ショートケーキにスコーン、フルーツサンドまで、初夏にぴったりな仕様に衣替え！
株式会社ニュー・オータニのプレスリリース
ホテルニューオータニ（東京）
ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」
『新アフタヌーンティーセット ～メロン＆マンゴー～』
https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/gardenlounge/teatime/melon-mango/
ホテルニューオータニ（東京）では、初夏のみずみずしい新緑あふれる日本庭園を一望できる「ガーデンラウンジ」にて、旬を迎えるメロンとマンゴーをそれぞれ使用したこだわりのスイーツが集った『新アフタヌーンティーセット ～メロン＆マンゴー～』を2024年6月30日（日）までの期間限定で販売いたします。
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王道アフタヌーンティーで愉しむ午後のひととき
ホテルニューオータニを代表する“スーパーシリーズ”はもちろん、季節毎に旬の素材を使用した期間限定スイーツや軽食を三段のティースタンドに盛り合わせたアフタヌーンティー。初夏を迎えるこれからのシーズンは、「メロン＆マンゴー」をテーマに衣替えします。旬のメロンやマンゴーを使用したケーキやグラススイーツ、スコーンに、個性豊かなサンドウィッチなど、ホテル自慢の美食の数々をレストランからの眺望とともにお愉しみください。
スイーツとの相性抜群な紅茶の種類も豊富にご用意。“紅茶のシャンパーニュ”と称されるダージリンや香り高いアールグレイのほか、ハーブティーなど、お好みの紅茶とスイーツのペアリングをお愉しみいただけます。
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上段から下段までホテルのこだわりが詰まったティーセット
＜上段＞ スーパーメロンショートケーキ、マンゴーショートケーキ、バスクチーズケーキ、オペラレジェール、マンゴータルト
上段には、糖度14度以上の厳選した静岡県産マスクメロンを使用した「パティスリーSATSUKI」のシグネチャースイーツ『スーパーメロンショートケーキ』と、濃厚なマンゴーの香りが広がる『マンゴーショートケーキ』の2種のショートケーキをご用意。そのほか、滑らかなくちどけの『バスクチーズケーキ』やチョコレートの芳醇な香りをお愉しみいただける『オペラレジェール』、季節限定の『マンゴータルト』をお愉しみいただけます。
＜中段＞ マスクメロンゼリー、岩泉ヨーグルトゼリー、メロンマカロン、マンゴーマカロン、オランジェット、ボンボンショコラ
中段には、グラススイーツとマカロン、ボンボンショコラがラインアップ。爽やかながらもメロンのジューシーさが凝縮された『マスクメロンゼリー』に、岩手県産岩泉ヨーグルトゼリーにマンゴージュレで仕上げた『岩泉ヨーグルトゼリー』など、初夏にぴったりなさっぱりとしたスイーツをご堪能いただけます。
＜下段＞ 季節の特製フルーツサンドウィッチ、バラエティーサンドウィッチ4種、マンゴースコーン
下段は、季節のフレッシュフルーツを詰め込んだ『フルーツサンドウィッチ』のほか4種類のバラエティ豊かなサンドウィッチに加え、アフタヌーンティーでのみ提供される『マンゴースコーン』まで大満足のボリュームで午後のひとときを彩ります。
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新緑の映える日本庭園を望む絶景ラウンジ
加藤清正公の下屋敷や井伊家の庭園として400年余りの歴史を有し、江戸城外堀に囲まれた約1万坪の広大な日本庭園は、東京名園の1つに数えられています。全面ガラス張りのフルハイトウインドウから臨む新緑の映える初夏の美しい景色を眺めながら、優雅なひとときをお過ごしください。
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販売概要
https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/gardenlounge/teatime/melon-mango/
期間：2024年6月30日（日）まで
時間：15:15～18:00 ※2時間制
料金：￥8,000
※料金は、別途サービス料を加算させていただきます。
※1名さま分の紅茶付（ポットにてご用意いたします）
※ウェブサイトから2日前までの要予約
※数量限定
※食材の入荷状況により内容が変更となる場合があります。
お問合せ：03-5226-0246 (ガーデンラウンジ直通)
店舗：ティー&カクテル 「ガーデンラウンジ」（ホテルニューオータニ ガーデンタワー ロビィ階）
