ホテル大阪 中国料理「四川」監修メニューがブッフェスタイルで楽しめる”SUPER CHINOIS & COOKA”を開催

株式会社近鉄・都ホテルズのプレスリリース

大阪マリオット都ホテル(所在地:大阪市阿倍野区阿倍野筋1丁目1番43号)は、 2024年5月31日(金) から 6月2日(日)までの期間、19階ライブキッチン「COOKA」(クーカ)にて”SUPER CHINOIS(中国料理) & COOKA”を開催します。

開業10周年を記念してお届けするライブキッチン「COOKA」の “SUPER BUFFET” シリーズ。テーマに沿った食材を思う存分満喫できる特別メニューをご用意します。

今回は、SUPER CHINOIS(中国料理) & COOKAです。「北京ダック」、「よだれ鶏」や「小エビのチリソース」をはじめ、シェラトン都ホテル大阪 中国料理「四川」料理長 永島 眞次による監修レシピのメニューを提供します。深みのある豊かな味わいを存分にお楽しみください。

実施概要

【開催期間】2024年5月31日(金)~ 6月2日(日)

【開催場所】19階 ライブキッチン「COOKA」      

【営業時間】ランチ   11:30~15:00 ※5/31は90分制、6/1~2は90分・2部制 

      ディナー    17:00~22:00 ※5/31は120分制、6/1~2は120分・2部制  

【料金】
■ランチ    
大人・中高生 6,800円 / 小学生 3,600円/幼児(3歳以上)1,500円

※ソフトドリンク フリーフロー付き      

※アルコールフリーフロー(90分) お一人 1,800円

■ディナー    

大人・中高生 9,000円 / 小学生 3,900円 / 幼児(3歳以上)1,500円
 ※ソフトドリンク フリーフロー付き

 ※アルコールフリーフロー(120分) お一人 1,800円

【メニュー一例】

《ランチ・ディナー》

口水鶏〈よだれ鶏〉/皮蛋豆腐〈ピータンと豆腐の白和え〉/辣白菜〈白菜と生姜の辛み甘酢漬け〉/干焼蛋蝦仁〈小エビのチリソース(卵入り)〉/軟炸子鶏〈鶏のから揚げ豆鼓和え〉/麻婆豆腐〈マーボー豆腐〉/青椒牛肉絲〈ローストビーフとピーマン炒め〉/咖哩炒飯〈カレーチャーハン〉/酸辣湯〈酢と胡椒の五目スープ〉/豚肉山椒拼〈豚肉の山椒風味ピザ〉/玻璃蒸蝦餃〈海老蒸し餃子〉・魷花焼売〈花鳥賊焼売〉(ワゴンサービス)

《ディナー限定》

北京烤鴨〈北京ダック(蒸しパン)〉/  蚝油姿鮑魚〈鮑の姿蒸しとタケノコのオイスターソース〉

口水鶏〈よだれ鶏〉
皮蛋豆腐〈ピータンと豆腐の白和え〉
辣白菜〈白菜と生姜の辛み甘酢漬け〉
干焼蛋蝦仁〈小エビのチリソース(卵入り)〉
【ディナー限定】北京烤鴨〈北京ダック(蒸しパン)〉
青椒牛肉絲〈ローストビーフとピーマン炒め〉

《デザート》

杏仁布丁〈杏仁プリン〉/芒果布丁〈マンゴープリン〉/芝麻球〈ゴマ団子〉/榔香糯米糍〈ココナッツ団子〉

《ドリンク》

ソフトドリンク各種      

<アルコール>※アルコールフリーフローは別途料金が必要です。

紹興酒/桂花陳酒/杏露酒/スパークリングワイン/ワイン(⾚・⽩)/生ビール/ウイスキー/カクテル各種など

《レギュラーメニュー》

サラダ/ビーフカレー/パスタ2種/ジェラート10種/ポップコーン

シェラトン都ホテル大阪 中国料理「四川」料理長 永島 眞次

【ご予約・お問合せ】(受付時間 10:00~20:00)
⼀般:0120-611-147

携帯電話の⽅ :06-6628-6187
  
【大阪マリオット都ホテル】
  〒545-0052
  大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43

※写真はイメージです。
※表示料金は、消費税およびサービス料(15%)を含みます。
※食材の入荷状況などにより、メニュー内容を変更する場合があります。
※食材によるアレルギーのあるお客様は予め係にお問い合わせください。
  
  公式WEBサイト
  https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka-m-miyako/
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